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杨学农

作品数：6 被引量：4H指数：1
供职机构：上饶职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 4篇农业科学

主题

  • 2篇萎凋
  • 2篇茶叶
  • 1篇银针
  • 1篇哲学家
  • 1篇制作方法
  • 1篇生产历史
  • 1篇食品
  • 1篇旅游
  • 1篇旅游产品
  • 1篇教育
  • 1篇教育家
  • 1篇金三角
  • 1篇高职
  • 1篇工夫红茶
  • 1篇烘焙
  • 1篇红茶
  • 1篇白茶
  • 1篇茶食
  • 1篇茶食品
  • 1篇茶树

机构

  • 6篇上饶职业技术...

作者

  • 6篇汪松能
  • 6篇杨学农
  • 1篇俞素琴
  • 1篇董学友
  • 1篇张辉海
  • 1篇王燕
  • 1篇陈星

传媒

  • 3篇现代农业科技
  • 1篇茶业通报
  • 1篇农业考古
  • 1篇蚕桑茶叶通讯

年份

  • 2篇2012
  • 4篇2011
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
太姥银针加工技术
2011年
介绍了福鼎白茶中的极品太姥银针的品质特点、鲜叶采摘方法、初制加工技术和毛茶精制。着重阐述了太姥银针制法的关键技术。
杨学农王燕汪松能
关键词：白茶萎凋
白琳工夫红茶加工技术被引量：1
2012年
白琳工夫红茶产于福建省宁德市福鼎县白琳镇一带，生产历史悠久，自然条件优越。白琳镇海拨较高，群山环抱，雨量充沛，光照强，土质肥厚，极有利于茶树生长。
杨学农汪松能
关键词：工夫红茶生产历史茶树生长
白牡丹茶加工技术
2011年
介绍了白茶类茶叶白牡丹茶的品质特点,从萎凋、烘焙等方面总结了其加工技术,以期为茶叶的加工提供参考。
杨学农陈星董学友汪松能
关键词：萎凋烘焙
高职茶文化专业建设的探讨被引量：3
2011年
上饶职业技术学院婺源校区，位于赣、浙、皖三省交界的金三角一婺源，这颗璀璨的绿色明珠，被誉为中国最美的乡村。自古文风鼎盛，人才辈出，是茶叶的盛产地，历代为贡品，素有“书乡”、“茶乡”之称。风景如画，气候宜人，历史上孕育了大批志士仁人。婺源是我国著名哲学家、教育家朱熹，当代茶圣王泽农的故里。
汪松能杨学农
关键词：茶文化高职金三角哲学家教育家茶叶
工艺茶制作技术
2012年
介绍了玫瑰茶、龙凤茶、仙人茶、绿球茶、玉环茶等5种工艺茶的制作方法,以期为旅游新产品开发提供参考。
杨学农张辉海俞素琴汪松能
关键词：制作方法旅游产品
茶叶食品加工工艺研究
2011年
介绍茶果露、茶蔬露和茶瓜露的加工工艺,以为茶叶食品加工提供参考。
杨学农汪松能
关键词：茶叶茶食品
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