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李进伟
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供职机构:
河南省科学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
罗传斌
河南省科学院
陈永林
河南省科学院
张君
河南省科学院
白朝珠
河南省科学院
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王华
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李进伟
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罗传斌
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1篇
2001
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载体固定化增殖酵母应用于淀粉质原料酒精生产的研究
刘仲敏
张自高
马兴华
孙友权
张宗奇
张云英
林兴兵
张君
罗传斌
翟丽莉
杨志安
陈永林
李进伟
白朝珠
王华
固定化细胞(酶)技术是近些年来迅速发展起来的一项生物工程高新技术。采用该技术制备的固定化酵母用于酒精发酵具有许多优点,已成为目前酒精行业技术创新的热点,其技术原理是,将高活笥的酵母密集于载体之中,并使之不断增殖,形成强大...
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酒精
酵母
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