谢晨阳
- 作品数：58 被引量：123H指数：7
- 供职机构：黑龙江省林副特产研究所更多>>
- 发文基金：黑龙江省自然科学基金黑龙江省科技攻关计划黑龙江省森工总局青年基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>
- 龙葵果总生物碱的提取研究被引量：6
- 2013年
- 龙葵果总生物碱含量较多,具有清热解毒、利尿降压、祛痰止咳、抗肿瘤等等生物活性,而越来越受到人们的重视。对龙葵果总生物碱提取进行研究,主要的研究结果如下:分别采用回流提取法、微波提取法、超临界CO2流体萃取三种不同的方法从龙葵果中提取总生物碱。(1)在试验中对回流提取法中提取时间、提取温度、料液比三个因素进行了正交试验和分析,确定提取取的最佳工艺参数为提取温度80℃、料液比为1∶80、提取5h;(2)采用微波辅助技术提取工艺进行了优化,结果表明在微波温度30℃、乙醇浓度为60%、微波提取60min,的条件下进行提取,总生物碱提取率最高。(3)对CO2萃取法中萃取时间、萃取温度、萃取压力三个因素进行了正交试验和分析,确定CO2萃取的最佳工艺参数为萃取温度50℃、萃取压力30MPa、萃取时间100min;(4)比较几种方法的提取率,可知微波辅助提取最好,有更加广阔的应用前景。
- 么宏伟谢晨阳吴洪军冯磊赵凤臣张学义
- 关键词：龙葵果总生物碱微波辅助
- HACCP在食用菌、山野菜软罐头生产中的应用
- 2008年
- 采用了HACCP原理,根据生产工艺,对食用菌、山野菜软罐头生产过程中影响其产品质量的各工序进行了危害分析,确定了保证其产品质量的关键控制点,提出了预防措施,将生产和加工过程中危害因素降到最低限度,为保证食用菌、山野菜软罐头产品的安全提供了保证。
- 吴洪军冯磊么宏伟谢晨阳赵凤臣
- 关键词：HACCP食用菌
- 微波辅助法萃取香菇柄中多糖工艺的优选被引量：8
- 2006年
- 对香菇柄中多糖,采用单因素试验和正交试验,进行了微波辅助萃取其多糖的研究,得到了微波辅助萃取香菇菌柄中多糖的最佳工艺条件:m(水)/m(香菇菌柄粉)=8,微波功率500 W,萃取2次,每次萃取40s。萃取液经真空浓缩,活性炭脱色,加入乙醇使多糖沉淀,过滤,沉淀用乙醇洗涤至颜色为灰白色,真空干燥后即为香菇多糖,产率为13.2%,多糖质量分数为90.4%。与直接加热萃取法进行比较,结果表明,微波辅助萃取能大大缩短萃取时间,降低萃取剂用量,并能提高香菇多糖产率。
- 冯磊吴洪军么宏伟谢晨阳赵凤臣
- 关键词：香菇柄多糖微波辅助萃取
- 松茸速溶茶配方设计研究被引量：4
- 2013年
- 松茸在防癌、抗肿瘤、降低血糖、提高机体免疫力、防治心血管疾病等方面效果显著;绿茶中营养成分众多,也具有很好的保健功能。以绿茶和松茸为原料研究的松茸速溶茶,既具有松茸的营养功效,又保留了绿茶的清香高爽,饮用方便。结果表明:确定绿茶浸提的最佳参数为:料液比1∶13,温度为65℃,浸提时间为40min;松茸速溶茶的最佳配方为:松茸多糖浸提液与绿茶浸提液比例为1∶5,柠檬酸为0.04%,甜味剂为10%(白砂糖∶蜂蜜=3∶2),产品为浅棕色、颜色发亮,具有松茸和绿茶特有的香味,酸甜可口,感官评定得分为92.1。
- 么宏伟佟立君谢晨阳付婷婷冯磊吴洪军赵凤臣张学义
- 关键词：绿茶速溶茶
- 蓝莓、黑木耳果酱加工工艺研究被引量：12
- 2010年
- 对黑木耳、蓝莓进行了分选、清洗、去皮、切碎、软化、打浆,确定了实验技术参数;进行了离心分离、真空浓缩、乳化均质、罐装、杀菌等相关技术的研究和技术参数的确定;以糖含量和感官评价为考察指标,采用正交试验的方法进行黑木耳果酱的配方选择,收集试验数据,确定了蓝莓黑木耳果酱的最佳产品配方,黑木耳的比例为5,蓝莓比例为50,白糖比例为110,柠檬酸比例为0.3。
- 冯磊么宏伟谢晨阳吴洪军赵凤臣张学义
- 关键词：蓝莓
- 山野菜新型加工技术的研究
- 谢晨阳
- 该项目是在原有的软罐头工艺基础上，应用天然色素、臭氧水研究其在加工工序中的用法、用量等相关技术参数对护色、保质期的影响。研究臭氧水处理山野菜贮藏期间的VC、失重率，以及腐烂变化等情况，以及臭氧水处理对山野菜的采后生理的影...
- 关键词：
- 关键词：山野菜罐头工艺
- 超高压法提取山杏多酚工艺优化被引量：2
- 2018年
- 利用响应面分析法对超高压提取山杏多酚的工艺进行了优化。在单因素试验基础上,选择料液比、乙醇浓度、提取压力为自变量,多酚提取率为响应值,考察各自变量及其交互作用对提取率的影响,同时获得二次多项式回归方程的预测模型。结果表明,最优提取条件为:料液比39mL/g,乙醇浓度68%,反应压力322MPa,此时条件下提取山杏多酚的得率为12.55%。
- 付婷婷李尊强张学义么宏伟赵凤臣韩书昌吴洪军谢晨阳
- 关键词：山杏多酚超高压提取率响应面
- 一种橡子淀粉及其制备方法
- 本发明公开了一种橡子淀粉及其制备方法。该方法包括如下步骤：(1)将橡子仁用水浸泡，然后进行第一次循环除杂，获得混悬液Ⅰ，混悬液Ⅰ中的液相为含水溶性淀粉的液态物质，固相为含非水溶性淀粉的橡子仁；(2)对混悬液Ⅰ进行第一次粉...
- 柴军红张学义何婷婷幺宏伟付亭亭韩书呈谢晨阳
- 文献传递
- 一种龙牙楤木组培苗的高效诱导及移栽方法
- 本发明公开了一种龙牙楤木组培苗的高效诱导及移栽方法：(1)取少刺龙牙楤木叶片或者叶柄，于2,4‑D培养基中培养，诱导胚性愈伤组织；(2)在含有2,4‑D的培养基中维持与增殖胚性愈伤组织；(3)在添加IBA的培养基中培养，...
- 陈爱华胡伟佟立君刘克武张晓华张学义高敬武毕连东陈宇颜冰张顺捷刘刚谢晨阳
- 文献传递
- 苏泊尔的障碍跑
- 2004年
- 对当前宏观紧缩和水、电等要素制约，浙江苏泊尔炊具股份公司副总经理苏明泉有一个形象的比喻：紧缩和制约好比跑道上的障碍物，企业被迫进行障碍跑比赛。障碍物就是考验，其中一些企业会掉队，笑到最后的一定是有头脑、有实力的。
- 钟荣华谢晨阳
- 关键词：企业副总经理比赛
