郭晶晶
- 作品数：18 被引量：107H指数：7
- 供职机构：渭南市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：渭南市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 陕西省渭南市市售熟肉制品微生物污染状况监测与分析被引量：2
- 2017年
- 目的了解渭南市熟肉制品的微生物污染状况,为消除熟肉制品存在的安全隐患,保障人们身体健康,有效预防食源性疾病的暴发及食品安全监管提供科学依据。方法依据GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》中规定的方法,分别对样品的菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌5个项目进行检测。结果共对100份熟肉制品进行检测,总体合格率43.00%;各检测项目中菌落总数的合格率最低(49.00%)。定型包装样品的合格率(93.94%)明显高于散装样品的合格率(17.91%),差异有统计学意义(χ2=49.088,P<0.01)。不同采样场所中采自超市的样品合格率最高(74.42%),不同类型的熟肉制品中熏烧烤类熟肉制品的合格率最高(80.00%),不同采样场所(P<0.01)及不同种类熟肉制品(P<0.05)的合格率差异均有统计学意义。结论渭南市熟肉制品微生物污染状况不容乐观,合格率低,提示有关部门应加强熟肉制品在加工、运输和销售等环节的监督管理,预防和控制食源性疾病的发生,保障人们的饮食安全。
- 沈托焦莉萍魏惠琴魏明敏李通情张系忠郭晶晶赵一鹏
- 关键词：熟肉制品微生物污染食源性疾病食品安全
- 渭南市2014年水源性高碘地区筛查结果分析
- 2017年
- 目的了解渭南市水源性高碘分布情况,为不同碘营养水平地区供应不同浓度碘盐或采取改水措施提供资料和可行性建议。方法在渭南市饮水型地方性氟中毒病区、温泉水分布区及以往调查资料显示有高水碘地区(村)开展水碘定性测定和水碘定量测定调查,同时对高水碘村6~12岁儿童进行甲状腺检查和水碘、尿碘测定。结果我市共筛查出4个高水碘村。分别为合阳县路井镇东吴村、大荔县朝邑镇官庄、下寨镇郑家村,临渭区(经开区)龙北镇苍渡村。甲状腺检查触诊法检查甲状腺显示3个县4个镇的儿童甲状腺肿大率均小于5%,B超法检查大荔县下寨镇下寨中心小学的儿童甲状腺肿大率为6%,其余3个镇的儿童甲状腺肿大率均小于5%。3个县4个镇的儿童的尿碘中位数均大于300μg/L,处于超量摄入状态。结论渭南市高水碘村呈零星分布;人群尿碘中位数属超量摄入;大荔县下寨镇达到水源性高碘甲状腺肿地区的划定标准。
- 郭世红刘腾赵爱珠李通情郭晶晶周敏
- 关键词：水碘尿碘甲状腺肿
- 渭南市水源性高碘区儿童尿碘监测结果被引量：2
- 2018年
- 目的了解渭南市水源性高碘区儿童碘营养状况,为科学调整碘缺乏病防治措施提供依据。方法2014—2015年从富平县抽取水源性高碘地区刘集镇及附近的留古镇、到贤镇、王寮镇,从中各随机采集120份8~10岁儿童的尿样,共480份,按照WS/T 107-2006进行尿碘含量检测。结果2014—2015年刘集镇、留古镇、到贤镇、王寮镇儿童尿碘中位数分别为430.71、324.35、359.97、298.69μg/L。尿碘结果<100μg/L的样本占3.3%,100~199μg/L的占11.3%,200~299μg/L的占21.9%,≥300μg/L的占63.5%。不同地区、年龄、性别、年份间儿童尿碘监测结果差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论4个监测镇儿童尿碘水平处于超适宜量或碘过量,无碘缺乏情况,今后需继续加强饮用水碘对儿童碘营养状况影响的监测工作。
- 郭晶晶刘玮赵爱珠焦莉萍沈托张系忠赵一鹏
- 关键词：水源性高碘儿童尿碘
- 2014-2018年渭南市生活饮用水中硝酸盐氮含量的监测分析被引量：4
- 2020年
