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韦刚

作品数:7 被引量:18H指数:3
供职机构:安顺市疾病预防控制中心更多>>
发文基金:贵州省卫生厅科学技术基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇饮料
  • 2篇色素
  • 2篇甲醛
  • 2篇公共场所
  • 2篇合成色素
  • 1篇豆类
  • 1篇毒素
  • 1篇研究区
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇真菌
  • 1篇真菌毒素
  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇市售
  • 1篇室内空气中甲...
  • 1篇土壤
  • 1篇土壤采样
  • 1篇土壤重金属
  • 1篇农用

机构

  • 7篇安顺市疾病预...

作者

  • 7篇徐林
  • 7篇韦刚
  • 3篇刘钰洁
  • 3篇戴乾
  • 2篇王灵秋
  • 1篇陆建雄
  • 1篇梁灿
  • 1篇李再林
  • 1篇王德祥
  • 1篇杨洪

传媒

  • 1篇食品工业
  • 1篇贵州农业科学
  • 1篇广东化工
  • 1篇食品安全导刊
  • 1篇乡村科技
  • 1篇环境卫生学杂...

年份

  • 1篇2024
  • 2篇2023
  • 1篇2021
  • 1篇2019
  • 1篇2016
  • 1篇2015
7 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
预包装饮料中合成色素标签标识与实际添加符合情况监测分析
2024年
了解安顺市售预包装饮料中合成色素标签标识与实际添加使用一致性情况,为产品饮料监督管理和食品安全提供科学参考。按照分层采样要求随机采集预包装饮料样品474份,使用国标方法对合成色素进行检测,比对合成色素定量检出与标签标识是否一致。抽检的饮料中合成色素的添加使用率为63.7%,而合成色素标签标识与定量检出结果的符合率仅为51.1%。不同类型企业饮料中,微型企业饮料合成色素标签标识符合率最低,为39.7%;各类企业饮料合成色素标签标识符合率总体差异具有统计学意义(P<0.01)。不同类别和不同销售场所饮料中,合成色素标识符合率与所属微型企业占比呈反比,与所属大、中、小三型企业占比和呈正比。不同类别和不同销售场所饮料间合成色素标识符合率总体差异均具有统计学意义。存在同功能合成色素混淆添加现象,其比例占7.2%。安顺市售预包装饮料合成色素标签标识与实际添加不一致现象较普遍,尤其微型企业饮料最为突出。建议:一是饮料企业尤其微型企业加强标签规范管理;二是加强对饮料企业尤其微型企业的监督管理,开展专项治理;三是把好市场流通关,杜绝不合格产品从销售渠道流向市场;四是做好宣传,充分发挥社会监督作用。
徐林龚玲戴乾戴乾瞿广胜韦刚
关键词:饮料合成色素
室内空气中甲醛检测的实验室内部质量控制措施探讨被引量:5
2016年
目的:探讨室内空气中甲醛检测的实验室内部质量控制措施。方法:用电子时控大气采样器DDy-1.5采集气体后按公共场所中甲醛测定方法 GB/T18204.26-2000中酚试剂分光光度计法进行检测分析。结果:通过采样环节、实验室仪器使用环节、实验室检测分析等过程有效实施质量控制,将样品测定的精密度和准确度结果均位于均值-减差控制图和回收率控制图的上下控制限之间,有效地将甲醛测定结果可控制在允许的置信水平内。
王灵秋徐林韦刚
关键词:公共场所居室空气甲醛
一种土壤采样装置
本发明公开了一种土壤采样装置,属于环境监测技术领域。本发明解决了土壤采样装置采样效率低的问题,包括底座,底座上设置有行走机构,底座上通过第一转动机构转动连接有转动座,转动座上设有若干采样机构,底座的底部设有与采样机构配合...
徐林谢朋亮刘定相龚玲戴乾韦刚
安顺市公共场所装修后室内甲醛浓度变化规律研究被引量:7
2015年
