刘长青
- 作品数：6 被引量：26H指数：2
- 供职机构：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所更多>>
- 发文基金：国家科技基础性工作专项更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学更多>>
- 贫困地区0～5岁儿童父母营养教育对儿童喂养行为及营养状况的影响
- 目的通过营养教育促使西部三省的三个贫困县0～5岁儿童的家长喂养儿童的知识、态度、行为(KAP)发生良性转变,提高母乳喂养率,促进合理的辅助添加;改善儿童营养状况,降低5岁以下儿童营养不良率、缺铁性贫血率;分析并评价采取干...
- 刘爱东赵丽云张兵刘长青翟凤英
- 文献传递
- 血浆抗素水平与胰岛素抵抗的关系研究
- 2005年
- 目的:探讨血浆抗素(resistin)与肥胖、胰岛素抵抗及糖尿病之间的关系。方法:对型糖尿病(DM)组122例、糖耐量低减组(IGT)56例、糖耐量正常对照组(NGT)122例,采用争性酶联免疫分析法检测空腹血浆抗素浓度;同时测定血脂水平、空腹血浆葡萄糖浓度(FPG)和浆胰岛素浓度(FINS);测量身高、体重、腰围、血压(SBP、DBP),计算体质指数(BMI)、体脂百比(%Fat)、稳态模型胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)。结果:与糖耐量正常组比较,糖尿病组体脂百分比甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、血浆抗素水平、胰岛素抵抗指数较高(P<0.05)。相关分析显示浆Resistin水平与体质指数、体脂百分比、腰围、总胆固醇、胰岛素、血糖、胰岛素抵抗指数呈正关,调整BMI、年龄后,血浆抗素水平仍与胰岛素、血糖、胰岛素抵抗指数呈正相关。结论:Ⅱ型尿病患者血浆抗素水平较高,血浆抗素水平与胰岛素、空腹血糖水平及胰岛素抵抗指数相关,提示素是胰岛素抵抗发生的一个重要危险因素,在胰岛素抵抗与糖尿病之间建立联系。
- 王传现翟凤英何宇纳刘爱东刘长青于冬梅
- 关键词：胰岛素抵抗肥胖糖尿病
- 不发达地区妇女补充维生素和矿物质效果观察
- 目的:通过膳食调查,了解贵州农村育龄妇女的基本膳食营养状况和健康水平;据此对妇女进行营养干预,并评价多种维生素和矿物质补充剂在提高不发达地区妇女营养状况的效果.结论:当地妇女的膳食结构是以谷类为主,膳食组成不够多样化主要...
- 刘长青
- 关键词：妇女维生素矿物质补充剂
- 文献传递
- 贫困地区5岁以下儿童家长营养教育效果研究被引量：10
- 2007年
- 目的分析营养教育对家长喂养儿童的知识、态度、行为的作用及影响因素,探索在贫困农村现有经济条件下有效开展营养干预的途径和方法。方法对随机抽取的3个国家级贫困县的6个乡内5岁以下儿童母亲进行为期一年的营养知识教育,观察教育前后喂养知识、态度和行为的改变。结果儿童母亲的营养知识和喂养知识评分有了显著性提高(P<0.05),喂养态度有了明显转变,肉类、蔬菜、水果以及蛋类等食物的摄入频率有不同程度增加。地区、民族、文化程度、家庭经济水平是营养教育效果的主要影响因素。结论营养教育能显著提高儿童母亲营养知识水平,改善喂养儿童的行为,但应考虑不同地区人群的具体情况才能取得良好效果。
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- 关键词：营养教育知识
- PPARγ2的Pro12Ala变异与肥胖、糖尿病的关联研究被引量：16
- 2004年
- 目的 探讨过氧化物酶体增殖体激活受体γ2 (PPARγ2 )的Pro12Ala变异及其与肥胖或糖尿病之间的关系。方法 研究对象按BMI分为正常体重组 (91例 )与超重肥胖组 (14 0例 ) ;按WHO口服糖耐量检测标准分为糖耐量正常组 (10 3例 )、糖耐量减低组 (5 0例 )、糖尿病组 (78例 )。运用PCR以及限制性酶切鉴定方法检测PPARγ2Pro12Ala基因多态性 ,并测定血浆抗素 (Resistin)水平等指标。结果 PPARγ 2基因型Ala等位基因频率 (qA)在正常体重组为 3 85 % ,超重肥胖组为 3 93% ,基因型频率和等位基因频率在这两组之间没有显著性差异 (P >0 0 5 )。在PPARγ 2的不同基因型之间血浆抗素水平有显著性差异 (P <0 0 5 )。PPARγ 2基因Ala等位基因频率 (qA)在糖耐量正常组、糖耐量减低组与糖尿病组分别为 3 88%、4 0 0 %、3 85 % ,在这三组之间没有显著性差异 (P >0 0 5 ) ,在糖耐量正常组、糖耐量减低组、糖尿病组中PA +AA基因型者比PP基因型者血浆抗素水平要低 ,只是在糖耐量减低组PPARγ2基因Pro12Ala的不同基因型之间血浆抗素水平差异没有显著性 (P >0 0 5 )。结论 PPARγ2的Pro12Ala变异与肥胖、糖尿病无关 ,但PPARγ2的Pro12Ala变异可能与抗素表达、机体胰岛素敏感性有关。
- 王传现翟凤英迟玉聚王桂春李婕刘长青刘爱东张李伟李园
- 关键词：基因变异肥胖糖尿病
- 贵州龙里县农村妇女营养和健康状况的研究
- 2004年
- 刘长青赵丽云翟凤英贾凤梅刘爱东汪思顺平波
- 关键词：营养学身体健康营养素
