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郝智慧
作品数:
2
被引量:20
H指数:1
供职机构:
西南农业大学动物科技学院
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
刘力
西南农业大学动物科技学院
冯淇辉
西南农业大学动物科技学院
曾敏
西南农业大学动物科技学院
夏春玲
西南农业大学动物科技学院
王豪举
西南农业大学动物科技学院
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动物性食品中头孢噻呋残留检测研究
被引量:20
2004年
头孢噻呋是一种作用强、抗菌谱广的抗生素熏近年来,在兽医临床治疗上的应用日趋广泛熏其在动物组织或其产品中的残留也引起了人们的关注。笔者就动物性食品中头孢噻呋残留检测的方法和概况作一综述。
郝智慧
刘力
冯淇辉
关键词:
动物性食品
头孢噻呋
抗生素
兽药
盐津乌骨鸡产品开发研究
为了促进云南省地方特色品种--盐津乌骨鸡养殖业的产业化发展,在参考我国传统禽类相关加工研究的基础上,充分利用盐津乌骨鸡各部位的肉质特点,探索了盐津乌骨鸡不同的深加工工艺和配方,开发研究出具有色、香、味、型的系列乌骨鸡风味...
刘力
王豪举
郝智慧
夏春玲
曾敏
关键词:
盐津乌骨鸡
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