曾妙红
- 作品数：12 被引量：23H指数：2
- 供职机构：柳州铁道职业技术学院更多>>
- 发文基金：广西高等教育教学改革工程项目更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理更多>>
- 构建高职院校特色文化育人模式
- 适应时代发展,高职院校应积极彰显精神文化,提升学生职业素养、人文素养、科学素养,彰显制度文化,培养学生工作文化风范,营造职企文化融通氛围,彰显课程文化、实践文化、校园文化,立体多元,构建具有鲜明企业文化特色的高职教育模式...
- 袁小红周国强曾妙红
- 关键词：高等职业院校企业文化教学模式
- 礼仪课程在旅游专业中的定位及其优化
- 2010年
- 礼仪近些年来在各行业、各领域均受到了前所未有的重视。在国家大力发展职业教育，倡导素质教育的大环境下，在高职旅游专业中开设礼仪课程是必然趋势。本文指出礼仪在专业课程设置中的现状，探讨其在旅游专业课程中的定位，进一步提出优化礼仪课程的建议。
- 曾妙红
- 关键词：礼仪课程
- 新形势下的酒店营销
- 2013年
- 在当前中央厉行节俭之风形势下，国内酒店业正在经受着前所未有的严峻挑战。如何在酒店业日益竞争激烈的情势下做好营销工作，关乎酒店生死存亡。本文以当前酒店业的现状为着眼点，论述国内酒店业所面临的问题，提出相应的酒店营销策略。
- 曾妙红
- 关键词：酒店业营销
- 高职学生企业文化素质现状的调查与分析
- 2014年
- 受学生、学校方面因素的影响,高职学生企业文化素养存在不足。高职院校应加强学生自励教育,通过课程整合、教学渗透、打造特色实训、创新文化活动等方式培养高职学生企业文化素质。
- 袁小红周国强曾妙红
- 关键词：高职学生
- 浅谈酒店餐饮成本控制被引量：1
- 2013年
- 酒店餐饮经营是酒店创收的重要组成部分和扩大再生产的重要保证，餐饮经营的成败关乎酒店生死存亡。餐饮成本控制好坏与否直接影响酒店的餐饮经营状况。本文从餐饮成本控制的意义着手，探讨酒店餐饮经营过程中的成本控制问题，并指出相应的建议。
- 曾妙红
- 关键词：餐饮成本控制
- 高职学生人文素质现状调查与分析被引量：14
- 2007年
- 调查研究表明,因学生自身因素、学校因素、社会因素的影响导致了高职院校学生人文素养普遍偏低,并尚未引起学校及学生的重视。高职院校应加强对学生自励教育,积极以课程整合、教学渗透、校园文化建设等方式加强学生人文素质培养。
- 袁小红曾妙红林玮李静梅段莹
- 关键词：高职生人文素质
- 高职旅游管理专业“2+1”教育培养模式实施研究被引量：1
- 2012年
- 分析高职旅游管理专业实施＂2＋1＂教育培养模式的积极意义,提出具体实施步骤和措施。
- 曾妙红周国强
- 关键词：高职旅游管理专业
- 加强礼仪教育提升礼仪素质 —— 浅谈高职礼仪教育途径被引量：1
- 2016年
- 礼仪教育对于展拓民族现代文明,优化个性品质形象,打造企业魅力文化具有重要意义。高职教育应注重学生礼仪素质培养,通过多元化创新教法,注重实训实践,教师引领标范,校园文化活动熏陶等途径,加强礼仪教育,提升学生礼仪素质。
- 曾妙红
- 关键词：礼仪教育
- 高职导游实务基于以岗导学培养模式的校企合作课程改革研究被引量：3
- 2012年
- 文章通过分析高职"导游实务"课程校企合作建设存在的问题,在基于"以岗导学"的人才培养模式框架下,根据课程特点探讨教学内容和课程体系改革、教材建设和成效、教学方法与手段等方面的改革,并进一步提出课程改革的努力方向。
- 曾妙红袁小红周国强
- 关键词：校企合作课程改革
- 高职干部教师企业文化素质现状的调查与分析
- 2015年
- 以问卷调查、个别访谈、座谈会等形式调查高职干部教师企业文化素质现状,得出社会、企业、学校、个人等因素影响导致当前高职干部教师企业文化素质不尽如人意,提出促进高职干部教师企业文化素质提升的建议。
- 袁小红周国强曾妙红
