公共文化服务平台

共 6 条记录，以下是 1-6

全选清除导出

排序方式：

超微化豆渣膳食纤维对BALB/c小鼠血清胆固醇及甘油三酯的影响被引量：2: 2010年; 以豆渣为原料提取豆渣膳食纤维(ODF),采用超微粉碎干法粉碎及动态高压微射流进行湿法粉碎分别得到超微粉碎处理的膳食纤维(D-ODF)、微射流处理的膳食纤维(W-ODF),未经超微化处理的样品作为对照(C-ODF)。观察超微化前后膳食纤维的主要理化性质的变化,并研究其对BALB/c小鼠血清中总胆固醇(TC)、高密度胆固醇(HDL-C)及甘油三酯(TG)水平的影响。结果表明,W-ODF样品的粒度比D-ODF组降低更为显著,且膨胀力、持水力及可溶性膳食纤维含量均高于D-ODF及C-ODF。灌胃28d后,D-ODF组小鼠的TC水平较灌胃前有所下降,对照组及W-ODF组TC水平有所升高,但各组HDL-C的水平均有所升高;W-ODF组中HDL-C/TC提高了21.2%,显著高于C-ODF(4.8%)和D-ODF组(11.4%);对照组TG水平较灌胃前有所升高,而D-ODF组和W-ODF组分别降低了13.5%和29.2%;D-ODF、W-ODF组的TG水平较对照组分别降低了17.9%(P<0.05)、41.0%(P<0.05),后者效果更为显著。; 乐碧云刘成梅刘伟章瑜万婕; 关键词：豆渣膳食纤维胆固醇甘油三酯

膳食纤维对Ⅱ型糖尿病大鼠的血糖影响及机理研究: 近年来糖尿病患者数量急剧上升,其中95％以上为第Ⅱ型糖尿病,已成为第三大非传染性疾病,仅次于心血管病和肿瘤,寻求一个可行的方法预防和治疗糖尿病具有重要意义。膳食纤维具有独特的物理和化学性质及其他生理功能,已报导具备降血糖...; 章瑜; 关键词：降血糖作用大鼠模型糖耐量实验

中链脂肪酸-VC复合脂质体制备及初步稳定性被引量：2: 2011年; 以磷脂和胆固醇为膜材,脂溶性的中链脂肪酸(MCFAs)和水溶性的VC为模型药物,以脂质体的包封率和粒径为指标,分别采用薄膜法、复乳法、薄膜-高压法、复乳-高压法制备中链脂肪酸-VC复合脂质体,筛选出最佳制备方法(复乳-高压法),并通过单因素试验设计,确定复合脂质体的最优处方工艺为:总脂材质量浓度5.0g/100mL,MCFAs质量浓度10.0mg/mL,VC质量浓度3.0mg/mL,卵磷脂与胆固醇质量比为4:1,卵磷脂质量与无水乙醇体积比为1:10(g/mL),吐温与总脂材质量比为3:10,VE与卵磷脂质量比为4:100,120MPa条件下超微乳化处理2次。制备的复合脂质体MCFAs包封率达到49.01%,VC的包封率达到54.19%,平均粒径90.3nm,在4℃贮藏15d,包封率和粒径变化不大,表明脂质体低温贮藏稳定性良好。; 阴婷婷杨水兵刘成梅刘伟刘玮琳童桂鸿章瑜郑会娟; 关键词：VC 脂质体包封率稳定性

体重和性别对Ⅱ型糖尿病大鼠造模的影响被引量：2: 2011年; 研究大鼠体重、性别对Ⅱ型糖尿病模型成功率的影响。分别对不同体重、性别的SD大鼠采用链脲霉素结合烟酰胺腹腔注射的方式,比较其建立Ⅱ型糖尿病模型时的差异。结果表明:220 g、雄性SD大鼠为最佳实验动物,雌性以及其他体重范围的大鼠成模率低且不稳定,原因可能是雄性对链脲霉素更为敏感;220 g体重时大鼠处于青年期,最适于造模。试验确定将空腹血糖、体重、肝糖原及糖化血红蛋白的含量作为Ⅱ型糖尿病大鼠评估模型的测定指标。; 章瑜刘成梅刘伟万婕李俶; 关键词：动物模型 SD大鼠性别体重

超微化豆渣膳食纤维对BALB/c小鼠盲肠肠道菌群及血清胆固醇和血脂的影响: 本实验旨在研究超微化豆渣膳食纤维(ODF)对肠道菌群以及血清胆固醇和血脂水平的影响。ODF分别采用超微粉碎进行干法粉碎(D-ODF)和动态超高压微射流(DHPM)方法进行湿法粉碎(W-ODF)。BALB/c小鼠随机分为D...; 刘成梅乐碧云刘伟涂宗财章瑜万婕谢珏睿; 关键词：豆渣膳食纤维肠道菌群血清胆固醇; 文献传递

VC脂质体的制备与稳定性测定被引量：15: 2010年; 以卵磷脂和胆固醇为膜材,采用薄膜-超声法制备VC脂质体。通过单因素考察生产工艺对包封率的影响以及正交设计法进行工艺优化。得出制备VC脂质体最佳工艺:制备温度65℃、卵磷脂:胆固醇=5:1、总脂材:VC=25:1、总脂材:表面活性剂(吐温-80)=10:2,在此条件下包封率可达42.1%,平均粒度为373.9nm;将脂质体在4℃下密闭放置15d,以脂质体的粒径变化为指标考察其稳定性。结果表明,脂质体悬液粒径无明显变化,脂质体悬液稳定性良好。; 杨水兵刘成梅刘伟刘玮琳童桂鸿章瑜郑会娟; 关键词：VC 脂质体包封率稳定性

全选清除导出

共1页<1>

章瑜