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黄正梅

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：天津科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇酵母
  • 1篇蛋白酶水解
  • 1篇低碳水化合物
  • 1篇对数期
  • 1篇水化合物
  • 1篇碳水化合物
  • 1篇啤酒
  • 1篇麦芽
  • 1篇麦芽汁
  • 1篇酶水解
  • 1篇母细胞
  • 1篇酵母细胞
  • 1篇酵母选育
  • 1篇均质机
  • 1篇菌源
  • 1篇高压均质
  • 1篇高压均质机

机构

  • 2篇天津科技大学

作者

  • 2篇黄正梅
  • 1篇李玉
  • 1篇王春霞
  • 1篇高艳玲
  • 1篇路福平

年份

  • 1篇2008
  • 1篇1989
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
低碳水化合物啤酒酵母选育的研究
黄正梅
关键词：低碳水化合物啤酒
活酵母细胞衍生物的生产方法
本发明涉及一种活酵母细胞衍生物的生产方法，其步骤为：选用酵母菌作为菌源，采用麦芽汁作为斜面培养基，采用适合酵母菌生长的YEPD培养基作为液体培养基进行液体菌种培养；液体菌种培养至对数期8h～12h制得酵母培养液；将酵母培...
路福平高艳玲黄正梅王春霞李玉
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