贺月恩
- 作品数：3 被引量：1H指数：1
- 供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
- 延伸拓展乳品产业链质量安全研究领域
- 2021年
- 与国际先进水平及国内产业和市场需求相比,我国对乳制品质量安全研究的技术支撑、成果转化、检测服务和质量监督等方面的能力存在滞后性。特别是2008年乳业危机给我国乳业带来的重创,一些检测机构的试验内容不全面,检测能力薄弱,随着产业链的日益规模化、标准化、智能化,产业素质全面提升的同时,对质量安全研究支撑需求越来越强烈。基于此,本文对延伸拓展乳品产业链质量安全研究领域进行了探讨。
- 贺月恩马利军李雪晶杜丽路玉
- 关键词：乳品产业链
- 基于乳业全产业链的智能实验室设计被引量：1
- 2021年
- 随着现代乳业智能化水平的提高,人们对乳业全产业链的检测能力水平也提出了更高的要求。传统的实验室管理模式暴露出实验室管理信息滞后,智慧实验室是发展的必然趋势。基于此,本文对乳业全产业链的智能实验室设计进行了探讨,通过大数据人工智能完成实验室数据的分析与决策,建立标准、安全、高效的智能化无人实验室。
- 马利军贺月恩李雪晶杜丽路玉
- 关键词：乳业全产业链
- 原料乳中铵盐掺假检测方法
- 2012年
- 通过向原料乳中人为添加定量铵盐测试试剂，研究原料乳中铵盐掺假物质定性检测的方法。实验结果表明，该方法用于检测原料乳中铵盐质量分数在0．025％以上，具有良好的可操作性，同时方法操作简单，结果便于观察，适用于在养殖、收购、乳制品企业等进行原料乳质量验收检验。
- 贺俊英贺月恩王丹慧刘美霞李梅
- 关键词：原料乳铵盐掺假
