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秦亚楠

作品数:9 被引量:23H指数:3
供职机构:吉林大学军需科技学院更多>>
发文基金:吉林省科技发展计划基金国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 2篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇生物学
  • 2篇农业科学
  • 1篇医药卫生
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇理学

主题

  • 3篇淀粉
  • 3篇微波辅助
  • 3篇耐高温Α-淀...
  • 2篇蛋白
  • 2篇猪血
  • 2篇酵母
  • 2篇基因
  • 2篇发酵
  • 2篇分子
  • 2篇杆菌
  • 2篇毕赤酵母
  • 2篇超声预处理
  • 1篇蛋白质
  • 1篇蛋白质分子
  • 1篇地衣
  • 1篇地衣芽孢杆菌
  • 1篇点突变
  • 1篇定点突变
  • 1篇多克隆
  • 1篇多克隆抗体

机构

  • 9篇吉林大学
  • 3篇吉林工商学院
  • 1篇吉林出入境检...

作者

  • 9篇秦亚楠
  • 7篇潘风光
  • 5篇方珍
  • 4篇赵娅娅
  • 4篇李洪山
  • 4篇吴涵
  • 3篇孟宪梅
  • 3篇刘静波
  • 1篇庞勇
  • 1篇孟日增
  • 1篇鞠文
  • 1篇杜德伟
  • 1篇孙肖明
  • 1篇郭娜
  • 1篇杜承
  • 1篇石彦忠
  • 1篇张鸣镝
  • 1篇邢贺钦
  • 1篇李凤祥

传媒

  • 1篇农业工程学报
  • 1篇食品科学
  • 1篇饲料与畜牧(...
  • 1篇吉林大学学报...
  • 1篇吉林工商学院...

