王敏群
- 作品数：14 被引量：68H指数：4
- 供职机构：兰州市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 兰州市水发食品中甲醛含量的调查被引量：1
- 2008年
- 目的:对送检的鱿鱼、海参、毛肚、海蜇等进行甲醛残留检测,了解兰州市水发食品中甲醛含量,并提出合理建议。方法:采用2003年国家颁布的(NY5172-2002)标准方法检测。结果:70份样品中符合国家卫生标准的40份,超标30份。结论:兰州市场部分水发食品中甲醛含量偏高,值得监督部门关注。
- 孙丽枫王敏群
- 关键词：水发产品甲醛含量
- 维生素C-钙配方制品对儿童驱铅作用研究被引量：4
- 2006年
- 目的：探讨维生素C-钙配方制品（VC-CMPP）对儿童驱铅的作用及安全性。方法：将符合入选标准的血铅浓度高于0．483 μmol／L（100μg／L）3-6岁儿童作为研究对象，随机分为实验组57人（服VC-CMPP组）和对照组48人（服安慰剂组）。结果：实验组服用VC-CMPP30d后血铅明显低于对照组；尿铅排出量明显高于对照组；无论是实验组还是对照组服用VC-CMPP后血液学检测及尿锌、尿钙检测均无明显差异。结论：VC-CMPP是较理想的安全、高效的营养保健型驱铅制品。
- 刘清刘成宏王敏群
- 关键词：维生素C钙儿童驱铅
- 固相萃取-超高效液相色谱串联质谱测定辣椒中苏丹红染料方法研究被引量：4
- 2013年
- 目的建立辣椒中苏丹红染料的液质联用检测方法。方法样品由正己烷提取，Sep Pak AluminaN固相萃取柱净化，使用Waters Acquity^TM BEH C18色谱柱分离，以乙腈-0．1％甲酸水溶液作为流动相，经串联四级杆质谱多反应监测模式检测。结果此方法的检测限达到0．01μg／kg，3个不同添加水平的回收率为80％-97％。结论该方法灵敏、准确，可用于辣椒中苏丹红染料的测定。
- 陈煦张絜青王敏群孙丽枫
- 关键词：超高效液相色谱串联质谱苏丹红固相萃取辣椒
- 蔬菜中抗坏血酸含量分析被引量：7
- 2006年
- 目的:通过对兰州市场部分蔬菜中抗坏血酸含量的分析,了解兰州地区蔬菜中抗坏血酸含量,为评价蔬菜质量提供依据。方法:用随机抽样法采集样品,2.6-二氯酚靛酚滴定法和2.4-二硝基苯肼法分别测定样品还原型抗坏血酸和总抗坏血酸。结果:同类蔬菜中不同品种抗坏血酸含量差异较大,不同类蔬菜中抗坏血酸差异不大。结论:深色绿叶蔬菜中抗坏血酸含量较高,应经常食用。
- 王敏群刘清孙丽枫
- 关键词：食用蔬菜抗坏血酸
- 兰州地区城市生活饮用水卫生状况调查研究
- 张絜青刘清陈煦李德昌刘军李维谢宁禹书香刘琼徐菁郁金昱彤王敏群孙丽枫余加琳贾清
- 根据《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006，对兰州地区城市饮用水市政供水和自建水厂出厂水和末梢水进行检测，通过对兰州地区城市饮用水及二次供水的卫生质量进行监测，了解2009-2011年兰州市城市生活饮用水的水质状况...
- 关键词：
- 关键词：饮用水卫生水质状况城市生活饮用水
- 兰州市地方小吃酿皮中柠檬黄色素含量的调查分析被引量：2
- 2011年
- 目的:了解兰州市地方小吃酿皮中柠檬黄色素的使用情况,为食品监管提供科学依据。方法:食品卫生检验方法 GB/T5009.35-2003高效液相色谱法。结果:100份样品中符合国家卫生标准的41份,超标59份,合格率41.0%。结论:兰州市地方小吃酿皮中超范围使用合成色素柠檬黄情况比较严重,食品卫生监督部门应该加强违法滥用食品添加剂监管。
- 王艳孙丽枫王敏群陈煦
- 关键词：地方小吃
- 对兰州市重点人群碘营养水平的调查分析与对策研究
- 李盛李卉侯雅玲梁莉萍王金玉王宇红邸兆信李珍珍李普刘琳王敏群韩晓霞任光伟韩晓琴雍雅伟
- 本项目于2010～2012年对随机抽取到兰州市计生处领准生证的孕妇1636名、在兰州市各县（区）医院分娩并进行围产期保健的哺乳期妇女1633名及0～10月龄母乳喂养婴幼儿871名为调查对象。针对调查的兰州市重点人群碘营养...
- 关键词：
- 关键词：碘营养水平
- 兰州市吸毒人群性病、艾滋病、乙肝、丙肝感染状况的调查研究被引量：13
- 2003年
- 为了解兰州市高危人群STD、AIDS、乙肝、丙肝的感染状况。用酶联免疫吸附试验 (ELISA) ,和间接血凝法分别检测 3 0 8名吸毒者血清中HIV抗体、HBsAg、抗 -HCV。按卫生部《诊疗规范》的要求对STD做出诊断。吸毒者梅毒感染率为 17.5 % ,非淋菌性尿道炎 (NGU)感染率为 19.2 % ,淋病为 1.3 % ,尖锐湿疣为 0 .6% ,乙肝为 6.8% ,明显高于国人平均水平 (U =2 .0 9P <0 .0 5 ) ,丙肝感染率为 14 .3 % ,明显高于国人平均水平 (U =9.64P <0 .0 1)。兰州市吸毒人群梅毒、NGU、丙肝感染率较高 ,应加强高危人群高危行为的干预。
- 古丽萍李志强李莹王敏群
- 关键词：吸毒人群丙型肝炎酶联免疫吸附试验间接血凝法
- 荞麦不同组成部分中金属元素含量及分析被引量：11
- 2007年
- 目的:测定荞麦不同组成部分茎、叶、花中金属元素(铜、铁、锌、钙、锶、硒、锰、铅、砷、汞、镉)的含量。方法:原子吸收分光光度法及原子荧光分光光度法。结果:荞麦茎中铜、铁、锌、锶、硒、锰、砷、镉均高于叶和花;荞麦叶中钙、铅、汞明显高于茎和花。结论:荞麦茎、叶、花中铅含量较高均超过国家标准;砷、镉、汞无超标现象。
- 刘清王敏群孙丽枫王艳
- 关键词：荞麦金属元素
- 兰州牛肉拉面营养学调查被引量：4
- 2004年
- [目的 ]了解兰州牛肉拉面的营养成分。 [方法 ] 2 0 0 1年 4～ 5月在兰州市采集不同档次的牛肉拉面进行营养学测定与评价。 [结果 ]兰州牛肉拉面中氨基酸模式欠合理 ,维生素C、β 胡萝卜素、维生素E含量较高 ,维生素B1 含量较低 ,各种微量元素含量都较高 ,其中钙含量达到 2 460mg/kg。[结论 ]兰州牛肉拉面有较高的营养价值 ,但维生素B1 含量较低。
- 王敏群古丽萍吴从周
- 关键词：营养学维生素B1牛肉维生素E拉面
