唐翔虬
- 作品数：54 被引量：124H指数：8
- 供职机构：福建省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划福建省农业科学院科技创新团队建设基金福建省省级财政专项更多>>
- 相关领域：农业科学生物学理学环境科学与工程更多>>
- 大杯香菇辐射选育新株系主要营养价值的遗传分析被引量：3
- 2011年
- 对大杯香菇中20个(品种和辐射选育新株系)的蛋白质营养价值6项评价指标进行了遗传变异分析、相关性分析和主成分分析。结果表明,变异系数最大的为氨基酸比值系数分,达到22.70%;其次为氨基酸评分,变异系数为18.08%;其它变异系数较小分别为化学评分、生物价、营养指数和必需氨基酸指数为4.1 8%、3.76%、3.37%和3.24%;在相关性上,化学评分与氨基酸比值系数分呈极显著的正相关,必需氨基酸指数与生物价、营养指数和氨基酸评分呈极显著和显著正相关,生物价与营养指数和氨基酸评分呈极显著和显著正相关,营养指数与氨基酸评分呈显著正相关,氨基酸比值系数分与氨基酸评分呈极显著正相关;主成分分析结果表明,前3个特征根在6个特征根中累计贡献率达96.07%,也就是前4个主成分对变异的贡献率达96.07%。在蛋白质营养价值六项指标选择上,首先对变异大的蛋白质营养价值指标进行选择是及其重要的。在辐射选育新株系选择时,应注意选择大杯香菇氨基酸比值系数分和氨基酸评分均较高的新株系。
- 翁伯琦江枝和雷锦桂肖淑霞唐翔虬王义祥
- 关键词：营养价值主成分分析
- 一种利用硒镧作为降污剂栽培高品质姬松茸的方法
- 一种利用硒镧作为降污剂栽培高品质姬松茸的方法，其培养料采用现有栽培姬松茸所常用的生料和辅料，其工艺步骤包括：选择新鲜生料晒干备用，选择菇房或培养室，将生料和辅料混合拌匀，灭菌装袋，消毒接种，移入培养室上床培养，出菇前后的...
- 江枝和翁伯琦肖淑霞雷锦桂何盈王义祥范平蔡开地罗涛朱明贞吴少风唐翔虬
- 文献传递
- 用于栽培姬松茸的干热式二次发酵法及干热式加温装置
- 一种姬松茸干热式二次发酵法及干热式加温装置，其特征是采用内置式炉灶产生的干热烟火烟气对菇房内的培养料直接加温以完成二次发酵工作，其方法为：所建菇房座北朝南；在每个菇房内部建造2～3个加热炉灶，各个灶台位于菇房南侧，每个灶...
- 江枝和郭金春翁伯琦肖淑霞雷锦桂吴少风罗涛何盈王义祥陈惠成郭振录唐翔虬
- 用于姬松茸培养料二次发酵的干热式加温炉灶
- 一种用于姬松茸培养料二次发酵的干热式加温炉灶，其特征是：加温炉灶是建造在菇房内部，以形成内置式加温加热炉灶结构，该内置式加温炉灶灶体为圆柱体桶形结构或长方体桶形结构；在所述桶形结构灶体底部一侧面开设有可方便送入烧柴的灶口...
- 江枝和郭振录翁伯琦雷锦桂何盈肖淑霞吴少风张明华陈惠成王义祥唐翔虬郭金春
- 文献传递
- ^(60)Co辐射对秀珍菇子实体蛋白质营养水平的影响
- 2009年
- 采用国际上通用的非生物评价方法,研究了不同剂量^(60)Co辐射对秀珍菇子实体蛋白质营养价值的影响,以期为秀珍菇辐射育种研究提供科学依据。结果表明:在相同培养料以辐射剂量为1.00 kGy处理的栽培的秀珍菇子实体蛋白质营养价值评价的六项指标中氨基酸评分、化学评分、必需氨基酸指数、氨基酸比值系数分和生物价分别为74.3、58.5、78.3、66.9和73.6,均居5种剂量处理之首,营养指数为25.8,均居第2位。综合评价的结果显示,以辐射剂量为1.00 kGy处理的相同培养料栽培秀珍菇子实体其蛋白质营养价值最高。
- 翁伯琦江枝和雷锦桂肖淑霞唐翔虬王义祥
- 关键词：^60CO辐射秀珍菇营养价值蛋白质营养
- 外源硒对巴西蘑菇子实体数量和形态特征的影响被引量：1
- 2009年
- 用扫描电子显微镜观察Se处理的巴西蘑菇的形态特征。结果表明,添加30mgkg-1外源Se的巴西蘑菇孢子的长、宽和数量分别比对照增加20.92%、5.41%和114.13%,差异极显著(P<0.01);10和20mgkg-1Se处理的囊状体最大直径、最小直径和数量分别比对照增加34.78%、7.73%、13.40%、15.26%和27.78%、33.33%(P<0.01),菌丝宽平均比对照增加45.90%和50.82%(P<0.01)。扫描电镜观察到Se处理的孢子、囊状体、菌丝表面纹饰结构发生不同程度改变。
