李景林
- 作品数:9 被引量:10H指数:2
- 供职机构:辽宁省农业科学院更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
- 开发利用天然色素高粱红前景可观被引量:7
- 1994年
- 开发利用天然色素高粱红前景可观潘世全,李景林,李淑芬(辽宁省农科院高粱研究所)随着科技不断发展与进步,人们的文化素质和生活水平的提高,天然色素代替合成色素已成为人类历史发展的必然。有关专家认为:化学合成色素多是偶氮化合物,人们食用后随着代谢变为氮基化...
- 潘世全李景林李淑芬
- 关键词:食用色素天然色素高粱红
- 食品印刷专用高粱红色素的制备方法
- 本发明是一种从高粱壳中提取的低粘度高色价食品印刷专用高粱红色素的制备方法。其特征是以高粱壳为原料,用碱性水溶液浸泡。经沉降分层,分离脱水调质干燥等制得的粉末高粱红色素。用这种方法制得的高粱红色素色价高、粘稠度低,符合国内...
- 李传欣李景林张华李纯吕玉璋
- 文献传递
- 不同原料颜色对高粱红色素理化性质的影响被引量:2
- 2012年
- 分别采用红色和黑色两种颜色高粱壳为原料提取高粱红色素,对其理化性质分析比较,可知黑壳色素提取率为5.2%,色价45,耐热性能好,色调为紫褐色,色泽较暗;红壳色素提取率为3.1%,色价32,色调为红棕色,色泽较亮。
- 李传欣张宏宇李景林
- 关键词:高粱红色素理化性质
- 天然色素高粱红的制备方法
- 本发明公开了一种天然色素高梁红的制备工艺,其特征是:以农作物红色高梁壳为原料,将红色高梁壳用温水浸泡多次冲洗除掉单宁,再用稀盐酸浸泡除去高梁壳中的杂色(主要是黄色)、杂质,烘干后用乙醇浸泡、过滤,将滤液减压浓缩,经分离、...
- 潘世全李景林李淑芬娄莉青
- 文献传递
- 天然食品着色剂新产品研制与开发
- 李传欣李景林张华张忠华张丽娟李纯吕玉璋梁洪馨周海燕吴兴壮李利峰韦利军刘玉萍王英杰孟庆辉王俊才王惠冰江伟
- 食品印刷着色专用高粱红色素和国内肉灌制品专用高粱红色素是该项目研究的专为食品印刷和肉类制品行业开发的专用新型色素。与传统产品相比,其特点是耐光、耐热、保色期长,肉类加工行业用该产品着色可延长肉类制品的货架期,增加花色品种...
- 关键词:
- 关键词:农副产品加工天然着色剂
- 天然紫草色素的制备方法
- 本发明公开了一种天然紫草色素的制备方法,其特征是:以紫草根为原料用正己烷直接浸泡,经浸提、浓缩、过滤、精制得到黑红色粘稠膏状油溶色素。再经乳化、吸附、喷雾、干燥得到紫红色水溶性固体粉末。通过调质还可获得蓝黑色水溶性固体粉...
- 李景林李淑芬孙竹营李传欣潘世全
- 文献传递
- 天然色素高粱红的制备工艺
- 本发明公开了一种天然色素高粱红的制备工艺,其特征是:以农作物红色高粱壳为原料,将红色高粱壳用温水浸泡多次冲洗除掉单宁,再用稀盐酸浸泡除去高粱壳中的杂色(主要是黄色)、杂质,烘干后用乙醇浸泡、过滤,将滤液减压浓缩,经分离、...
- 潘世全李景林李淑芬娄莉青
- 文献传递
- 天然色素高粱红的开发利用被引量:1
- 1995年
- 天然色素高粱红的开发利用潘世全,李景林,李淑芬(辽宁省农科院高梁研究所)天然色素代替合成色素已成为人类历史发展的必然。合成色素经代谢产生致癌物质,许多国家相继废止或立法严格控制合戍色素的使用。天然色素包括来自动物、植物、微生物及矿物的色素。食用天然色...
- 潘世全李景林李淑芬
- 关键词:食用天然色素高粱红
- 高粱品种资源苗期和灌浆期的抗冷性研究——Ⅱ.部分生化指标与抗冷性的关系被引量:1
- 1992年
- 以往的高粱抗冷性研究中,一些学者很早就发现高粱组织中某些生化物质含量与抗冷性有关,并将它们作为衡量品种抗冷性强弱的指标,如种子干胚膜不饱和脂肪酸含量、电解质渗透率等。但是涉及高粱籽粒主要成分与抗冷性之间关系的研究却很少。另外,近年来有关某些作物如小麦、水稻和大麦等在低温下可大量积累游离脯氨酸的报道颇多,还查明这些作物的抗冷性与脯氨酸累积有一定的联系。然而,高粱在低温条件下脯氨酸含最如何变化现仍不清楚。本文拟探讨高粱籽粒主要成分与苗期和灌浆期抗冷性的关系,以及高粱苗期抗冷性与幼苗内游离脯氨酸含量的关系。
- 杨立国李淑芬李景林石永顺苗桂珍
- 关键词:高粱品种资源苗期灌浆期