黄淑云
- 作品数：4 被引量：6H指数：1
- 供职机构：安徽省卫生防疫站更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 高效液相色谱法测定面粉及其制品中过氧化苯甲酰方法研究被引量：1
- 2002年
- 采用高效液相色谱仪 (HPLC ,UV检测器 )测定面粉及其制品中的过氧化苯甲酰 (BPO)含量。用C18色谱柱 ,以甲醇 - 0 .0 2mol/L乙酸铵 (5 +95 )为流动相 ,检测波长 2 30nm ,以保留时间作定性 ,以峰面积或峰高作定量 ,以苯甲酸为标准 ,计算样品中BPO含量。结果显示在 0～ 10 0mg/L范围内呈良好线性关系 (r=0 .9995 ) ;检测限为 0 .2mg/L ,方法的回收率为 93.5 %～ 110 .8% ;相对标准偏差平均为 2 .6 %。结果表明 ,本法简单、快速、准确 ,易于操作 ,用于面粉及其制品BPO的测定 。
- 许雁萍黄淑云白怡平
- 关键词：高效液相色谱过氧化苯甲酰面粉食品卫生
- 安徽省饮料中甜味剂初步调查
- 1997年
- 安徽省饮料中甜味剂初步调查胡家英１倪成翠１候东昕１黄淑云１夏庆云２（１安徽省卫生防疫站２３００６１２枞阳县卫生防疫站）随着食品工业的发展，食品添加剂中的甜味剂在食品中的应用是很广泛的，为了解我省食品厂企业对甜味剂使用情况，１９９６年夏季我们对饮料中甜...
- 胡家英倪成翠候东昕黄淑云黄淑云
- 关键词：饮料甜味剂食品卫生
- 反相高效液相色谱法同时测定膳食补充剂中维生素C、叶酸和泛酸的方法研究被引量：5
- 2002年
- 采用反相高效液相色谱法 ,对膳食补充剂中的维生素C、叶酸、泛酸的同时测定进行了方法学研究。色谱参考条件为SupelcosilC18柱 ;柱温 :4 0℃ ;检测波长 :2 10nm ;流动相 :0 .0 5mol/LKH2 PO4∶CH3 OH∶0 .1mol/LKOH =85 +8+7(pH6 .3) ;流速 :1.5ml/min。用外标法定量 ,线性范围为维生素C :0～ 1.0mg/ml;叶酸 :0～ 0 .1mg/ml;泛酸 :0～ 0 .2 5mg/ml。线性相关系数为 0 .999到 0 .9997,平均回收率为 90 .5 %～ 10 5 .6 % ,相对标准偏差为 1.6 %～ 8.0 %。方法简便 ,快速、准确 ,用于实际样品测定 ,结果令人较为满意。
- 许雁平黄淑云
- 关键词：反相高效液相色谱法膳食补充剂维生素C
- 高效液相色谱技术在人体健康领域中的应用
- 2000年
- 黄淑云杨雪峰
- 关键词：高效液相色谱仪HPLC食品监测食品卫生质量
