罗士数
- 作品数：6 被引量：42H指数：6
- 供职机构：海南大学食品学院更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>
- 槟榔中槟榔碱的超声波提取工艺研究被引量：9
- 2010年
- 运用超声波辅助提取法从槟榔中提取槟榔碱。以槟榔碱的提取量为考察指标,用高效液相色谱法测定其含量,在单因素实验的基础上,采用L9(34)正交试验得出槟榔中槟榔碱的最佳提取工艺为:乙醇浓度85%,料液比为1∶8,提取温度65℃,碱化pH值8。槟榔碱得率为0.1987%,提取物的槟榔碱纯度为98.1%(W)。
- 罗士数张海德李国胜朱莉
- 关键词：槟榔槟榔碱超声提取工艺
- 槟榔中槟榔碱的提取分离及其活性研究
- 为了研究槟榔中槟榔碱及其生理活性，本研究拟采用乙醇回流提取法、超声波提取法、超临界CO2萃取法等三种提取方法提取槟榔中的槟榔碱，结合高效液相色谱法对槟榔碱进行定性定量，并初步探讨了槟榔碱的抑菌和抗氧化两方面的生理活性。具...
- 罗士数
- 关键词：槟榔槟榔碱生理活性抑菌性抗氧化性
- 槟榔籽油的超临界CO_2萃取及其成分分析被引量：9
- 2010年
- 目的:从槟榔籽中提取槟榔籽油,并测定其成分。方法:采用超临界CO2流体技术萃取槟榔籽油,对其工艺条件进行优化,并用气相色谱-质谱法(GC-MS)对槟榔籽油所含的脂肪酸种类及含量进行测定。结果:超临界萃取的最优条件为萃取温度45℃、萃取压力20MPa、CO2流量20L/h,槟榔籽油的萃取得率为17.81%。结论:槟榔籽油中主要含棕榈酸(9.10%)、亚油酸(15.46%)和油酸(11.26%)。
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- 关键词：超临界CO2萃取
- 响应面法优化超临界萃取槟榔碱工艺被引量：7
- 2011年
- 采用微波预处理-超临界CO2流体萃取槟榔中的槟榔碱,以槟榔碱得率为考察指标,用高效液相色谱法测定其含量,在单因素实验的基础上,对3个主要因素利用响应面法(RSM)分析得到二次多项式回归方程的预测模型。结果表明:微波预处理能明显提高槟榔碱得率,最佳工艺条件为萃取压力33MPa、萃取温度63℃、微波功率480W,在此条件下槟榔碱得率为(0.448±0.007)%(n=3),与理论值0.452%相差不显著。
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- 关键词：槟榔碱微波预处理超临界CO2流体萃取响应面法
- 槟榔中槟榔碱的乙醇回流提取工艺研究被引量：9
- 2010年
- 采用加热回流提取法从槟榔中提取槟榔碱。以槟榔碱得率为考察指标,用高效液相色谱法测定其含量,在单因素试验基础上,采用L9(34)正交试验得出槟榔中槟榔碱的最佳提取工艺:乙醇体积分数85%、料液比1:14(g/mL)、提取温度85℃、碱化pH8。此条件下槟榔碱得率为(0.251±0.03)%。
- 罗士数张海德朱莉刘小玲
- 关键词：槟榔槟榔碱
