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王婷婷
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
海洋公益性行业科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
王鹏
中国海洋大学食品科学与工程学院
夏萱
中国海洋大学食品科学与工程学院
江晓路
中国海洋大学食品科学与工程学院
赵丽
中国海洋大学食品科学与工程学院
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中国海洋大学...
年份
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2011
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2种海洋寡糖对大麦种子萌发和生理特性的影响
被引量:11
2011年
本研究应用具有不同电荷性的褐藻寡糖(ADO)和壳寡糖(COS)处理大麦种子,探索在相同条件下不同浓度的海洋寡糖对大麦幼苗生长情况及生理特性的影响。生长指标包括苗长、根长、苗重及根重,以及对大麦种子淀粉酶活力和叶绿素含量的影响。试验结果表明:当ADO和COS处理浓度分别为0.5%和0.025%时,大麦的各项生长指标、种子淀粉酶活力及叶绿素含量均达到最大值,与对照组相比显著增加(P<0.05)。2种海洋寡糖均是具有独特生理活性的分子片段,分子量大小相近,但基于2种寡糖分子结构的不同,造成在对大麦的促生长方面存在差异性,为以后2种海洋寡糖的合理开发利用提供了参考。
王婷婷
赵丽
夏萱
王鹏
江晓路
关键词:
壳寡糖
大麦
幼苗生长
生理特性
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