- 目的对2014-2018年渭南市生活饮用水中硝酸盐氮的含量进行监测分析,分析水质污染状况,为生活饮用水的治理提供科学合理的依据。方法按照《生活饮用水卫生标准检验方法》(GB/T 5750-2006)的要求进行水样的采集、运输、保存和检测,按照《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)对检测结果进行判定。结果2014-2018年共检测4018份生活饮用水样品,检出率为80.31%,合格率为99.48%。统计结果显示:各年县(区、市)之间生活饮用水中硝酸盐氮含量经Kruskal-Wallis检验总体差异有统计学意义;华阴市出厂水和末梢水中硝酸盐氮含量总体差异有统计学意义(Z=-2.223,P<0.05);澄城县、白水县、蒲城县和华州区的丰水期和枯水期之间总体差异无统计学意义;蒲城县(Z=-4.303,P<0.05)、富平县(Z=-2.193,P<0.05)集中式和分散式饮用水总体差异有统计学意义。结论富平县生活饮用水在一定程度上受到了硝酸盐氮的污染,今后的生活饮用水水质监测仍需重点关注,为富平县人民群众提供健康安全的饮用水。
- 郭晶晶柳宏侯丽丽杨娟张亮亮庞骅秦瑞平焦来龙
- 关键词：硝酸盐氮水质污染饮水安全监测分析
- 2016年陕西省渭南市农村生活饮用水理化指标监测结果分析被引量：14
- 2017年
- 目的了解2016年渭南市农村生活饮用水理化指标监测情况,为渭南市农村饮用水水质监测提供参考依据。方法以全市10个县(区)农村地区的小型集中式供水点作为监测点,根据《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750-2006)进行水样的采集与检测,并以《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)为评价依据。结果全市共检测农饮水水样678份,其中合格水样474份,合格率为69.91%。水期类型中枯水期水样合格率为74.04%,丰水期水样合格率为65.78%,差异有统计学意义(χ~2=5.497,P<0.05)。水样类型中出厂水合格率69.38%,末梢水合格率70.77%,差异无统计学意义(χ~2=0.002,P>0.05)。水源类型中地面水合格率77.42%,地下水合格率69.16%,差异无统计学意义(χ~2=1.829,P>0.05)。结论 2016年渭南市农村饮用水合格率较低,应加强饮水安全工程建设管理和监测。
- 焦莉萍刘宇征郭晶晶沈托刘玮张系忠赵一鹏杨云云魏明敏
- 关键词：农村生活饮用水合格率
- 2010 - 2016年陕西省渭南市布鲁菌病流行特征分析被引量：10
- 2018年
- 目的 分析陕西省渭南市 2010 - 2016 年人间布鲁菌病（简称布病）疫情变化趋势、流行病学特征，为有效控制人间布 病疫情提供科学依据。方法 通过中国疾病监测信息报告管理系统及2010 - 2016年渭南市布病监测及疫情调查收集疫情资料，采用 描述性流行病学方法，分析布病“三间分布”特征、重点人群血清学阳性检出率、爆发疫情中病例感染途径等。结果 2010 - 2016 年渭南市共报告布病1 624例，无死亡病例报告。发病率由2010年的1.96／10万上升至2014年的11.16／10万，2015年疫情（发病率 为5.46／10万）开始下降，2016年发病率降至3.33／10万。渭南市10个县（市、区）均有病例报告，主要集中在大荔县（682例） 、澄城县（269例）、蒲城县（225例），占全部报告病例的72.41%（1 176／1 624）。全年各月均有发病；发病年龄以 40 - 64 岁最多，占63.67%（1 034／1 624）；职业以农民为主，占91.75％（1 490／1 624）；男性明显高于女性，男女发病比例为3.28 ∶ 1.00（1 245 ∶ 379）。共检测重点职业人群15 126人，年均血清学阳性检出率为2.21%（335／15 126）。病例感染途径多样 化，以饲养和接生过程感染为主。结论 渭南市布病疫情呈先上升后下降趋势，患者以中老年男性农民居多，感染途径呈多样化。
- 赵爱珠郭世红周敏石梁王月皎郭晶晶
- 关键词：布鲁菌病数据收集
- 2016-2017年陕西省部分食品中玉米赤霉烯酮监测分析被引量：4
- 2019年
- 目的了解2016-2017年陕西省生面制品、馒头、面包饼干、玉米油、其他种类食用植物油5大类食品中玉米赤霉烯酮的污染状况,为食品安全监督部门提供依据。方法根据《2016年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》中玉米赤霉烯酮的检测方法对所有样品进行检测。结果本次共监测346份样品,包括生面制品76份、馒头76份、面包饼干66份、玉米油99份、其他种类食用植物油29份。其中生面制品、馒头、焙烤食品均未检出,玉米油中检出情况比较普遍,其他种类食用植物油中部分有检出。2017年玉米油中玉米赤霉烯酮的检出量为(70. 5±0. 814)μg/kg,2016年的检出量为(214. 0±3. 11)μg/kg,2017年玉米油中玉米赤霉烯酮检出量较2016年明显偏低。结论玉米油中玉米赤霉烯酮检出情况比较普遍,但是2017年较2016年大幅下降,望监管部门能够加大力度,进一步降低玉米油中玉米赤霉烯酮含量。
