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文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 3篇羔羊
  • 2篇羊肉
  • 2篇营养
  • 2篇营养成分
  • 2篇羔羊肉
  • 1篇羊业
  • 1篇优质肉羊
  • 1篇杂交
  • 1篇杂交组合
  • 1篇杂种
  • 1篇杂种羔羊
  • 1篇早期生长发育
  • 1篇肉羊
  • 1篇肉羊品种
  • 1篇肉羊业
  • 1篇生长发育
  • 1篇小尾寒羊
  • 1篇公羔
  • 1篇寒羊
  • 1篇不同杂交组合

机构

  • 3篇甘肃农业大学

作者

  • 3篇黎斌
  • 3篇赵有璋
  • 2篇田得红
  • 2篇李根荣
  • 2篇王旭刚
  • 2篇张子军

传媒

  • 1篇中国草食动物
  • 1篇甘肃农业大学...
  • 1篇黑龙江畜牧兽...

年份

  • 2篇2009
  • 1篇2008
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
不同杂交组合羔羊肉营养成分的测定
2009年
目前,羔羊肉市场供不应求,消费量急剧攀升,虽然许多地区都在大力发展肉羊业,但远远不能满足羊肉日益增长的需求。引进适应本地区的优秀肉羊品种来杂交改良本地羊,生产优质肉羊具有很大潜力。研究通过比较全面地测定羔羊肉中的营养成分,旨在为该品种育种工作和肉羊的杂交改良提供参考数据,也为老百姓餐桌上的合理膳食提供依据。
王旭刚赵有璋张子军田得红黎斌李根荣
关键词:羔羊肉营养成分肉羊品种优质肉羊肉羊业公羔
陶寒及特陶寒杂种羔羊早期生长发育对比分析被引量:3
2009年
对6月龄的陶寒F2代羔羊(DHF2)、特陶寒F2代羔羊(THF2)的体重及体尺指标进行了测定和分析.结果表明,平均初生重陶寒F2羔羊为4.124 6 kg、特陶寒F2为3.737 5 kg.6月龄时特陶寒F2代与陶寒F2代羔羊的平均体重分别为29.91 kg和32.39 kg.陶寒F2代与特陶寒F2代羔羊的公母羔在体长、体高、管围、胸围、胸宽、胸深之间均差异显著(0.01
黎斌赵有璋
关键词:小尾寒羊杂种羔羊生长发育
不同杂交组合羔羊肉营养成分的测定被引量:10
2008年
通过对两种杂交组合羔羊肉的分析表明:DMF3和DHF3蛋白质含量均在20%以上,脂肪含量适中,肌纤维直径细,分别为27.38μm和26.89μm,矿物质和脂肪酸种类多,含量高,氨基酸种类齐全,赖氨酸和组氨酸含量占蛋白质比例分别在7.5%和2.4%以上,较理想蛋白质中的必需氨基酸含量高。表明用无角陶赛特羊杂交蒙系羊和小尾寒羊,在肉品质方面有良好的改良作用,杂交后代羊肉品质好,营养丰富。
王旭刚赵有璋张子军田得红黎斌李根荣
关键词:杂交组合羔羊肉营养成分
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