- 翁伯琦江枝和雷锦桂肖淑霞王义祥唐翔虬
- 关键词：巴西蘑菇孢子囊状体菌丝
- 培养料硒含量对姬松茸子实体蛋白质营养评价的影响被引量：2
- 2008年
- 分析了培养料中亚硒酸钠不同添加浓度对姬松茸子实体蛋白质营养评价的影响。在测试的6个添加浓度中,以浓度40 mg/kg时姬松茸子实体蛋白质综合评价最优,6项蛋白质品质指标中其中5项指标均居第1位(化学评分、氨基酸评分、氨基酸比值系数分、必需氨基酸指数和生物价分别为50.55、68.57、83.39、79.20和77.83),另一指标(营养指数)居第5位。
- 陈卫伟雷锦桂江枝和唐翔虬翁伯琦
- 关键词：姬松茸亚硒酸钠蛋白质营养评价
- 南方山地牧草种植利用效果与太阳能转化率研究
- 2008年
- 在福州山地引种了17种牧草，通过山羊分区轮牧、草食性鱼类养殖、小型草食畜禽饲养、食用菌栽培和沼气秸秆发酵等利用方式研究牧草种植利用效果与能量转化率。结果表明：暖季主栽牧草杂交狼尾草、印度豇豆，冷季主栽牧草黑麦草的太阳能利用率分别为2．61％、1．71％和1．11％，试验区牧草种植的太阳能利用率为0．71％。山羊对牧草能量的转化率达2．91％，而鹅、鱼、兔的转化率依次为1．43％，1．11％和1．01％。经过试验区各生产项目生产规模的合理安排以及增加食用菌、沼气发酵系统的再生能源产出，牧草的总能转化率达到2．02％。
- 林永辉唐翔虬冯德庆黄秀声陈钟佃唐龙飞
- 关键词：南方山地牧草
- 姬松茸^(60)Co辐射新菌株J_3营养成分与农药残留分析被引量：6
- 2011年
- 通过常规生产床栽,对比研究姬松茸60Co辐射新菌株J3和原菌株J1在营养品质以及重金属含量和农药残留情况。结果表明,姬松茸60Co辐射新菌株J3子实体中鲜味氨基酸总量(56.5g.kg-1)、甜味氨基酸总量(52.4g.kg-1)、硫氨基酸总量(15.8g.kg-1)、支链氨基酸总量(38.1g.kg-1)、芳香族氨基酸总量(16.1g.kg-1)、儿童氨基酸总量(17.8g.kg-1)、必需氨基酸总量(95g.kg-1),分别占氨基酸总量(221.7g.kg-1)的25.48%、23.64%、7.13%、17.19%、7.26%、8.03%和42.85%,分别比姬松茸J1高28.12%、12.93%、0%、14.41%、12.59%、16.34%和11.76%。J3的多不饱和脂肪酸(76.15%)和不饱和脂肪酸(77.55%)分别比姬松茸原菌株J1高4.39%和3.82%。J3子实体含镉(3.86mg.kg-1)、汞(0.42mg.kg-1)和砷(0.09mg.kg-1),也分别比原菌株J1低45.86%、32.25%和18.18%;其铅含量符合国家食用菌卫生标准GB7096—2003;砷含量符合国家绿色食品食用菌NY/T749—2003的标准。子实体中联苯菊酯、溴氰菊酯、百菌清、六六六、多菌灵、阿维菌素、甲基托布津、甲胺磷、毒死蜱、滴滴涕和二氧化硫含量均符合国家绿色食品食用菌NY/T749—2003的标准。
- 翁伯琦江枝和肖淑霞雷锦桂王义祥唐翔虬
- 关键词：食用菌农药残留
- 大杯香菇辐射新株系农艺性状的遗传变异分析被引量：4
- 2010年
- 对11个大杯香菇(原菌株和辐射选育新株系)的7个农艺性状进行了遗传变异分析、相关性分析和主成分分析.结果表明:盖质量、菇朵质量、柄质量、盖宽、柄长变异系数较大,分别为45.14%,39.78%,37.66%,28.44%和26.41%;盖厚变异系数较小,为17.04%;柄直径变异系数较小,为8.78%.在相关性上,菇朵质量与柄质量、盖质量和盖宽呈极显著正相关,柄质量与柄长和盖质量呈极显著和显著正相关,盖质量与盖宽呈极显著正相关.主成分分析表明,前4个特征值在7个特征值中累计贡献率达98.70%,即前4个主成分对变异的贡献率达98.70%.在农艺性状选择上,首先对变异大的性状进行选择是极其重要的.在辐射选育新株系时,应注意选择大杯香菇盖质量和朵质量均较大的新株系.
- 江枝和翁伯琦雷锦桂肖淑霞唐翔虬王义祥
- 关键词：农艺性状主成分分析
