周峰
- 作品数：157 被引量：524H指数：14
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目上海市科技兴农重点攻关项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 一种香菇森源10号菌种的SSR标记指纹图谱及其构建方法与应用
- 本发明涉及一种香菇森源10号菌种的SSR标记指纹图谱及其构建方法与应用，该指纹图谱由8对SSR标记组成。构建方法包括：(1)菌丝培养；(2)基因组DNA的提取；(3)SSR分子标记的检测；(4)电泳检测。应用包括：对香菇...
- 章炉军董慧姜宁张美彦于海龙李玉周峰谭琦尚晓冬宋春艳
- 红外光谱与聚类分析法无损快速鉴别肉苁蓉被引量：15
- 2009年
- 应用傅里叶变换红外光谱（FTIR）法测定了栽培和野生肉苁蓉，以450～2 000 cm-1范围内的吸收峰吸光度为指标，以红外光谱图为对象，应用SMICA聚类分析（Cluster analysis）法对栽培和野生肉苁蓉进行了聚类分析。结果表明，红外光谱结合聚类分析技术可对不同来源的肉苁蓉进行鉴别，识别率和拒绝率达到90%以上，盲样检测的准确率也在95%以上。因此，红外光谱与聚类分析法相结合可以快速、无损识别中药材。
- 徐荣孙素琴刘友刚于晶周峰刘同宁陈君陈士林
- 关键词：红外光谱法聚类分析
- 肉苁蓉种子质量评价技术与分级标准研究被引量：18
- 2009年
- 目的:建立肉苁蓉种子质量评价技术体系并制定肉苁蓉种子的质量标准。方法:应用体式镜、显微数码拍摄分析系统及四唑染色法,对肉苁蓉种子形态、千粒重、饱满度、胚率和生活力等进行测定;结合SPSS11.0统计分析软件对不同年份和来源的55份种子进行了分析。结果:肉苁蓉种子形态指标与千粒重显著相关,而与生活力的相关性不显著;但种子质量的好坏不取决于形态指标而主要由生活力和饱满度决定。结论:种子生活力、饱满度和千粒重是评价肉苁蓉种子质量的重要指标,并可作为主要指标应用于肉苁蓉种子质量分级标准。
- 徐荣周峰陈君于晶陈士林刘同宁
- 关键词：肉苁蓉种子质量
- 一种香菇工厂化高效生产培养料及其制备方法
- 本发明涉及一种香菇工厂化高效生产培养料及其制备方法，按重量百分比，所述培养料由以下组分组成，木屑70～80％、麸皮10～20％和石膏1～10％；其中，所述木屑包括不同颗粒度的一级木屑、二级木屑和三级木屑。制备方法包括：按...
- 于海龙谭琦尚晓冬宋春艳章炉军张美彦吕贝贝李玉周峰高成李正鹏李巧珍王瑞娟张丹刘建雨杨慧徐珍董慧
- 文献传递
- 香菇液体菌种与固体菌种的生产成本和使用效果分析被引量：19
- 2017年
- 介绍香菇液体菌种和固体菌种生产的流程,并从制种周期、生产成本、接种效率、发菌周期4个方面对比两种菌种生产使用的成本及效果。结论:液体菌种具有制种周期短、接种效率高、定植封面快、发菌周期短、菌龄一致、污染率和生产成本低等优点,适合食用菌规模化、工厂化生产。
- 周峰李巧珍杨仁智尚晓冬宋春艳李正鹏谭琦李玉
- 关键词：香菇液体菌种固体菌种
- 利用金针菇菌渣和甜菊渣栽培草菇初探
- 2019年
- 为探明用金针菇菌渣和甜菊渣配制栽培料栽培草菇的效果,试验设置多种栽培料配方,研究各配方处理对草菇生长发育的影响。试验结果表明,甜菊渣含量超过60%的栽培料配方,草菇平均单菇重量小于其他配方。金针菇菌渣含量超过50%、甜菊渣含量低于60%处理的草菇产量明显高于其他配方,说明适当添加甜菊渣可以获得较高产量。
- 李正鹏李巧珍余昌霞周峰李玉陈明杰
- 关键词：草菇栽培
- 大球盖菇工厂化栽培技术被引量：32
- 2018年
- 大球盖菇（Stropharia rugosoannulata）俗称粗腿蘑、益肾菇、彩云菇,因其形似松茸,又被称为＂松茸菇＂,是国际菇类交易市场上较突出的菇类之一,也是国际粮农组织向发展中国家推荐栽培的特色品种,是我国北方地区近几年来刚刚兴起的一株璀璨的食用菌新秀。
- 李正鹏李玉周峰陈明杰奚莉萍
- 关键词：大球盖菇工厂化发菌管理出菇管理
- 利用双孢蘑菇菌渣栽培草菇技术被引量：4
- 2017年
- 草菇是一种重要的热带亚热带菇类，营养丰富，深受消费者喜爱。草菇和双孢蘑菇都是草腐性真菌，栽培双孢蘑菇的主要原材料为麦草、稻草等，栽培草菇的主要原材料与之相似，但是这两种菇类对原料的分解能力和分解程度不同，对原料中营养成分的吸收也不同。上海地区栽培草菇使用的原料主要从外地调运购买，成本较高，开发新的草菇培养基及栽培方法是近些年来草菇栽培的研究热点。经多年试验实践，我们总结出了以双孢蘑菇菌渣作原材料栽培草菇的技术，现将其介绍如下。
- 李正鹏李巧珍李玉陈明杰周峰
- 关键词：草菇栽培双孢蘑菇菌渣热带亚热带营养丰富
- 珍稀食药用菌紫丁香蘑的研究进展
- 紫丁香蘑[Lepista nuda（Bull.:Fr.）Cooke]又名裸口蘑、紫晶蘑,隶属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、香蘑属,其色泽鲜艳,香味浓郁,口感极佳,具有很高的营养价值和药用价值,是一种珍稀的食药用菌...
- 周峰王瑞娟李玉于海龙郭倩
- 关键词：驯化栽培抗菌活性重金属富集
- 文献传递
- 香菇添加剂重金属含量检测与分析被引量：1
- 2017年
- 我们收集了9种市场占有率较高的香菇添加剂产品,检测4种食用菌常见重金属污染元素铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)、砷(As)的含量,并参考《饲料卫生标准》做出简单判断,除香菇添加剂E的砷含量有超标风险外,其他检测数值均较低,重金属污染风险较小。
- 李玉刘四海尚晓冬宋春艳杨慧谭琦周峰
- 关键词：重金属
