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三角褐指藻LPAAT基因在酵母中表达对脂肪酸的影响被引量：6: 2012年; 从三角褐指藻(Phaeodactylum tricornutum)中克隆到1 632bp的溶血磷脂酸酰基转移酶(LPAAT)全长cDNA,其中包含的开放阅读框被命名为PtLPAAT。在毕赤酵母中异源表达PtLPAAT基因,诱导培养45h时随机选取的3个酵母转化子总脂肪酸含量分别提高了2.68%、11.14%、31.28%;诱导培养72h时同样的转化子总脂肪酸含量分别提高11.59%、18.72%、46.63%。用薄层层析法分离诱导培养48h后的酵母菌体的甘油三酯,并用气相色谱法测定其脂肪酸,结果显示:与非转基因对照菌株相比,其油酸提高了0.9倍、亚油酸提高了5倍。用荧光定量PCR检测发现PtLPAAT基因的表达量随三角褐指藻油脂不断积累逐渐升高。表明在酵母中表达PtLPAAT基因不仅能够明显地提高其脂肪酸含量,而且还能选择性结合不饱和脂肪酸到甘油三酯中。; 张军平江木兰龚阳敏万霞梁焯黄凤洪; 关键词：三角褐指藻转基因毕赤酵母油脂含量脂肪酸组成

微生物超长链多不饱和脂肪酸和油脂的合成及利用: ＜正＞超长链多不饱和脂肪酸（Very Long-Chain Polyunsaturated Fatty Acids,VLCPUFAs）对人类健康非常重要,对于婴幼儿视觉和神经系统的发育有至关重要的作用;同时它在预防高血压...; 龚阳敏江木兰万霞梁焯胡传炯郭兵张军平刘姣; 文献传递

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张军平