目的了解安顺市新装修公共场所空气中甲醛质量浓度的动态变化规律及其影响因素。方法2014年1—10月对安顺市刚装修竣工的50户公共场所进行室内空气中甲醛质量浓度的监测,同时记录温度、湿度和大气压力,用t检验、卡方检验、Spearman秩相关分析各因素对甲醛质量浓度变化的影响。结果甲醛质量浓度在冬季装修完4个月内变化不显著(P>0.05)。装修完4个月后,甲醛质量浓度随着气温上升而逐步上升,于第7个月达到高峰(0.202 mg/m3),此后甲醛质量浓度逐步下降,10个月后合格率达到72.5%;夏季装修的场所在装修完后甲醛质量浓度不断上升,经2—3个月达到最高(0.251 mg/m3),然后下降,经6个月后合格率达70%。通过统计分析,温度、湿度对甲醛质量浓度的影响有统计学意义(P<0.05)。对温度与甲醛质量浓度进行了Spearman相关性分析,二者呈显著正相关(!2=0.867,P=0.007,P<0.01),差异有统计学意义;对湿度与甲醛质量浓度进行卡方分析(!2=5.20,P=0.02,P<0.05),差异有统计学意义。结论新装修公共场所空气中甲醛质量浓度受季节的影响,随着室温、湿度、时间的改变其扩散也发生相应变化,甲醛扩散与温度呈正相关。
王灵秋董钧铭徐林唐礼营梁灿李再林王德祥韦刚
关键词:公共场所甲醛温度
安顺市市售果味饮料中合成色素现况调查
2019年
目的:通过对市售果味饮料的抽样检测分析,了解安顺市市售饮料中合成色素的添加情况,为饮料监管提供科学依据。方法:在安顺市主城区采集171份饮料,使用高效液相色谱法对其中的合成色素进行检测,对相关数据进行汇总分析。结果:在抽检果味饮料中,合成色素总的检出率为72.5%。添加使用率最高的是柠檬黄为35.7%,最低的是靛蓝和亮蓝均为2.9%。同时添加2种及以上合成色素饮料的占35.7%。在不同销售场所中,中小型超市检出率最高为79.5%,大型超市检出率最低为38.9%,各销售场所检出率总体差异具有统计学意义(X2=11.157,P<0.05)。外地和本地产果味饮料中合成色素检出率分别为72.3%和70.7%,两者检出率差异无统计学意义(X2=0.038,P>0.05)。结论:安顺市售果味饮料中合成色素含量均在国家标准范围内,但添加使用率较高,建议相关部门继续加强监管和宣传,保障食品安全。
徐林陆建雄龚玲韦刚刘钰洁瞿广胜杨洪
关键词:市售果味饮料色素
QuEChERS-UPLC-MS/MS法测定豆类及制品中6种真菌毒素被引量:5
2021年
【目的】构建QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)法检测豆类及制品中6种真菌毒素含量的方法,为豆类及制品以及其他类食品基质中真菌毒素多组分定量分析提供参考。【方法】豆类及制品样本经QuEChERS前处理技术净化提取,UPLC-MS/MS法检测,基质匹配标准曲线进行定量分析。【结果】构建方法对6种真菌毒素进行低、中、高浓度水平加标回收试验,加标回收率为81.5%~119.6%、精密度(RSD)为0.5%~8.9%;6种真菌毒素标准曲线线性相关系数(r)≥0.9990;方法检出限(LOD,S/N=3)和定量限(LOQ)分别为0.06~18.4μg/kg和0.18~55.2μg/kg。【结论】该方法能有效去除豆类及制品样本基质中的次生代谢产物,定量结果准确、重现性好、灵敏度高、实用性强,适用于豆类及制品中6种真菌毒素的定量分析。
瞿广胜李显娱徐林刘钰洁韦刚蔡贵香
关键词:豆类真菌毒素QUECHERS超高效液相色谱-串联质谱
2014—2020年某研究区农用旱耕地土壤重金属检测分析被引量:1
2023年
为了解农用旱耕地土壤现状和污染水平,2014—2020年在研究区分层采集农用旱耕地土壤140份,测定其铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)的含量。检测结果表明:在检测样本中,小于风险筛选值的占30.0%,介于风险筛选值和风险控制值之间的占61.4%,大于风险控制值的占8.6%;Cd污染最重,Pb污染最轻;在检测样本中,清洁级别占22.9%,尚清洁级别占15.7%,轻度污染级别占37.1%,中度污染级别占11.4%,重污染级别占12.9%。
徐林戴乾戴乾蔡贵香韦刚
关键词:重金属耕地
共1页<1>
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