王英姿
- 作品数：42 被引量：92H指数：6
- 供职机构：湖南农业大学园艺园林学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家茶叶产业技术体系建设项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 一种培养土压缩成型装置
- 本发明涉及栽培技术领域，公开了一种培养土压缩成型装置，包括固定支架，所述固定支架上由上到下依次设有用于对培养土进行压缩成型的压型装置、用于放置培养土的容纳盒和用于将成型后的培养土顶出的顶出装置，所述压型装置和所述容纳盒分...
- 彭建伟田昌王英姿张素芬杨勇
- 文献传递
- 一种茶黄素组合物及其应用
- 一种茶黄素组合物，包含：茶黄素‑3'‑没食子酸酯；或者，茶黄素‑3'‑没食子酸酯与茶黄素、茶黄素‑3‑没食子酸酯或茶黄素‑3,3'‑没食子酸酯中的一种或几种的分离混合物；或者，护肤品领域可获得茶黄素‑3'‑没食子酸酯的盐...
- 蔡淑娴郑新冯美燕万娟潘雯婧谢昕雅胡宝珠石玉兰刘仲华王坤波王英姿文海涛李家峰
- 文献传递
- 陈年武夷岩茶对葡聚糖硫酸钠诱导小鼠结肠炎的缓解作用及肠道菌群的影响被引量：1
- 2023年
- 为探究陈年武夷岩茶对葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium,DSS)诱导小鼠结肠炎的缓解作用,将50只雌性C57BL/6JGpt小鼠随机等分为正常对照组、DSS模型组、20年陈茶组(2001年武夷岩茶组)、10年陈茶组(2011年武夷岩茶组)和非陈茶组(2020年武夷岩茶组),分析不同武夷岩茶干预后小鼠生理和组织病理学情况,以及小鼠血清中炎症因子和盲肠内肠道菌群的变化情况。结果表明,陈年武夷岩茶均能明显缓解小鼠体质量减轻、腹泻、便血以及结肠长度缩短等症状,减少炎性细胞浸润,并能显著抑制炎症因子的分泌。此外,陈年武夷岩茶还能够缓解DSS诱导的肠道菌群紊乱,显著下调Proteobacteria、Enterobacteriaceae和Escherichia相对丰度,增加Verrucomicrobia和Akkermansia的相对丰度。综上所述,陈年武夷岩茶均具有缓解DSS诱导小鼠结肠炎的作用,其中2011年组陈年武夷岩茶优于2001年组陈年武夷岩茶,这可能是因为表没食子儿茶素没食子酸酯等儿茶素的适当氧化生成了抗氧化性更好的茶红素类物质。此外,陈年武夷岩茶能够通过调节肠道中Escherichia和Akkermansia等微生物的相对丰度,维护肠道稳态,对DSS诱导结肠炎小鼠的体质量减轻、腹泻、结肠长度缩短、黏膜及隐窝损坏、炎性细胞浸润和血清炎症因子过表达等状况起到缓解作用。
- 曾鸿哲方雯雯周方唐静怡岳林欧阳建陈金华王英姿黄建安刘仲华
- 关键词：葡聚糖硫酸钠结肠炎肠道菌群
- 通过机插同步施用控释肥减少晚稻氮素养分损失的方法
- 本发明涉及农业生产技术领域，公开了一种通过机插同步施用控释肥减少晚稻氮素养分损失的方法，通过水稻插秧同步精量施肥机，在插秧的同时，将含N：8.8公斤/亩、P<Sub>2</Sub>O<Sub>5</Sub>：2.4公斤/...
- 田昌彭建伟王英姿张振华宋海星杨勇黄思怡宋彪
- 文献传递
- 黄金茶绿茶风味轮及滋味分类模型的构建被引量：4
- 2022年
- 为探究以黄金茶理化成分对滋味类型判别的可靠性,对52个湖南湘西州黄金茶绿茶进行了感官审评和理化成分检测,并构建了黄金茶绿茶风味轮和滋味类型贝叶斯(Bayes)预测模型。结果表明,感官审评可将黄金茶分为醇厚型、鲜爽型和其他型3种滋味类型;同时以茶叶理化成分为基础,主成分分析和二阶聚类分析的结果与茶叶感官审评分类结果一致;预测模型对滋味分类具有较高的准确性,其自身验证的正确率为100%,交叉验证的正确率为89.74%,外部验证正确率为92.31%,可用于黄金茶绿茶滋味类型的判别分析。该研究为黄金茶绿茶提供了一种有效的滋味类型量化方法。
- 欧阳建黄纯勇李适李娟彭忠欧行畅王英姿刘洋刘仲华黄建安
- 关键词：滋味
- 一种甲基化EGCG的制备方法
- 本发明提供了一种利用超临界流体色谱与反相高效液相色谱相结合的方法分离制备化学合成的甲基化EGCG粗产物，其是以EGCG为底物，硫酸二甲酯为甲基化试剂，采用化学方法合成甲基化EGCG，利用反相高效制备液相色谱与超临界流体色...
- 李银花刘仲华李娟黄建安李适王英姿
- 文献传递
- 茶叶高效除尘装置
- 本实用新型公开了一种茶叶高效除尘装置，其特征在于包括：上下两端呈圆锥形的除尘仓体；设置在除尘仓体下端的支腿；设置在除尘仓体上端的入料口；设置在除尘仓体下端的出料口；与出料口的出料端接应的布袋；通过支架固定在除尘仓体腔体中...
- 林海燕谭斌王英姿刘仲华施玲
- 文献传递
- 通过机插同步施用控释肥减少早稻氮素养分损失的方法
- 本发明涉及农业生产技术领域，公开了一种通过机插同步施用控释肥减少早稻氮素养分损失的方法，通过水稻插秧同步精量施肥机，在插秧的同时，将含N：120kg·hm<Sup>‑2</Sup>、P<Sub>2</Sub>O<Sub>...
- 田昌彭建伟王英姿谢桂先张玉平杨兰姜利红
- 文献传递
- 一种茶园生态防草栽培方法及覆地膜装置
- 本发明公布了一种茶园生态防草栽培方法及覆地膜装置，涉及茶园栽培种植技术领域，包括选地施肥、起垄开沟、铺设水肥一体化管道、覆地膜和打穴、移栽幼苗，设置防草板、茶树高于50cm移除地膜和防草板并间作三叶草。本发明的目的是针对...
- 田昌袁沛王英姿彭建伟黄建安韩永亮杨勇
- 不同烘焙温度对大红袍香气成分的影响被引量：11
- 2020年
- 为了研究烘培温度对大红袍香气品质的影响,试验模拟大红袍焙火工艺,设置不同烘焙温度(80℃、90℃、100℃、110℃、120℃)对大红袍毛茶进行焙火处理,采用GC-MS分析各处理样品香气成分及其含量差异。结果表明:5个温度处理大红袍茶香气总类上较为相似,但在含量上存在着一定差异;大红袍茶中香气成分主要以醇类和酯类为主,其含量超过了香气物质总含量的50%;随着烘焙温度的升高,醇类和醛类的含量呈现下降趋势,而酯类和杂环化合物呈上升趋势,并且杂环化合物中的吡嗪类、呋喃类等物质均随温度的升高呈现明显增加的趋势,其是焦香与蜜香的主要呈香物质;而甲基吡嗪、2,5-二甲基吡嗪、1-乙基-1氢吡咯-2-甲醛均随烘焙温度升高而增加,是生成焦香味的主要挥发性成分。
- 陈金华王英姿王英姿
- 关键词：大红袍香气
