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黄业伟

作品数:72 被引量:318H指数:11
供职机构:云南农业大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

文献类型

  • 62篇期刊文章
  • 6篇专利
  • 2篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 41篇农业科学
  • 21篇轻工技术与工...
  • 19篇医药卫生
  • 3篇理学
  • 2篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 15篇普洱茶
  • 9篇多酚
  • 9篇熟茶
  • 8篇咖啡因
  • 8篇茶多酚
  • 8篇茶叶
  • 7篇没食子
  • 7篇没食子酸
  • 6篇抗疲劳
  • 6篇HPLC
  • 5篇氧化型
  • 5篇普洱熟茶
  • 5篇红茶
  • 5篇儿茶
  • 5篇儿茶素
  • 5篇EGCG
  • 5篇茶产业
  • 4篇淀粉
  • 4篇黑茶
  • 4篇发酵

机构

  • 70篇云南农业大学
  • 10篇吉林大学
  • 10篇教育部
  • 4篇湖南农业大学
  • 3篇云南大学
  • 2篇云南省农业厅
  • 1篇安康学院
  • 1篇华中科技大学
  • 1篇山东农业大学
  • 1篇武汉大学
  • 1篇昆明理工大学
  • 1篇中国科学院
  • 1篇红云红河烟草...
  • 1篇云南开放大学
  • 1篇中国科学院大...
  • 1篇普洱茶研究院
  • 1篇云南省高原特...

作者

  • 71篇黄业伟
  • 26篇张冬英
  • 20篇邵宛芳
  • 16篇王宣军
  • 16篇盛军
  • 13篇朱强强
  • 12篇向泽敏
  • 8篇徐欢欢
  • 6篇郝淑美
  • 6篇方崇业
  • 5篇周红杰
  • 5篇刘提提
  • 4篇刘仲华
  • 4篇李智
  • 4篇赵宝权
  • 4篇侯艳
  • 4篇刘家奇
  • 4篇王素敏
  • 3篇严亮
  • 3篇马啸

传媒

  • 11篇西南农业学报
  • 5篇云南农业大学...
  • 5篇现代食品
  • 4篇茶叶科学
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇食品研究与开...
  • 3篇食品安全导刊
  • 3篇食品安全质量...
  • 3篇中文科技期刊...
  • 2篇福建茶叶
  • 2篇中国茶叶加工
  • 2篇中国食品
  • 2篇Agricu...
  • 1篇胃肠病学
  • 1篇安徽农学通报
  • 1篇中国生物制品...
  • 1篇食品科学
  • 1篇天然产物研究...
  • 1篇营养学报
  • 1篇中国农学通报