年份

  • 2篇2013
  • 6篇2011
  • 1篇2010
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
超声预处理微波辅助酶解生产猪血活性肽工艺优化被引量:7
2011年
为了充分挖掘畜禽血液蛋白质资源及开发具有保健功能的血液深加工生物制品,以猪血细胞为原料,在超声波破碎细胞后,利用微波辅助技术,对Alcalase内切酶酶解猪血红蛋白的工艺条件进行了优化。结果表明:当水与血细胞体积比为5:1,超声波功率为300 W时,超声处理25 min后,在功率为500 W的微波中进行酶解,得出最佳酶解条件为:Alcalase内切酶加酶量体积比6.77%,酶解温度54℃,酶解时间11 min,得到血红蛋白的水解度为23.63%,酶解产物大部分为相对分子质量在635.7~1151.1 Da的短肽。该文提供了一种快速提取猪血活性肽的试验方法,在实际生产中具有较好的应用价值。
潘风光李洪山刘静波赵娅娅秦亚楠方珍吴涵
关键词:微波多肽水解度猪血
微波辅助酶解制备猪血活性肽的方法
本发明公开了一种微波辅助酶解制备猪血活性肽的方法,属于畜禽副产品精深加工及综合利用领域。方法包括猪血抗凝,离心分离,超声波破壁,微波辅助酶解,二次酶解,灭酶,膜过滤,喷雾干燥。产品可作为各种食品原料或添加剂。与传统方法相...
潘风光李洪山刘静波赵娅娅吴涵秦亚楠方珍
文献传递
宽宿主谱噬菌体的人工改造技术的研究
本发明公开了一种人工改造噬菌体拓宽其宿主谱的方法,属于食品安全检测领域,是生物技术在食品安全检测方面的探索性应用。方法包括野生烈性噬菌体的筛选、较宽裂解谱的烈性噬菌体的筛选K1、噬菌体基因组的人工改造、将敲除后的基因组通...
潘风光吴涵赵娅娅李洪山方珍秦亚楠庞勇邢贺钦郭娜张鸣镝
文献传递
耐高温α-淀粉酶基因工程菌的构建及发酵条件的研究
α-淀粉酶能水解淀粉的α-1,4糖苷键,是一种很重要的工业用酶。地衣芽孢杆菌耐高温α-淀粉酶是其中一种,因为它超强的耐热性和特殊的化学、pH稳定性,其被广泛的用于淀粉生产、酿造、烘焙、纺织、纸张制造以及生物燃料生产等工业...
秦亚楠
关键词:地衣芽孢杆菌耐高温Α-淀粉酶定点突变酶学性质
文献传递
大肠杆菌O157:H7异硫氰酸荧光素标记抗体的制备及评价被引量:9
2013年
目的:制备高效价、高纯度、特异性好、荧光强度高及稳定的抗大肠杆菌O157∶H7异硫氰酸荧光素(FITC)标记抗体,初步探讨其在大肠杆菌荧光免疫检测试验中的应用。方法:复苏培养E.coli O157∶H7标准菌株,甲醛灭活制备疫苗免疫家兔。4次免疫后,颈动脉采血分离血清,经辛酸-饱和硫酸铵法粗提后应用蛋白亲和层析柱HiTrap Protein G HP进行IgG纯化,借助SDS-PAGE电泳、BCA试剂盒法、间接ELISA法分别对蛋白纯度、蛋白含量及抗体效价进行测定。应用不同FITC与蛋白量比值以及不同标记反应条件对多克隆抗体进行标记。比较荧光抗体F485/535,结合差异性显著分析对FITC与蛋白量比值及反应条件进行合理选择,应用标记抗体与E.coli O157∶H7和金黄色葡萄球菌混合菌液反应验证标记效果。结果:HiTrap Protein G进行E.coli O157∶H7多克隆抗体纯化的最佳纯化方法为35%、100%二梯度洗脱,制备抗体效价为1∶25 600,与沙门氏菌、阴沟肠杆菌等8种肠杆菌无交叉反应,最佳FITC与蛋白量比值为1∶10,最佳标记反应条件为20℃、2h。由最佳条件制得的荧光抗体与E.coli O157∶H7反应明显,强荧光连续照射15min后仍显示高亮度荧光反应,且不与金黄色葡萄球菌反应。结论:本实验首次制备出纯度高、荧光强度高、持续时间长的E.coliO157:H7FITC标记多克隆抗体,为E.coli O157:H7荧光免疫检测方法的建立完成了关键步骤。
方珍鞠文秦亚楠孟日增潘风光
关键词:多克隆抗体
基因工程菌生产耐高温α-淀粉酶发酵条件的优化
2011年
利用重组毕赤酵母基因工程菌诱导表达可产生耐高温α-淀粉酶,采用摇瓶发酵,从诱导时间、甲醇添加量、pH值、接种量4个因素考察了发酵条件对耐高温α-淀粉酶酶活的影响,结合四元线性回归正交设计研究方法构建出甲醇诱导重组毕赤酵母生产耐高温α-淀粉酶的回归模型;优化最佳工艺参数为:诱导时间96h、甲醇添加量0.5%、接种量150mL、摇床转速200rpm;最优工艺条件下,耐高温α-淀粉酶酶活为217.2U/mL。
孟宪梅杜德伟潘风光秦亚楠
关键词:毕赤酵母耐高温Α-淀粉酶
重组毕赤酵母生产耐高温α-淀粉酶发酵条件的优化被引量:2
2011年
利用重组毕赤酵母诱导表达可产生耐高温α-淀粉酶,在摇瓶发酵基础上,从诱导时间、甲醇添加量、pH值、接种量4个因素考察发酵条件对耐高温α-淀粉酶酶活力的影响,结合四元线性回归正交试验设计研究方法构建出甲醇诱导重组毕赤酵母生产耐高温α-淀粉酶的回归模型;优化最佳工艺参数为:诱导时间96h、甲醇添加量0.5%、接种量150mL/100mL、摇床转速200r/min。确定最优工艺条件下,耐高温α-淀粉酶酶活为217.2U/mL。
秦亚楠孟宪梅潘风光孙肖明李凤祥石彦忠
关键词:毕赤酵母耐高温Α-淀粉酶发酵
超声预处理微波辅助酶解生产猪血活性肽工艺优化
为了充分挖掘畜禽血液蛋白质资源及开发具有保健功能的血液深加工生物制品,以猪血细胞为原料,在超声波破碎细胞后,利用微波辅助技术,对Alcalase内切酶酶解猪血红蛋白的工艺条件进行了优化。结果表明:当水与血细胞体积比为5∶...
潘风光李洪山刘静波赵娅娅秦亚楠方珍吴涵
关键词:超声预处理生物制品活性肽
耐高温-淀粉酶的分子生物学研究进展被引量:4
2010年
耐高温-淀粉酶是应用最广的酶制剂之一,通过分子生物学技术如基因工程开发生产酶制剂是目前常用的生产方法。综述了耐高温-淀粉酶的分子生物学研究进展。
孟宪梅杜承秦亚楠
关键词:分子生物学
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