马建伟
- 作品数：10 被引量：2H指数：1
- 供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：广州市海珠区科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 巨大口蘑与双孢蘑菇原生质体融合育种被引量：1
- 2023年
- 为了培育出生长速度快、生长周期短的巨大口蘑优良新菌株,以巨大口蘑和双孢蘑菇2796为亲本菌株,建立原生质体聚乙二醇(PEG)融合体系。将分别经过紫外灭活的巨大口蘑和热灭活的双孢蘑菇原生质体按照体积比1∶1混合,PEG(分子量6000)质量分数为30%,Tris浓度为0.016 mol·L-1,Ca2+浓度为0.014 mol·L-1,30℃水浴20 min,该最佳融合条件下融合率达0.0387%。利用灭活原生质体作为标记筛选出融合子,再生培养后通过菌落形态、细胞学观察、拮抗试验、出菇试验验证再生菌株为融合菌株,最终从7个再生菌株中筛选出3个融合菌株,进行出菇试验。试验表明,3个融合菌株的母种和栽培种生长速度明显快于母本菌株巨大口蘑,栽培周期明显缩短。
- 闫亚敏梁大伟马建伟刘欣芊肖裕玲高锦运田怡薛建邦莫美华
- 关键词：巨大口蘑双孢蘑菇原生质体融合育种新菌株
- 一种巨大口蘑原生质体及其制备方法
- 本发明公开一种巨大口蘑原生质体的制备方法。所述制备方法，包括如下步骤：用渗透压稳定剂对巨大口蘑菌丝进行预处理，然后采用蜗牛酶与纤维素酶组成的混合酶液对巨大口蘑菌丝进行酶解，所述混合酶液中，纤维素酶的质量浓度为3.5～4....
- 莫美华马建伟梁大伟陈梅梅马紫英倪炎
- 文献传递
- 巨大口蘑液体发酵条件的优化
- 巨大口蘑Tricholoma giganteum (Massee)是热带地区的一种大型食用菌.它具有极高的营养价值和保健作用,从而受到了市场的热烈欢迎,但其生长速度较慢,从母种到出菇需要5个月时间,严重制约了该产业的发展...
- 莫美华朱华伟陈静叼马建伟
- 关键词：巨大口蘑液体发酵均匀设计
- 巨大口蘑原生质体制备工艺优化
- 巨大口蘑(Tricholoma giganteum Massee)是一种具有巨大市场潜力且营养丰富的食用兼药用的珍稀食用菌。但由于巨大口蘑栽培生长周期较长,制约了巨大口蘑工业化与规模化发展。本研究通过均匀设计等方法对巨大...
- 莫美华马建伟梁大伟魏要武昌毓松杨水莲
- 关键词：巨大口蘑原生质体
- 一种巨大口蘑原生质体及其制备方法
- 本发明公开一种巨大口蘑原生质体的制备方法。所述制备方法，包括如下步骤：用渗透压稳定剂对巨大口蘑菌丝进行预处理，然后采用蜗牛酶与纤维素酶组成的混合酶液对巨大口蘑菌丝进行酶解，所述混合酶液中，纤维素酶的质量浓度为3.5～4....
- 莫美华马建伟梁大伟陈梅梅马紫英倪炎
- 文献传递
- 一种楸树育苗专用复合肥及其应用
- 本发明公开了一种楸树育苗专用复合肥及其应用。所述楸树育苗专用复合肥中氮的质量含量为13.5～18.4%，五氧化二磷的质量含量为4.7～6.0%，氧化钾的质量含量为7.9～17.6%。本发明提供的楸树育苗专用复合肥是在广泛...
- 李吉跃王军辉何茜马建伟苏艳白晶晶董菊兰麻文俊王锋
- 文献传递
- 一种巨大口蘑和双孢蘑菇的原生质体融合方法
- 本发明公开了一种巨大口蘑和双孢蘑菇的原生质体融合方法。本发明是将巨大口蘑和双胞蘑菇的菌丝体酶解得到原生质体，以巨大口蘑原生质体紫外灭活，双孢蘑菇原生质体热灭活做为标记，采用PEG介导的化学融合方法将巨大口蘑原生质体和双孢...
- 莫美华王越梁大伟马建伟陈梅梅马紫英倪焱
- 一种巨大口蘑和双孢蘑菇的原生质体融合方法
- 本发明公开了一种巨大口蘑和双孢蘑菇的原生质体融合方法。本发明是将巨大口蘑和双胞蘑菇的菌丝体酶解得到原生质体，以巨大口蘑原生质体紫外灭活，双孢蘑菇原生质体热灭活做为标记，采用PEG介导的化学融合方法将巨大口蘑原生质体和双孢...
- 莫美华王越梁大伟马建伟陈梅梅马紫英倪焱
- 文献传递
- 巨大口蘑液体发酵工艺优化及其原生质体技术研究
- 巨大口蘑Tricholoma giganteum（Massee）是一种具有巨大市场潜力且营养丰富的食用兼药用的珍稀食用菌。但由于巨大口蘑固体栽培生长周期较长，制约了巨大口蘑工业化与规模化发展。本研究通过均匀设计等方法对巨...
- 马建伟
- 关键词：巨大口蘑荆西口蘑液体发酵原生质体技术
- 巨大口蘑液体发酵条件优化研究
- 2012年
- 通过单因素和均匀设计对巨大口蘑液体菌种发酵工艺条件进行了优化,研究结果表明,巨大口蘑液体发酵最佳条件为:装液量179mL、摇床转速165r/min、发酵温度28℃、初始pH6、接种量为4片直径1.2cm的菌丝块,干菌丝量达到0.8626g。通过实验研究,得到了巨大口蘑液体发酵的最佳条件,为今后巨大口蘑液体菌种的生产提供理论依据。
- 梁大伟朱萍陈静刁马建伟莫美华
- 关键词：巨大口蘑发酵均匀设计