- 赵一鹏惠秋芳张系忠沈托郭晶晶刘孟文
- 关键词：玉米赤霉烯酮玉米油食品污染
- 2012-2016年陕西省渭南市市售食品中蜡样芽胞杆菌污染状况监测与分析被引量：8
- 2018年
- 目的了解2012-2016年渭南市市售食品中蜡样芽胞杆菌的污染状况。方法按照国家食品污染和有害因素风险监测工作手册中的方法对采自渭南市餐饮服务和流通环节的食品样品中的蜡样芽胞杆菌进行监测分析。结果 441份样品中共检出蜡样芽胞杆菌44株,总检出率为9. 98%; 2015年蜡样芽胞杆菌的检出率最高(20. 00%),其次为2016年(14. 44%)和2014年(9. 63%);不同种类食品中散装盒饭中蜡样芽胞杆菌的检出率最高(40. 00%),其次为即食豆制品(26. 67%)、乳与乳制品(19. 05%),不同种类食品中蜡样芽胞杆菌的检出率差异有统计学意义(P<0. 05);不同采样场所中采自农贸市场的样品中蜡样芽胞杆菌的检出率最高(22. 58%),其次为街头摊点和饮品店(17. 39%)、超市(9. 46%)。结论渭南市多种食品及食品餐饮流通环节中蜡样芽胞杆菌污染状况不容乐观,存在引发公共卫生问题的安全隐患,相关部门应加强对食品卫生的监督管理,有效预防食源性疾病的发生。
- 沈托焦莉萍魏惠琴李通情张系忠刘玮刘龙珠郭晶晶王露婕魏明敏
- 关键词：市售食品蜡样芽胞杆菌食源性疾病食品安全污染监测
- 2014-2016年渭南市HIV抗体筛查阳性者的WB检测结果及人群特征被引量：10
- 2018年
- 目的对渭南市2014-2016年艾滋病病毒（HIV）抗体筛查阳性样本的蛋白印迹试验（WB）检测结果及HIV感染人群特征进行分析,为该地区艾滋病（AIDS）防治措施提供实验支持。方法利用WB试验对369份筛查阳性样本进行检测,采用SPSS 22对WB检测结果和HIV感染者人群特征进行统计分析。结果 369份样本的WB检测阳性率、阴性率和不确定率分别为69.92%（258份）、13.01%（48份）和17.07%（63份）;医院样本占总样本数的55.01%;不同来源样本的WB检测结果的差异有统计学意义（χ^2=96.796,P〈0.001）,血站样本的阳性率最低（28.85%）;HIV感染者以男性（84.88%）、21~50岁（68.22%）、已婚（55.43%）、中小学及以下（90.70%）、农民/农民工（62.79%）居多;WB检测不确定者的随访率为23.81%。结论应进一步提高艾滋病筛查实验室在本地区医院的覆盖率以发现更多的HIV感染者;应加强对HIV感染比例较高人群的宣传教育以提高其风险意识;应加大随访工作力度以提高随访率。
- 郭欣马宁刘腾李通情许雷涛魏明敏魏惠琴郭晶晶
- 关键词：艾滋病病毒感染者随访
- 2014-2017年陕西省渭南市生活饮用水微生物污染状况监测与分析被引量：9
- 2020年
- 目的了解渭南市生活饮用水的微生物污染状况,为保障居民饮水安全,有效预防介水传染病的暴发流行提供基础数据。方法2014-2017年共采集全市3226份生活饮用水水样,依据《生活饮用水标准检测方法》(GB/T5750-2006)对水样进行检测,参照《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对检测结果进行评价。结果3226份水样的微生物指标总合格率为85.43%(2756/3226),不同年份水样微生物指标的合格率在83.17%~87.01%之间。不同微生物指标中耐热大肠菌群的合格率最高(98.54%,3179/3226),其次为大肠埃希氏菌、菌落总数和总大肠菌群;以地下水(86.44%,2403/2780)为水源的水样微生物指标合格率高于地表水(79.15%,353/446);不同水处理方式中,经完全处理的水样微生物指标合格率最高(92.91%,812/874),其次为仅沉淀过滤方式、未处理方式和仅消毒方式,差异均有统计学意义(P<0.01)。不同规模水厂、不同水期及不同类型水样的微生物指标合格率差异均无统计学意义(P>0.05)。结论渭南市生活饮用水微生物污染状况不容乐观,水源类型、水样类型和水处理方式等因素是影响渭南市生活饮用水微生物指标合格率的主要因素。
- 沈托焦莉萍张系忠刘玮郭晶晶杨云云魏惠琴杨欢欢
- 关键词：饮用水微生物指标合格率
