李瑾
- 作品数：27 被引量：95H指数：5
- 供职机构：中国疾病预防控制中心营养与健康所更多>>
- 发文基金：卫生行业科研专项艾滋病和病毒性肝炎等重大传染病防治专项国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学哲学宗教更多>>
- 东北地区中小学生铁强化酱油营养干预效果评价被引量：9
- 2015年
- 目的了解铁强化酱油对东北三省寄宿制学生缺铁性贫血的干预效果及学生对铁缺乏和铁强化酱油相关知识的知晓率,为探究更为有效的推广和干预途径提供参考。方法随机选择黑龙江、吉林和辽宁寄宿制中学学生321名作为研究对象开展基线调查;在该地区进行为期12个月的铁强化酱油补充膳食,并开展多种铁强化酱油健康教育及宣传工作;干预前、后分别测定血红蛋白含量及分析铁营养知识知晓情况。结果通过为期12个月的铁强化酱油膳食及健康教育干预,东北地区平均血红蛋白浓度由基线的(143.0±11.1)g/L上升到(147.9±10.5)g/L,其中男生平均血红蛋白浓度增加了6.9 g/L,女生平均增加了3.0 g/L,差异均有统计学意义(P值均<0.01);学生平均贫血患病率较干预前由4.7%下降到0.9%(P<0.01);男、女生贫血患病率分别下降了2.6%和4.7%;营养性贫血与铁有关、铁强化酱油具有预防贫血作用和铁强化酱油的知晓率由宣传前的25.9%,61.4%和32.1%增加到47.7%,76.6和61.7%(P值均<0.01);缺铁存在的症状中,易疲劳和容易感冒症状的知晓率由宣传前的32.7%和25.2%上升到46.4%和33.3%,差异有统计学意义(P值均<0.05);铁缺乏使学生抵抗力降低的知晓率由58.9%增加到60.7%(P<0.05)。补充微量营养素的好方法为食物营养,平衡膳食的知晓率由宣传前的71.3%增加到81.3%;营养素补充剂的知晓率由宣传前的27.1%增加到38.6%,不同途径干预前后差异均有统计学意义(P值均<0.01)。结论通过给予寄宿制中学学生铁强化宣传和膳食干预,可以有效提高学生血红蛋白水平和营养健康意识,最终达到预防和控制缺铁性贫血的目的。
- 陈頔孙静黄建王丽娟朴玮唐艳斌李瑾高洁霍军生
- 关键词：调味剂营养疗法贫血统计学
- 云南省贫困地区6-23月龄婴幼儿营养生长状况调查
- 目的通过了解及分析云南省鹤庆县和兰坪县贫困地区6-23月龄婴幼儿的营养与生长发育状况,为在当地开展营养包和营养教育的必要性及干预效果评估提供基础营养学数据。方法采取整群抽样的方法,以鹤庆县和兰坪县共10个乡24个村642...
- 唐艳斌孙静王丽娟黄建李瑾朴玮李文仙周一萍霍军生
- 文献传递
- 3省6县6-24月龄儿童营养状况基线调查
- 目的调查分析山西、湖北和云南省6个县6-24月龄儿童的营养状况,为评估营养包对婴幼儿营养状况的改善提供基础数据。方法选取山西、湖北和云南省6个县的1840名6-24月龄儿童进行体重和身长测量、血红蛋白检测和问卷调查。结果...
- 孙静李瑾蔡祥焜王丽娟唐艳斌霍军生马冠生
- 关键词：贫困地区营养状况生长发育状况
- 文献传递
- GeXP多重基因表达遗传分析系统在16种常见呼吸道病毒分型检测中的应用
- 本发明属于生物技术应用领域，涉及各级疾病预防控制机构、哨点医院等用于呼吸道相关疾病患者鼻咽抽提物标本的16种呼吸道病毒(包括FluA、FluB、sH1N1、PIV1、PIV2、PIV3、RSVA、RSVB、HRV、HMP...
- 马学军李瑾毛乃颖许文波谭文杰
- 文献传递
- rs855791和rs3811647多态性对8-14岁人群SF与sTfR水平的影响
- 目的探索TMPRSS6基因中rs855791和TF基因中rs3811647的多态性青少年人群血清铁蛋白(SF)、可溶性转铁蛋白受体(sTfR)水平的影响。方法抽取50名研究对象静脉血并进行DNA提取,经Sequenom ...
