苏海燕
- 作品数：5 被引量：115H指数：5
- 供职机构：河南农业大学烟草学院更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 烤烟连作对土壤理化特性及烟叶品质的影响
- 通过开展重庆市烟田连作土壤营养缺失及其修复机制的研究,探索了连作烟田矿质营养恢复的途径和解除烟株连作营养障碍的方法。试验结果如下:
1烤烟连作对土壤养分状况的影响
烟田连作后pH值下降,相邻茬次之间平均降幅0...
- 苏海燕
- 关键词：烤烟烟叶品质土壤特性
- 文献传递
- 烤烟连作对重庆土壤养分状况的影响被引量：20
- 2010年
- 通过田间取样和室内分析相结合的方法,调查研究了重庆市石柱、奉节和南川3个县烤烟连作土壤的养分状况。结果表明:烟田连作后土壤pH值下降,相邻茬次之间平均下降0.05,土壤酸化;有机质含量逐年下降,相邻茬次之间平均衰减0.56%g/kg;全氮、全磷、全钾含量随连作年限延长表现出不同程度的升高趋势,表现为P(6%～31%)>K(6%～21%)>N(2%～12%);速效磷、速效钾含量随连作年限延长逐年降低,且降低程度P(6%～24%)>K(2%～10%),速效氮含量略有上升;速效养分N/P、N/K和K/P比值明显增加,土壤养分比例失调。
- 苏海燕程传策马啸罗晓庆李常军阳波
- 关键词：烤烟连作土壤养分状况连作年限速效钾含量速效养分连作土壤
- 密集烘烤稳温时间对烟叶品质的影响被引量：11
- 2012年
- 以中烟100品种为材料,研究了烟叶密集烘烤过程中稳温时间对烟叶水分、脂氧合酶(LOX)活性、过氧化物酶(POD)活性、烤后烟叶香气物质、色素含量、优质烟比例及烤房内空气组分的影响。结果表明,随着烟叶烘烤时间推移,烟叶自由水含量快速下降,束缚水含量缓慢减少;烤房O2含量逐步上升,CO2和O3含量逐步降低;烟叶LOX和POD活性随自由水、束缚水含量减少逐步下降,与烤房O2含量呈极显著负相关,与烤房CO2、O3含量呈极显著正相关;试验各处理中,在干球温度42℃维持12 h、升温到54℃维持12 h下,烤房O2含量最低,CO2和O3含量最高,烟叶色素降解充分,烤后烟叶中香气物质总量及新植二烯、醇类、酮类、氮杂环类和其他类香气物质含量最高,中上等烟和橘色烟比例最高。
- 张丰收宫长荣苏海燕李伟詹军程传策赵华武
- 关键词：烤烟密集烘烤香气物质
- 连作对烤烟化学成分和中性致香物质的影响被引量：32
- 2010年
- 分析了重庆烟田连作对烤烟化学成分和中性致香物质的影响。结果表明,随着连作年限的增加,烟叶中烟碱、蛋白质、总氮含量均明显增加,总糖和还原糖的含量呈明显下降趋势;烟叶中施木克值、两糖比和糖氮比有明显的下降趋势,氮碱比、钾氯比变化不明显。石柱、南川和奉节烤烟烟叶中中性致香物新植二烯、茄酮、β-大马酮含量较高,类胡萝卜素类物质降解产物最多。3县烤烟总中性致香物含量以南川为最高(728.90～858.72μg/g),其次为奉节(558.25～680.50μg/g)和石柱(520.73～637.13μg/g)。新植二烯、类胡萝卜素类和苯丙氨酸类致香成分随连作阶梯下降,类西柏烷类和棕色化产物总体上呈现降低趋势,在不同茬次间均表现出头茬和重茬的差距小,漏茬和多茬变化明显的规律。
- 苏海燕程传策宫长荣杨超仝建华
- 关键词：连作烤烟化学成分中性致香物质
- 密集烘烤干筋期干球和湿球温度对烟叶香气质量的影响被引量：48
- 2011年
- 为进一步优化密集烘烤工艺,以提高烟叶的香气质量,研究了密集烘烤干筋期干球和湿球温度对烟叶致香物质和感官评吸质量的影响。结果表明:采用干筋前期干球温度54～<60℃、湿球温度38℃,干筋后期干球温度60～68℃、湿球温度41℃进行烘烤能极显著提高烟叶致香物质的含量,烟叶类胡萝卜素类、苯丙氨酸类、棕色化反应产物类、类西柏烷类致香物质和新植二烯的含量分别为31.250、11.426、4.074、44.329、407.909μg/g;对烟叶香气质量有重要作用的类胡萝卜素降解产物含量和巨豆三烯酮含量(11.161μg/g)较对照分别增加了25.88%、35.07%;烟叶的香韵较好,香气量充足,香气质纯净,烟气浓度和劲头适中,刺激性较小,杂气较少,口感较好,感官评吸质量得分最高。
- 詹军宫长荣李伟苏海燕刘建军王洁邵年
- 关键词：烤烟密集烘烤干球温度湿球温度香气质量
