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马康
作品数:
3
被引量:18
H指数:2
供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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发文基金:
河南省科技成果转化计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张洪宾
河南工业大学粮油食品学院
丁长河
河南工业大学粮油食品学院
周迎春
河南工业大学粮油食品学院
殷丽君
河南工业大学粮油食品学院
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马康
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食品科学
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1篇
2015
1篇
2014
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棉籽壳酶法制备低聚木糖工艺条件优化
被引量:4
2015年
对棉籽壳酶法生产低聚木糖的工艺参数进行优化。采用响应面法优化了预处理时间、盐酸溶液质量分数和酶解p H值,得到最佳工艺条件为:预处理时间35.70 min、盐酸溶液质量分数0.17%、酶解p H 6.5。在此条件下,木二糖质量浓度达到14.52 g/L,与模型预测值基本相符。且低聚木糖以木二糖为主,木二糖得率为8.13%(以棉籽壳干质量计)。
丁长河
张洪宾
周迎春
马康
殷丽君
关键词:
棉籽壳
低聚木糖
响应面法
利用棉籽壳年产1000吨低聚木糖工厂设计
本文首先通过查阅大量的文献,系统综述了木聚糖提取、酶解以及低聚木糖的纯化、检测等的研究进展,然后结合本实验室已有的工艺技术,进行了年产1000吨食品级低聚木糖的工厂设计。 本设计首先根据原料产地、交通物流、产品消费等因素...
马康
关键词:
低聚木糖
棉籽壳
膜分离技术
CAD制图
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