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郝薇

作品数:2 被引量:0H指数:0
供职机构:沈阳农业大学农学院更多>>
发文基金:辽宁省自然科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇国内会议论文

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇低直链淀粉
  • 2篇低直链淀粉含...
  • 2篇淀粉
  • 2篇淀粉含量
  • 2篇直立穗
  • 2篇直立穗型
  • 2篇直链淀粉
  • 2篇直链淀粉含量
  • 2篇食味
  • 2篇穗型
  • 2篇粳稻

机构

  • 2篇沈阳农业大学

作者

  • 2篇吕文彦
  • 2篇贾宝艳
  • 2篇刘桂林
  • 2篇程海涛
  • 2篇曹萍
  • 2篇郝薇

年份

  • 2篇2012
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
低直链淀粉含量北方直立穗型粳稻食味品质研究
稻米的食味主要与表观直链淀粉含量有关,根据表观直链淀粉含量的多寡,可以将水稻分为粘(zhan)、软、糯三种类型,其中糯米表观直链淀粉小于2%,粘米一般大于15%。软米的糙米往往具有云雾状胚乳外观、透明度略差,干燥后呈乳白...
刘桂林郝薇吕文彦程海涛贾宝艳曹萍
文献传递
低直链淀粉含量北方直立穗型粳稻食味品质研究
课题组利用日本低直链淀粉含量品种Snow pearl作供体亲本,与辽宁省高产品种辽粳294杂交,至2010年育成若干个低直链淀粉含量半直立穗型新材料,为进一步进行食味及其稳定性甄选,2011年对5个低直链淀粉新品系及其双...
刘桂林郝薇吕文彦程海涛贾宝艳曹萍
关键词:粳稻淀粉含量
共1页<1>
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