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林芳
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闽南师范大学
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合作作者
郑艺梅
闽南师范大学
陈芸芸
闽南师范大学
赵小龙
闽南师范大学
符稳群
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郑艺梅
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陈芸芸
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2016
1篇
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发芽糙米太阳饼及其制备方法
本发明公开了一种发芽糙米太阳饼,包括质量比为3:2:1的水油皮、油酥和馅料,其中,水油皮按照质量份由以下组分构成:高筋面粉35份-45份;低筋面粉35份-45份;发芽糙米粉15份-25份;黄油25份-35份;糖粉5份-1...
郑艺梅
赵小龙
孙左东
林芳
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富铁富γ-氨基丁酸发芽糙米饼干及其制备方法
本发明公开了一种富铁富γ-氨基丁酸发芽糙米饼干,按照质量份包括以下组分:富铁富γ-氨基丁酸发芽糙米粉50份-60份、低筋面粉40份-50份、白砂糖20份-40份、黄油30份-40份、全蛋液20份-30份、食盐0.3份-1...
郑艺梅
巫雅旺
陈芸芸
林芳
符稳群
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