年份

  • 3篇2024
  • 4篇2023
  • 2篇2022
  • 2篇2021
  • 9篇2020
  • 11篇2019
  • 2篇2018
  • 2篇2017
  • 4篇2016
  • 3篇2015
  • 1篇2014
  • 6篇2013
  • 3篇2012
  • 5篇2011
  • 7篇2010
  • 6篇2009
  • 1篇2008
72 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种鞣花酸白蛋白纳米粒的制备方法
本发明公开了一种鞣花酸白蛋白纳米粒的制备方法,包括以下步骤:1)人血清白蛋白溶解在三羟甲基氨基甲烷缓冲溶液,添加诱导剂,获得终浓度配制液;2)配制液搅拌状态下添加鞣花酸溶液,得到处理液;3)对处理液进行超声处理,然后用透...
盛军王宣军王立甜黄业伟胡丹丹殷怀留
3种茶叶对非酒精性脂肪肝细胞中IGF-I基因表达的影响研究
2013年
目的探讨普洱茶(熟茶)、铁观音、红茶对高脂饮食诱发的大鼠非酒精性脂肪肝中胰岛素样生长因子-I(insulin-like growth factor I,IGF-I)表达的影响。方法将Wistar大鼠随机分为正常对照组、高脂模型组、药物组及低、中、高剂量普洱茶(熟茶)、铁观音、红茶组(0.5,1.0,2.0 g/kg.bw)。试验大鼠灌胃授试茶样水浸提物35 d后采血处死,分离血清测定总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、丙氨酸氨基转氨酶(ALT)、天冬氨酸氨基转氨酶(AST)的活性;用RT-PCR法检测试验大鼠肝脏细胞中IGF-I基因的表达量。结果与高脂模型组相比,药物对照组,中、高剂量普洱茶组,低、中剂量铁观音组,低、中剂量红茶组TC水平显著降低(P<0.05,P<0.01);药物对照组,低、中、高剂量普洱茶组,低、中剂量铁观音组,低、中、高剂量红茶组TG水平显著降低(P<0.05,P<0.01);低、中、高剂量普洱茶组,低、中剂量铁观音组和高剂量红茶组AST水平显著降低(P<0.05,P<0.01);低、中、高剂量普洱茶组和低、高剂量红茶组ALT水平显著降低(P<0.05,P<0.01);高剂量普洱茶、中剂量铁观音组IGF-I基因表达较高。结论普洱茶(熟茶)、铁观音、红茶对IGF-I在非酒精性脂肪肝中的基因表达具有不同程度的积极作用,普洱茶(熟茶)的作用更好。
刘家奇邵宛芳王蕊黄业伟赵宝权侯艳
关键词:普洱茶胰岛素样生长因子-I非酒精性脂肪肝
咖啡因在大叶种茶树不同组织中的含量分析被引量:1
2020年
咖啡因是茶叶中的主要生物碱,通过对茶树不同组织中咖啡因的含量进行分析,可为茶树资源的开发提供借鉴.本文以昌宁大叶种茶树的不同组织为研究对象,分析咖啡因在不同茶树组织中的含量.结果表明,嫩茎皮中咖啡因的含量最高,占鲜重百分比为0.41%;果皮和茶籽中也含有较为丰富的咖啡因,占鲜重百分比分别为0.15%和0.19%.
黄业伟黄育敏向泽敏
关键词:咖啡因
依托地方优势 提升云茶产业
2011年
近年来云南省云茶产业发展迅速,取得很大成就,但是也还存在一些问题。本文旨在依托云南特有的地方优势,提出云南省云茶产业在未来发展中的一系列近期以及远景的建议和措施。
王耕邵宛芳黄业伟
辣木(Moringa oleifera Lam.)的高质量参考基因组被引量:6
2015年
辣木因其具有高蛋白含量和对干旱的适应在许多发展中国家作为多年生的作物广泛种植.本文完成了高质量的辣木基因组草图,组装出预测基因组91.78%的大小,注释出来19465个蛋白质编码基因.此外,本文对辣木基因组和其他一些物种进行了比较基因组分析,验证了辣木的系统发生地位,同时鉴别了辣木的一些物种特异的基因家族和受正选择的基因,这些基因可能帮助进一步鉴别与辣木的高蛋白、快速生长和抗逆相关的基因.这个参考基因组将开拓对辣木的研究,促进应用基因组学手段对辣木的育种和改良.
田洋曾严张静杨承光严亮王宣军史崇颖谢静戴天浥彭磊曾寰宇徐安妮黄业伟张佳进马啸董扬郝淑美盛军
关键词:辣木基因组测序
石斛和茶的混合制剂及其制备方法和应用
一种石斛和茶的混合制剂,将石斛与茶按照重量比1:10‐10:1的比例混合,经沸水提取后,经冷冻干燥后,制成一种纯天然的干燥粉剂。该制剂具有缓解更年期症状的功效。
盛军郝淑美王宣军方崇业黄业伟王腾飞彭磊朱强强
文献传递
安康富硒绿茶和红茶的硒含量分析被引量:2
2020年
安康市有着相当悠久的茶叶种植历史,富硒茶产业是其传统优势产业。采集源自紫阳县、平利县和汉滨区的9个绿茶和红茶样品,对茶叶中的硒含量进行测定和分析。结果表明,安康绿茶和红茶样品中的硒含量均达到了富硒茶标准,且多数茶叶样品的硒含量处在较高水平。
黄业伟向泽敏
关键词:富硒茶硒含量
低pH沉淀法检测茶叶中的结合咖啡碱被引量:5
2013年
探讨了低pH沉淀法检测茶叶中结合咖啡碱的可行性和优势,旨在为更精确地定量茶叶中的咖啡碱提供理论参考。研究以绿茶水提物、红茶水提物和普洱茶(熟茶)水提物为材料,应用低pH沉淀法检测了试样中的结合咖啡碱含量,并结合氯仿萃取法对检测结果进行了验证。结果表明,低pH沉淀法能够准确、简便地检测茶叶中的结合咖啡碱,其中普洱茶(熟茶)水提物中的结合咖啡碱含量最高(含2.59%),而绿茶和红茶水提物中只有极少量的咖啡碱为结合态(含量分别为0.04%和0.07%)。
宋爽黄业伟王宣军于海双方崇业盛军郝淑美
普洱茶生茶抗疲劳作用研究被引量:13
2010年
研究普洱茶生茶对小鼠的抗疲劳作用,为普洱茶保健功效研究提供一定的理论依据。将80只昆明种小鼠(雌雄各半,体重25±4 g)随机分为4组(20只/组),即空白对照组和普洱茶生茶高、中、低剂量组,分别灌胃0.9%生理盐水和2.0 g/kg.bw、1.0g/kg.bw、0.5 g/kg.bw的普洱茶生茶。按照小鼠体重给予不同体积的受试物,自由摄食与饮水,连续灌胃30 d,测定小鼠力竭游泳时间。采血、分离血清并取组织样,测定血乳酸(BLA)、血尿素氮(BUN)、血乳酸脱氢酶(LDH)及肝糖元(LG)、肌糖元(MG)指标。结果显示:与空白对照组相比,普洱茶生茶中、低剂量组显著延长了小鼠游泳时间(P<0.01),尤以中剂量组作用明显,增加率达50.68%;显著降低了运动后血乳酸(P<0.01)和血尿素氮(P<0.05)水平,提高了血清乳酸脱氢酶活力(P<0.01),肌糖元和肝糖元的储备量的增加达极显著水平(P<0.01)。因此,普洱茶生茶具有良好的抗疲劳生理活性,以中剂量组作用最明显。
黄业伟邵宛芳冷丽影张冬英
关键词:抗疲劳
普洱茶(熟茶)茶多酚的提取工艺研究被引量:7
2012年
以普洱熟茶为材料,以水为溶剂,利用正交法优化茶多酚的提取工艺。结果显示,普洱熟茶茶多酚提取的最佳工艺为∶固液比1∶25,浸提时间45 min,提取温度80℃。此提取工艺具有高效省时、操作简便、提取结果稳定等优点,是一种较好的普洱熟茶多酚提取方法。
李智张冬英黄业伟张行邵宛芳
关键词:普洱熟茶茶多酚
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