您的位置： 专家智库 > >

彭莹

作品数：4 被引量：62H指数：3
供职机构：湖北省卫生厅更多>>
相关领域：医药卫生经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 4篇医药卫生
  • 1篇经济管理

主题

  • 4篇食品
  • 4篇食品安全
  • 2篇食品安全管理
  • 2篇安全管理
  • 1篇源性疾病
  • 1篇食品工业
  • 1篇食品贸易
  • 1篇食品卫生
  • 1篇食源
  • 1篇食源性
  • 1篇食源性疾病
  • 1篇主义
  • 1篇危险性分析
  • 1篇卫生问题
  • 1篇恐怖主义
  • 1篇公共卫生
  • 1篇公共卫生问题
  • 1篇国际贸易
  • 1篇国际食品
  • 1篇国际食品贸易

机构

  • 4篇湖北省卫生厅

作者

  • 4篇彭莹
  • 4篇杨明亮
  • 2篇刘进
  • 2篇朱妮
  • 1篇钱辉
  • 1篇刘可浩

传媒

  • 2篇中国卫生法制
  • 1篇湖北预防医学...
  • 1篇中国卫生监督...

年份

  • 2篇2004
  • 2篇2003
共 4 条 记 录，以下是 1-4
全选 清除 导出
排序方式：
食品安全在国际食品贸易中的“瓶颈”效应及对策被引量：2
2004年
随着食品贸易全球化的发展，食品安全越来越受到广泛关注。提高食品的安全，是保证人类获得充足健康食物的基本要素。食品安全的这种特殊性，使其在国际食品贸易中表现出明显的“瓶颈”效应，即对国际食品贸易的“阻碍”(Barfier)和“促进”(Enhance)作用。这种“瓶颈”效应，如果正确运用。
杨明亮彭莹朱妮
关键词：食品安全国际贸易食品贸易食品工业
全球食品安全管理及其发展趋势被引量：13
2004年
从13世纪到21世纪，食品安全管理经历了从无到有、从防止搀假到保证安全、从各国管理到全球管理的发展过程。这一发展过程揭示了食品安全管理的极其重要性以及实施全球食品安全管理的必然性。新世纪将为全球食品安全管理提供全面发展的机遇和挑战。
杨明亮钱辉彭莹朱妮
关键词：食品安全安全管理
食品安全管理的三次浪潮被引量：12
2003年
杨明亮刘进彭莹
关键词：食品卫生安全管理食品安全危险性分析
食品安全:一个遍及全球的公共卫生问题被引量：35
2003年
食品安全是遍及全球的公共卫生问题,不仅直接关系到消费者的健康,而且影响经济和社会的发展。世界卫生组织已将食品安全确定为公共卫生的优先领域,并制定全球食品安全战略。各国政府也日益重视食品安全工作。作者对食品安全的重要性、食源性疾病流行的因素、食品安全管理的3次浪潮以及食品安全管理的全球战略进行了综述,以促进食品安全信息的交流,倡导科学地监督和管理食品安全。
杨明亮刘可浩刘进彭莹
关键词：食品安全公共卫生食源性疾病恐怖主义犯罪分子
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0