黄家岭
- 作品数：28 被引量：92H指数：6
- 供职机构：贵州省产品质量监督检验院更多>>
- 发文基金：贵州省科技攻关计划国家质检总局科技计划项目贵州省科技厅社会发展攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学化学工程更多>>
- 液相色谱法检测淀粉类食品中顺丁烯二酸的应用
- 2016年
- 本文建立了使用高效液相色谱法检测淀粉类食品中顺丁烯二酸的方法,以50%甲醇溶液萃取,0.5N氢氧化钾皂化(必要时)样品后,以高效液相色谱的C18柱分离,紫外检测器检测,以保留时间定性,外标法定量。该检测方法操作简便快速,在0.2 ug/m L^5.0 ug/m L的线性范围内,检测的检出限为1.4mg/L,回收率为80%以上,精密度为1.39%,满足准确定量检测淀粉类食品中顺丁烯二酸的要求。
- 廖妍俨黄家岭
- 关键词：液相色谱法淀粉类食品顺丁烯二酸
- 一种基于物联网的食品添加剂自动检测方法及系统
- 本发明属于食品安全技术领域，公开了一种基于物联网的食品添加剂自动检测方法及系统，设置有食品放置室、导线、色谱柱、盒盖、电路板、信号处理盒、插口、外壳、按钮、显示屏、第一放置室、第二放置室、第三放置室、第四放置室；外壳上端...
- 李清伟耿平兰彭小东王焕琦张吉敏张琼谈晓君杨燕红杜江涛李红洲陈大鹏黄家岭杨金川张英资徐丽红
- 文献传递
- 细菌脂肪酶的固定化研究被引量：1
- 2009年
- [目的]在传统海藻酸钠包埋的基础上,探索出一种固定化脂肪酶的有效方法,为其工业化生产提供参考。[方法]以高岭土和海藻酸钠为载体,用包埋法制备固定化脂肪酶,并测定固定化脂肪酶的活力及酶活得率。[结果]固定化脂肪酶的相对活力达到30.00%,酶活得率为62.55%。[结论]固定化脂肪酶具有良好稳定性,有利于工业化生产应用。
- 黄家岭乙引张习敏王岚邹晶
- 关键词：细菌固定化脂肪酶包埋
- 细菌源脂肪酶的发酵生产及其纯化和固定化工艺研究
- 为了给扩大脂肪酶的生产源提供基础性材料，本文从细菌的筛选，脂肪酶的纯化、固定化以及其相关性质等方面展开研究，具体工作如下：
从贵阳市附近的炼油厂、蔬菜园、粮油市场、贵州师范大学食堂采集土壤样品，经过初筛、复筛、...
- 黄家岭
- 关键词：发酵生产纯化工艺
- 文献传递
- 气相色谱-质谱法同时测定肉制品中9种N-亚硝胺的含量被引量：9
- 2016年
- 为有效保障肉制品的食品安全,建立适用固相萃取-气相色谱-质谱（SPE-GC-MS）同时测定肉制品中N-二甲基亚硝胺（NDMA）、N-甲基乙基亚硝胺（NMEA）、N-二乙基亚硝胺（NDEA）、N-二丙基亚硝胺（NDPA）、N-二丁基亚硝胺（NDBA）、N-亚硝基哌啶（NPIP）、N-亚硝基吡咯（NPYR）、N-亚硝基吗啉（NMOR）及N-二苯基亚硝胺（NDPhA）等9种N-亚硝胺的方法,考察样品不同提取试剂、不同固相萃取小柱、不同色谱条件对分离检测的影响。结果表明：样品经过乙腈提取、固相萃取柱净化,采用GC-SIM-MS检测,外标法定量,在10-400μg/L,线性相关系数达0.995 3以上,检出限（LODs）低于0.04μg/kg;在添加水平约为2.67μg/kg时,该方法的平均回收率在82.64%-98.24%,相对标准偏差在3.55%-5.98%。该方法简便、快速,具有良好的灵敏度、重复性,可适用于同时测定肉制品中9种N-亚硝胺类化合物的含量。
- 杨金川杨莎莎黄家岭
- 关键词：N-亚硝胺气质联用肉制品
- 湄潭茶叶多酚提取工艺研究(英文)
- 2009年
- 通过单因素试验研究了贵州湄潭茶叶多酚提取工艺。结果表明茶叶多酚提取的最佳条件为:以50%乙醇溶液为提取溶剂,在80℃回流提取2次,每次回流时间为20min。该工艺可为贵州茶叶的综合利用提供科学依据。
- 王岚乙引张习敏黄家岭
- 关键词：多酚
- GC-MS-SIM联用法测定白酒中8种吡嗪类化合物被引量：3
- 2015年
- 建立了GC-MS-SIM技术快速测定白酒中8种吡嗪类化合物的分析方法。样品的前处理方法为碱化、萃取、脱水、浓缩、进样,该前处理方法缩短了样品前处理时间,8种吡嗪的回收率都在85%以上,减少了目标物在前处理过程中的损失。该方法能检测到较低浓度的吡嗪化合物,同时前处理简单,适用于检验机构及工厂等的批量检测。
- 赵应梅黄家岭孙棣
- 关键词：白酒吡嗪
- 一种基于物联网的食品添加剂自动检测方法及系统
- 本发明属于食品安全技术领域，公开了一种基于物联网的食品添加剂自动检测方法及系统，设置有食品放置室、导线、色谱柱、盒盖、电路板、信号处理盒、插口、外壳、按钮、显示屏、第一放置室、第二放置室、第三放置室、第四放置室；外壳上端...
- 李清伟耿平兰彭小东王焕琦张吉敏张琼谈晓君杨燕红杜江涛李红洲陈大鹏黄家岭杨金川张英资徐丽红
- 文献传递
- 一种酱香型白酒中有机酸稳定碳同位素的测定方法
- 本发明公开了一种应用气相色谱‑燃烧‑同位素比值质谱仪(GC‑C‑IRMS)测定酱香型白酒中有机酸稳定碳同位素的方法，其特征在于：酱香型白酒直接进样，采用配有毛细管色谱柱的气相色谱仪将有机酸与其他组分分离，利用同位素比值质...
- 张建田志强田玲邵飞龙李心清马曰娜张倩马义虔卢垣宇黄家岭冯婷婷杨金川耿平兰雷斌朱丽波
- 文献传递
- 液相色谱-荧光检测法测定辣椒制品中的辣椒素和二氢辣椒素被引量：5
- 2016年
- 研究针对辣椒制品的特点,采用乙腈-四氢呋喃混合溶液（1∶1）作为提取溶剂,经过简便、有效的浸提方式,选择乙腈和水（60∶40）为流动相,通过选择性强的荧光检测器（激发波长229nm,发射波长320nm）进行分析,能简单、快速、高效地检测辣椒制品中的辣椒素类物质。该方法对辣椒素的检出限为0.1mg/kg、二氢辣椒素的检出限为0.02mg/kg,回收率为87%～105%,精密度为1.4%～4.9%。该检测方法操作简便,定量准确,重现性好,适用范围广。
- 廖妍俨龙四红寻思颖黄家岭孙棣
- 关键词：液相色谱荧光法辣椒素
