戴甜甜
- 作品数：6 被引量：17H指数：3
- 供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 一种油茶蒲多糖及其用途
- 本发明公开了一种油茶蒲多糖，该油茶蒲多糖具有如下特性：a.理化性质：该多糖为棕色粉末，气微，易溶于水，不溶于氯仿、乙醚有机溶剂，与苯酚-硫酸反应呈橙黄色，与斐林试剂呈阴性反应，与碘-碘化钾呈阴性反应；b.多糖组成：多糖含...
- 沈建福康海权吴晓琴陈秋平陈亚琪罗晓伟戴甜甜
- 文献传递
- 油茶果壳鞣质提取工艺及降血糖功能研究被引量：6
- 2011年
- 目的:研究油茶果壳鞣质的提取工艺及降血糖功能。方法:以紫外分光光度法测定含量,采用正交设计实验优化油茶果壳中鞣质的提取工艺。油茶果壳鞣质制备后,以400mg/(kg.d)的剂量灌胃。结果:确定优化工艺为:超声辅助提取80min,固液比1:20,乙醇浓度50%,油茶果壳中鞣质含量为6.75%。油茶果壳鞣质可明显降低糖尿病小鼠空腹血糖。结论:优化工艺条件可以有效提取油茶果壳中的鞣质,工艺操作简单合理。油茶果壳鞣质是潜在的降糖功能因子。
- 戴甜甜沈建福
- 关键词：鞣质降血糖
- 油茶蒲鞣质提取及其降血糖活性研究
- 中国是世界上最大的茶油生产基地。油茶主要分布在我国的西南及湘、赣南部的山地丘陵，它是我国特有的油料树种。油茶果是油茶树的果子，它由油茶蒲和油茶籽构成，质量比分别为60％和40％左右。经油茶籽提炼出来的山茶油，油酸和亚油酸...
- 戴甜甜
- 关键词：葡萄糖苷酶降血糖活性
- 一种油茶蒲多糖及其用途
- 本发明公开了一种油茶蒲多糖，该油茶蒲多糖具有如下特性：a.理化性质：该多糖为棕色粉末，气微，易溶于水，不溶于氯仿、乙醚有机溶剂，与苯酚－硫酸反应呈橙黄色，与斐林试剂呈阴性反应，与碘－碘化钾呈阴性反应；b.多糖组成：多糖含...
- 沈建福康海权吴晓琴陈秋平陈亚琪罗晓伟戴甜甜
- 文献传递
- 油茶果壳提取物及分级相对α-葡萄糖苷酶的抑制作用被引量：3
- 2011年
- 目的:研究油茶果壳提取物及分级相对α-葡萄糖苷酶的抑制作用及其对糖尿病小鼠机体的抗氧化作用。方法:制得油茶果壳40%乙醇提取物及分级相(乙酸乙酯相、正丁醇相、水相),在体外建立微量酶反应体系,以阿卡波糖为参照,研究油茶果壳提取物及分级相对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。用链脲佐菌素(SPF)制造糖尿病小鼠模型,油茶果壳提取物分为低(150mg/kg)、中(300mg/kg)、高(600mg/kg)3个剂量组,连续灌胃2周。结果:油茶果壳提取物及分级组分对α-葡萄糖苷酶具有明显的抑制作用,且抑制效果强于阿卡波糖。动物实验中,与模型对照组比较,油茶果壳总提取物能显著提高超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性,降低肝脏中丙二醛(MDA)含量。结论:油茶果壳提取物及分级组分对α-葡萄糖苷酶具有明显的抑制作用,是潜在的降糖功能因子;油茶果壳提取物能提高糖尿病小鼠机体的抗氧化能力。
- 戴甜甜沈建福
- 关键词：Α-葡萄糖苷酶糖尿病抗氧化
- 油茶蒲多糖的制备方法及提纯方法
- 本发明公开了一种油茶蒲多糖的制备方法，包括以下步骤：1)将油茶蒲粉末用水提取至少1次，提取液经离心或过滤处理，将所得的上清液进行真空浓缩，得浓缩液；2)在浓缩液中加入醇沉淀处理12～48小时，然后离心，所得沉淀物依次用无...
- 沈建福康海权吴晓琴陈秋平陈亚琪罗晓伟戴甜甜
- 文献传递
