王灵秋
- 作品数:14 被引量:47H指数:5
- 供职机构:安顺市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金:贵州省卫生厅科学技术基金更多>>
- 相关领域:医药卫生理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 吊白块中甲醛的分光光度测定法被引量:8
- 2004年
- 目的探讨吊白块(甲醛次硫酸氢钠)中甲醛的测定方法。方法采用品红亚硫酸法和乙酰丙酮法测定吊白块中甲醛含量,并计算样品中吊白块的含量。结果乙酰丙酮法的线形范围在0~30μg,回归方程为:y=0.000664+0.190x,r=0.9990;品红亚硫酸的线形范围在0~20μg,回归方程为:y=-0.00460+0.0558x,r=0.9960。乙酰丙酮法的回收率为87.6%~96.4%,RSD为5.5%~7.8%;品红亚硫酸法的回收率为98.2%~108%,相对标准偏差(RSD)为2.6%~5.8%。2种方法测定样品中吊白块的结果差异无显著性(t=0.1135,P>0.05)。结论品红亚硫酸法和乙酰丙酮法均适于基层实验室检测吊白块的甲醛含量,乙酰丙酮法受外界环境的影响小,更为适用。
- 王灵秋徐林
- 关键词:分光光度法甲醛吊白块
- 碘盐测定中DPD确定NaClO适宜浓度的方法被引量:2
- 2015年
- 目的通过对碘盐测定条件的研究,建立一种能简便、快速确定NaClO适宜浓度的方法。方法利用DPD(N,N-二乙基对本二胺)与NaClO反应生成红色的原理,用不同浓度的NaClO与草酸-磷酸反应后加入DPD观察溶液的颜色,根据溶液的颜色判断NaClO的浓度是否合适。结果用相应浓度的NaClO对浓度分别为33.9μg/ml±3μg/ml、21.2μg/ml±2μg/ml、10.6μg/ml±2μg/ml的碘标准样进行测定,并对加入DPD后溶液的颜色和标准测定的结果进行比对,通过比较二者结果,发现测定结果超出规定范围的溶液为红色,测定结果在规定范围内的溶液颜色为无色,表明二者结果一致,DPD可以用来确定NaClO的适宜浓度。结论用DPD来确定NaClO的适宜浓度是一种简便、快速、可靠的方法。
- 徐林龚玲董钧铭王灵秋刘钰洁郑光琴
- 关键词:DPD次氯酸钠
- 安顺市售饮料中合成色素含量检测及分析
- 2019年
- 目的:了解安顺市售饮料中合成色素含量情况,为监督管理和风险评估提供参考依据.方法:于安顺市主城区随机采集484份饮料,采用液相色谱法检测合成色素含量,使用SPSS 22.0软件对检测数据进行统计分析.结果:饮料中合成色素检出率为63.8%,含量合格率为100%.各类型饮料中合成色素比和均值最高为功能饮料0.294、最低为茶饮料0.011,比和总体差异具有统计学意义(F=22.65,P<0.01).结论:安顺市售饮料中合成色素总体安全风险较低,证明近几年食品添加剂规范化管理取得一定成效.建议相关部门进一步加强监管,特别是加强学校周边和安顺本地生产饮料监管.
- 徐林董钧铭王灵秋杨振鲲王希刘定相张田
- 关键词:市售饮料合成色素
- 室内空气中甲醛检测的实验室内部质量控制措施探讨被引量:5
- 2016年
- 目的:探讨室内空气中甲醛检测的实验室内部质量控制措施。方法:用电子时控大气采样器DDy-1.5采集气体后按公共场所中甲醛测定方法 GB/T18204.26-2000中酚试剂分光光度计法进行检测分析。结果:通过采样环节、实验室仪器使用环节、实验室检测分析等过程有效实施质量控制,将样品测定的精密度和准确度结果均位于均值-减差控制图和回收率控制图的上下控制限之间,有效地将甲醛测定结果可控制在允许的置信水平内。
- 王灵秋徐林韦刚
- 关键词:公共场所居室空气甲醛
- 安顺市公共场所装修后室内甲醛浓度变化规律研究被引量:7
- 2015年
- 目的了解安顺市新装修公共场所空气中甲醛质量浓度的动态变化规律及其影响因素。方法2014年1—10月对安顺市刚装修竣工的50户公共场所进行室内空气中甲醛质量浓度的监测,同时记录温度、湿度和大气压力,用t检验、卡方检验、Spearman秩相关分析各因素对甲醛质量浓度变化的影响。结果甲醛质量浓度在冬季装修完4个月内变化不显著(P>0.05)。装修完4个月后,甲醛质量浓度随着气温上升而逐步上升,于第7个月达到高峰(0.202 mg/m3),此后甲醛质量浓度逐步下降,10个月后合格率达到72.5%;夏季装修的场所在装修完后甲醛质量浓度不断上升,经2—3个月达到最高(0.251 mg/m3),然后下降,经6个月后合格率达70%。通过统计分析,温度、湿度对甲醛质量浓度的影响有统计学意义(P<0.05)。对温度与甲醛质量浓度进行了Spearman相关性分析,二者呈显著正相关(!2=0.867,P=0.007,P<0.01),差异有统计学意义;对湿度与甲醛质量浓度进行卡方分析(!2=5.20,P=0.02,P<0.05),差异有统计学意义。结论新装修公共场所空气中甲醛质量浓度受季节的影响,随着室温、湿度、时间的改变其扩散也发生相应变化,甲醛扩散与温度呈正相关。