- 朴玮孙静黄建王丽娟唐艳斌李瑾霍军生
- 关键词：单核苷酸多态性血清铁蛋白转铁蛋白受体青少年
- 文献传递
- 农村寄宿制学校初一学生认知能力状况被引量：2
- 2015年
- 目的研究北京、广东、广西和宁夏4省(市、自治区)农村寄宿制学校中学生认知能力状况,为制定合理的干预措施提供基础数据。方法在学校和学生充分知情和完全自愿的基础上,与4个地区9所农村寄宿制学校合作,采用基本认知能力测验2.0版、折纸测验和托尼非语文智力测验,对738名初一学生进行认知能力测验。结果测试学生的心算能力、空间能力、工作记忆和记忆再认的平均量表得分分别为(6.91±3.98),(8.88±2.77),(7.87±4.94)和(8.08±4.02)分,均低于常模分(P值均<0.05)。托尼测验结果均值为(82.77±16.07)分,低于常模参考值(P<0.01),且分数低于70分的学生比例占20.1%。男、女生的基本认知能力测验总分和托尼测验结果差异均无统计学意义(t值分别为-1.119,0.638,P值均>0.05);4个地区的基本认知能力测验总分差异有统计学意义(F=17.946,P<0.01)。结论农村寄宿制学校学生认知能力低于常模。
- 蔡祥焜李瑾魏艳丽孙静霍军生
- 关键词：农村人口精神卫生
- 《食品安全国家标准 辅食营养补充品》的修订被引量：4
- 2015年
- 《辅食营养补充品通用标准》(GB/T22570-2008)颁布后,营养包产品在我国早期儿童营养改善项目得到广泛应用。但由于存在标准适应性、我国标准体系的变化、营养科学的发展以及国际标准的进步等问题,需要修订。本文对该标准深入研究并进行修订。通过汇集结合相关进展和数据,包括国际相关标准、我国婴幼儿营养状况、膳食营养素摄入量、营养包应用干预效果及干预项目需求建议,对比研究CAC/GL8辅食营养补充品指南、我国基础性食品安全国家标准,采用我国2013年版DRIs进行有效性和安全性的评估分析,进行专家意见征求和社会意见广泛征求,进行本标准的修订。主要修订内容为:标准名称由推荐性标准变更为强制性食品安全国家标准;适宜人群扩展扩大至60月龄儿童;调整蛋白质含量要求为不低于25g/100g;调整锌、叶酸、烟酸的每日份含量要求;可选择成分增加二十二碳六烯酸;调整污染物、微生物限量及脲酶活性;修订标识要求。修订后的《食品安全国家标准辅食营养补充品》(GB 22570-2014)已于2014年11月01日正式实施。
- 李瑾黄建孙静霍军生
- 关键词：婴幼儿
- 中国寄宿制学校初一学生膳食营养及贫血状况被引量：2
- 2017年
- 目的探讨寄宿制学校学生膳食营养及贫血状况,为制定有针对性的营养干预措施提供参考。方法采用分层整群抽样法,首先按经济发展水平将我国分为一类、二类、三类地区,3类地区共随机抽取16省,每省抽取1个县的初一年级住校生>100人的1所学校,每所学校组织至少100名住校生参与调查,共1 929名,进行基本信息、膳食调查与血红蛋白测定。结果学生每天的能量摄入量为2 151.41 kcal(1 kcal=4.18 kJ),蛋白质摄入量为61.27 g,碳水化物摄入量为303.16 g,脂肪摄入量为78.10 g,铁摄入量为19.79 g,平均贫血率为6.30%。除鱼虾贝类外,不同地区间学生膳食摄入种类差异均有统计学意义(P值均<0.05),各类地区能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪与铁摄入量差异均有统计学意义(F值分别为96.18,87.02,232.09,132.13,77.04,P值均<0.05)。结论寄宿制学校学生的膳食结构有待调整,贫血状况有待改善。
- 魏艳丽霍军生孙静王丽娟朴玮陈頔李瑾
- 关键词：膳食调查营养状况贫血
- 蛋白质芯片检测牛乳中乳铁蛋白条件的优化研究被引量：2
- 2016年
- 目的优选并确定蛋白质芯片检测牛乳中乳铁蛋白（lactoferrin,Lf）的检测条件。方法利用蛋白质芯片技术,采用双抗夹心的方式,通过点样探针选择试验、点样一致性试验、棋盘滴定试验、浓度倍比试验、生物检测限试验及检测下限试验最终优化出针对目标蛋白的最佳检测条件。结果最终确定以Lf鼠单抗75#为点样探针,预点样46点,46点至90点为点样一致性区段;点样探针浓度为0.5 mg/ml,检测抗体效价为1∶2 000,在0.6-612ng/ml之间剂量-反应关系呈现S型曲线,其线性范围在9.56-306 ng/ml之间;检测下限为1.68 ng/ml,生物检测限为3.59 ng/ml;建立了对Lf具有最佳回归系数（r=0.998）的回归方程与标准曲线。结论此研究优化了利用蛋白质芯片技术检测Lf的试验条件,为建立定量检测Lf的蛋白质芯片平台奠定了基础。
- 殷继永马欣欣孙静黄建朴玮李瑾陈頔曹秋野霍军生
- 关键词：蛋白质芯片乳铁蛋白牛乳
- GeXP多重基因表达遗传分析系统在手足口病病原分型检测中的应用被引量：16
- 2011年
- 利用GeXP多重基因表达遗传分析系统,建立一种多重逆转录-聚合酶链反应(RT-PCR)方法,同时检测引起手足口病的9种常见的人肠道病毒—人肠道病毒71型(HEV71)、柯萨奇病毒A组(CVA)16、4、5、9、10型和柯萨奇病毒B组(CVB)1、3、5型。优化多重反应体系中针对5'UTR区的肠道病毒通用引物和11对针对9种血清型人肠道病毒VP1区的特异性引物的浓度比例,分别以病毒细胞培养物和阳性粪便标本来验证多重反应体系的特异性,以TCID50定量的细胞培养物和克隆质粒体外转录的RNA梯度稀释液来检测多重检测体系的灵敏度。结果表明,优化后的多重检测体系,可扩增出人肠道病毒共有的保守片段的和型特异性片段,HEV71和CVA16细胞培养物的检测下限为100.5TCID50/μL,并可在103copies/μL水平同时、特异地检测出9种病毒RNA。该方法灵敏度高、特异性强,可快速对大量临床样本进行高通量检测,用于手足口病的分子流行病学调查。
- 胡秀梅张勇徐邦牢杨梦婕王淼张晨李瑾白如银周小棉许文波马学军
- 关键词：手足口病多重RT-PCR
