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康天舒
作品数:
2
被引量:12
H指数:1
供职机构:
中国计量大学
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发文基金:
浙江省嘉兴市科技计划项目
杭州市科技发展计划项目
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相关领域:
农业科学
医药卫生
一般工业技术
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合作作者
唐平
杭州职业技术学院
宋益娟
中国计量学院
吴知盼
中国计量学院
刘光富
中国计量学院
芮昶
杭州市质量技术监督检测院
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纳米包装材料
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结肠腺癌
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酱鸭
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包装材料
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保鲜
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CACO-2...
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不同粒径
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肠腺
机构
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杭州职业技术...
1篇
中国计量学院
1篇
中国计量大学
1篇
杭州市质量技...
作者
2篇
康天舒
1篇
关荣发
1篇
芮昶
1篇
刘光富
1篇
吴知盼
1篇
宋益娟
1篇
唐平
传媒
1篇
安徽农业科学
年份
1篇
2014
1篇
2012
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纳米包装材料对酱鸭贮藏品质的影响
被引量:12
2012年
[目的]研究纳米包装材料对酱鸭的保鲜效果。[方法]分别采用纳米银聚乙烯保鲜袋和普通聚乙烯保鲜袋对新鲜酱鸭进行包装,在4和25℃贮藏28 d,每7 d对酱鸭进行一次感官评价,并测定其中的挥发性盐基氮含量、菌落总数等指标。[结果]纳米包装材料能较好地保持酱鸭的风味,降低鸭肉挥发性盐基氮的产生,并抑制微生物的生长繁殖。[结论]与普通聚乙烯包装材料相比,纳米包装材料对酱鸭的保鲜效果较好。
宋益娟
关荣发
芮昶
唐平
康天舒
吴知盼
刘光富
关键词:
纳米银
包装材料
酱鸭
保鲜
不同粒径纳米氧化锌对结肠腺癌Caco-2细胞的毒性作用研究
纳米氧化锌/(ZnO nanoparticles, ZnO NPs/)是一种新型无机功能材料。纳米氧化锌具有独特的光学、电学和热力学特性,广泛的应用在防晒护肤品、家居涂料、合成材料和食品包装材料。纳米材料因其独特的理化性...
康天舒
关键词:
纳米氧化锌
细胞周期
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