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张畅
作品数:
12
被引量:9
H指数:2
供职机构:
山东农业大学
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发文基金:
山东省科技发展计划项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
自动化与计算机技术
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合作作者
石晶盈
山东农业大学食品科学与工程学院
王庆国
山东农业大学食品科学与工程学院
殷晓慧
山东农业大学食品科学与工程学院
王文
山东农业大学
张欣
山东农业大学
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机构
12篇
山东农业大学
作者
12篇
张畅
10篇
石晶盈
7篇
王庆国
6篇
殷晓慧
4篇
王文
2篇
刘佩
2篇
彭勇
2篇
张欣
1篇
李清清
传媒
1篇
食品工业科技
年份
1篇
2023
2篇
2019
3篇
2017
4篇
2016
2篇
2015
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一株高地芽孢杆菌菌剂的制备及应用
本发明涉及一种用于防治桃采后真菌病害的拮抗菌及由该菌株制备的微生物菌剂。本发明提供了一株保藏号为CGMCC No.12180的高地芽孢杆菌14b(Bacillus altitudinis),以及高地芽孢杆菌14b制备得到...
石晶盈
殷晓慧
王庆国
张畅
彭勇
张欣
刘佩
文献传递
硫化物对桃果实抗病性和成熟衰老的调控作用研究
桃果实属于呼吸跃变型果实,采后成熟软化快,易遭受病害侵染引起贮藏和物流中的大量损失。因此,需要寻求安全的手段减少桃果实采后损失。硫化氢(H2S)和亚牛磺酸(HT)两种硫化物处理果实后无残留毒性,本研究以蒙阴“蜜桃王”为原...
张畅
关键词:
褐腐病
抗氧化酶
一种防治桃果实褐腐病的方法
本发明涉及一种防治桃果实褐腐病的方法。该方法步骤如下:将桃果实用5~20 ppm浓度的亚牛磺酸溶液浸泡0.5~2 h后,进行处理,然后贮藏。用亚牛磺酸浸果处理后的桃果实腐败率和菌斑直径明显降低,防御相关酶(苯丙氨酸解氨酶...
石晶盈
张畅
李广锦
王文
文献传递
一株产挥发性抑菌气体的拮抗菌的筛选、鉴定及应用
本发明提供一株产挥发性抑菌气体的拮抗菌株12a及其在防治果蔬病害中的应用。本发明公开的拮抗菌株12a为死谷芽孢杆菌(Bacillus vallismortis),保藏号为CGMCC No.12179。本发明的拮抗菌株12...
石晶盈
殷晓慧
王庆国
张畅
文献传递
基于数字图像处理的全红红富士苹果果实识别方法与系统
本公开提供了一种基于数字图像处理的全红红富士苹果果实识别方法与系统,涉及数字图像处理技术领域,包括将待识别全红苹果果实花萼处图像与预先构建的苹果果实图像数据库中的图像进行特征检测,计算图像的特征点和描述子;对所述描述子进...
李清清
张畅
胡安瑞
王庆国
桃果实褐腐病拮抗菌的筛选、鉴定及其拮抗活性
被引量:7
2017年
以桃褐腐菌(Monilinia fructicola)为靶菌,采用稀释分离法和平板对峙法从桃园土壤中筛选出对病原菌有较强拮抗作用的菌株12a和14b。通过离体和活体实验对拮抗菌抑菌活性进行研究,经菌株形态、生理生化特性及16S rRNA基因序列分析进行菌株鉴定。结果表明:菌株12a和14b分别鉴定为死谷芽孢杆菌(Bacillus vallismortis)和高地芽孢杆菌(Bacillus altitudinis),其无菌发酵滤液和挥发性代谢产物对桃褐腐菌的生长有显著的抑制作用,其中12a挥发性代谢产物对其菌丝生长的抑菌效果更为显著(p<0.05)。两株拮抗菌的菌液浸泡和熏蒸桃果实,延缓了桃褐腐病发病时间,有效地控制了病斑的扩展。
殷晓慧
王庆国
张畅
石晶盈
关键词:
拮抗菌
一种预防鲜切山药新型褐变的方法
本发明属于食品技术领域,具体涉及一种预防鲜切山药褐变的方法。该方法步骤如下:山药用超声波清洗后去皮切片,浸泡于100ppm的次氯酸钠溶液中表面杀菌10min,通风沥干后在抗坏血酸和亚牛磺酸复合溶液中浸泡,处理后进行贮藏。...
石晶盈
张畅
李广锦
王文
一株高地芽孢杆菌菌剂的制备及应用
本发明涉及一种用于防治桃采后真菌病害的拮抗菌及由该菌株制备的微生物菌剂。本发明提供了一株保藏号为CGMCC No.12180的高地芽孢杆菌14b(Bacillus altitudinis),以及高地芽孢杆菌14b制备得到...
石晶盈
殷晓慧
王庆国
张畅
彭勇
张欣
刘佩
文献传递
一株产挥发性抑菌气体的拮抗菌的筛选、鉴定及应用
本发明提供一株产挥发性抑菌气体的拮抗菌株12a及其在防治果蔬病害中的应用。本发明公开的拮抗菌株12a为死谷芽孢杆菌(Bacillus vallismortis),保藏号为CGMCC No.12179。本发明的拮抗菌株12...
石晶盈
殷晓慧
王庆国
张畅
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一种防治桃果实褐腐病的方法
本发明涉及一种防治桃果实褐腐病的方法。该方法步骤如下:将桃果实用5~20ppm浓度的亚牛磺酸溶液浸泡0.5~2h后,进行处理,然后贮藏。用亚牛磺酸浸果处理后的桃果实腐败率和菌斑直径明显降低,防御相关酶(苯丙氨酸解氨酶和几...
石晶盈
张畅
李广锦
王文
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