您的位置： 专家智库 > >

王彦波

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文科技成果

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇淀粉
  • 2篇甘薯
  • 2篇甘薯淀粉
  • 1篇蛋白
  • 1篇淀粉加工
  • 1篇生产工艺
  • 1篇回收
  • 1篇回收技术
  • 1篇废液
  • 1篇废液处理
  • 1篇甘薯蛋白

机构

  • 2篇中国农业科学...

作者

  • 2篇张苗
  • 2篇陈井旺
  • 2篇孙敏杰
  • 2篇梅新
  • 2篇木泰华
  • 2篇王彦波
  • 1篇付婷婷
  • 1篇李鹏高
  • 1篇孙红男
  • 1篇邓福明
  • 1篇邓乐
  • 1篇熊志冬
  • 1篇吴广辉

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
甘薯淀粉加工废液中蛋白回收技术及其功能保健特性的研究
木泰华陈井旺李鹏高王彦波郝宝宏梅新张苗孙敏杰吴广辉熊志冬邓乐
所属科学技术领域：现代农业科学领域。主要研究开发内容：主要是以甘薯淀粉加工废液为对象，采用酸沉与超滤相结合的工艺提取出具有生物活性的甘薯蛋白,对其物化、功能、保健特性进行研究，并优化产业化回收工艺并进行产业化推广。解决的...
关键词：
关键词：废液处理
变性甘薯蛋白生产工艺及其特性研究
木泰华王彦波陈井旺张苗孙红男孙敏杰梅新付婷婷邓福明郝宝宏
该成果以甘薯淀粉加工产生浆液中的甘薯蛋白为研究对象,系统开展了蛋白生产工艺优化及其特性的研究.该成果率先采用热变性技术处理甘薯淀粉加工浆液生产甘薯蛋白产品,确立了从锉磨制浆阶段提取甘薯蛋白的新工艺,并在优化生产工艺参数的...
关键词：
关键词：甘薯蛋白生产工艺甘薯淀粉
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0