- 王灵秋董钧铭徐林唐礼营梁灿李再林王德祥韦刚
- 关键词:公共场所甲醛温度
- 1995—2013年安顺市食源性疾病分析被引量:5
- 2014年
- 目的分析近20年来安顺市食源性疾病发病规律以寻求降低食品风险的依据和食品安全措施。方法采用Excel2007和Epinfo软件对1995—2013年突发公共卫生事件报告管理信息系统中安顺食源性疾病报告事件作流行病学描述性和分析性研究。结果 1995—2013年共报告103起食源性疾病事件,发病3 587例,死亡61例。7、8月是高发季节。中毒原因以微生物为主,报告事件数为33起,占总事件数的32.04%(33/103);中毒人数为1 419人,占总病例数的39.56%(1 419/3 587)。死亡原因以化学中毒尤其是鼠药中毒为主,占死亡病例的55.74%(34/61);其次为不明原因死亡,占死亡病例的26.23%(16/61)。发病和死亡主要集中在农村人口中,中毒发病起数农村高于城市,中毒发病率城市高于农村(χ2=153.077 8,P<0.01),但中毒病死率农村远高于城市(χ2=28.177 8,P<0.05)。结论安顺市食物中毒预防与控制重点在农村家庭与学校食堂,针对安顺市在高发季节对高发人群采取有效的干预措施可降低发病数和死亡数,以保障食品安全。
- 王灵秋梁灿唐礼营徐林杨振鲲王颖刘海芬
- 关键词:食源性疾病食品安全
- 安顺市27种当地种植蔬菜中铅含量分析被引量:2
- 2015年
- [目的]通过对安顺市部分种植蔬菜中铅(Pb)含量的检测,了解当地种植蔬菜中Pb的污染状况。[方法]采集该市城郊区域叶类、芸薹类、鳞茎类、瓜茄类、块根茎、豆类27个蔬菜品种共417份种植蔬菜样本,同时采集当地灌溉水及土壤样本;分别采用石墨炉原子吸收分光光度法检测样本中Pb的含量。[结果]蔬菜中Pb平均含量为(0.122±0.062)mg/kg,以鳞茎类和叶类蔬菜超标率最高,分别为6.10%和4.70%,其余种类蔬菜超标率均较低;超标蔬菜主要集中在城郊公路沿线附近;27个蔬菜品种中Pb污染等级菠菜、韭菜、芹菜、大蒜苗、茄子及红萝卜为轻度污染,其余均为优良。[结论]安顺市城郊区域种植蔬菜中部分品种存在轻度的Pb污染,公路附近种植蔬菜污染更明显。
- 董钧铭王灵秋徐林唐礼营
- 关键词:铅含量污染蔬菜
- 2003~2004年安顺市月饼卫生质量分析被引量:4
- 2005年
- [目的]全面了解月饼的卫生质量,探讨影响卫生质量的因素,更好地加强卫生监督执法力度,保障消费者的食用安全。[方法]对安顺市2003~2004年月饼卫生监测结果进行分析。[结果]检测样品228份,合格率为88.16%;铅、砷均合格,未检出致病菌,2003、2004年酸价合格率为89.83%、95.49%,过氧化值合格率为97.46%、97.39%,细菌总数合格率99.17%、96.6%,大肠菌群合格率99.15%、96.36%;本地产品合格率高于外地产品。[结论]有11.84%的月饼样本不合格,应进一步强化监督管理。
- 王灵秋赵玲徐林刘海芬
- 关键词:月饼卫生质量
- 安顺市售饮料中7种人工合成色素添加使用情况分析被引量:1
- 2020年
- 目的:通过对安顺市售饮料中合成色素检测分析,了解市售饮料中合成色素添加使用现状。方法:采用反相高效液相色谱法对484份样品中的7种人工合成色素进行检测,用SPSS 22.0统计软件分析相关数据。结果:各合成色素最高检出率分别为柠檬黄91.2%、诱惑红76.5%、日落黄35.8%、胭脂红30.0%、苋菜红27.3%、靛蓝8.1%、亮蓝3.1%;除茶饮料检出率最高为胭脂红外,其余饮料检出率最高均为柠檬黄。各类饮料中合成色素单因子指数P单和综合指数P综均<1。功能饮料、碳酸饮料和果汁饮料检出2种最高,分别为86.2%、54.5%、52.9%;茶饮料、果味饮料和自制饮料检出1种最高,分别为100%、49.6%、70%。各采样点果味类饮料合成色素检出率差异具有统计学意义(χ^2=8.536,P<0.05);外地和本地同类饮料中合成色素检出率差异均无统计学意义(P> 0.05)。结论:调查显示,7种合成色素在安顺市售饮料中添加使用较常见,且在不同类别的饮料中添加使用存在差别。合成色素在各类饮料中不论是单独还是混合添加使用,其添加用量均处于安全水平。部分厂家标签管理不规范。
- 徐林王灵秋龚玲谢朋亮张倩彭明虎李显娱
- 关键词:合成色素饮料市售
- 火焰原子吸收光谱法间接测定饮用水中硫酸盐被引量:2
- 2014年
- 采用火焰原子吸收光谱法间接测定饮用水中硫酸盐的含量。利用硫酸根可与钡离子定量结合产生沉淀,采用火焰原子吸收光谱法测定滤液中剩余钡离子浓度,根据钡离子消耗量间接测定硫酸盐含量。钡离子的质量浓度在200 mg·L-1以内与其吸光度呈线性关系。方法的检出限(3s)为1.6mg·L-1。方法用于标准水样的分析,测定值的相对标准偏差(n=6)在0.72%~3.9%之间,测定结果与国家标准方法测定值相符。
- 徐林龚玲董钧铭王灵秋孙月华
- 关键词:火焰原子吸收光谱法硫酸盐饮用水