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甘纯玑

作品数:169 被引量:568H指数:14
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:福建省自然科学基金福建省教委资助项目福建省重大科技项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生农业科学更多>>

文献类型

  • 104篇期刊文章
  • 48篇专利
  • 7篇会议论文
  • 2篇科技成果

领域

  • 45篇轻工技术与工...
  • 25篇化学工程
  • 21篇医药卫生
  • 17篇农业科学
  • 11篇生物学
  • 10篇理学
  • 6篇文化科学
  • 5篇环境科学与工...

主题

  • 48篇色素
  • 35篇红曲
  • 18篇红曲色素
  • 16篇红色素
  • 15篇黄色素
  • 14篇食品
  • 12篇褐藻
  • 12篇红曲红
  • 12篇分子
  • 11篇栀子
  • 11篇红曲红色素
  • 10篇浒苔
  • 10篇醇溶性
  • 9篇稳定性
  • 9篇海带
  • 9篇褐藻胶
  • 8篇多糖
  • 8篇酶解
  • 7篇着色剂
  • 7篇碱解

机构

  • 120篇福建农林大学
  • 34篇福建师范大学
  • 9篇福建农业大学
  • 8篇福建华南女子...
  • 6篇福建船政交通...
  • 4篇厦门海洋职业...
  • 2篇军事医学科学...
  • 1篇集美大学
  • 1篇中国海洋大学

作者

  • 161篇甘纯玑
  • 65篇谢苗
  • 16篇彭时尧
  • 15篇谢晓琼
  • 15篇甘景镐
  • 12篇简文杰
  • 12篇陈小梅
  • 9篇邓海燕
  • 8篇施木田
  • 8篇代春华
  • 8篇谢东杨
  • 8篇周庆新
  • 8篇王斌
  • 8篇钟剑霞
  • 7篇黄为民
  • 6篇庞杰
  • 6篇刘丽红
  • 6篇甘琴琴
  • 6篇张芳
  • 6篇杨志

传媒

  • 7篇天然产物研究...
  • 6篇中国食品学报
  • 5篇中国水产科学
  • 5篇化工时刊
  • 4篇福建水产
  • 3篇中国药学杂志
  • 3篇海洋科学
  • 3篇色谱
  • 3篇广东化工
  • 3篇福建农业大学...
  • 3篇中国生漆
  • 3篇河南工业大学...
  • 2篇水产科技情报
  • 2篇精细化工
  • 2篇实验室研究与...
  • 2篇肉类工业
  • 2篇中国食品添加...
  • 2篇福建农林大学...
  • 2篇现代食品科技
  • 2篇西南大学学报...

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2017
  • 1篇2016
  • 2篇2014
  • 8篇2013
  • 11篇2012
  • 10篇2011
  • 10篇2010
  • 7篇2009
  • 11篇2008
  • 9篇2007
  • 8篇2006
  • 4篇2005
  • 7篇2004
  • 6篇2003
  • 7篇2002
  • 4篇2001
  • 3篇2000
  • 5篇1999
  • 2篇1998
169 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
红曲菌代谢产物中低极性组分的分离及表征被引量:3
2002年
以石油醚∶醋酸乙酯 =4∶1(V/V)作为洗脱剂 ,采用柱层层析粗分离醇溶性红曲菌代谢产物中的低极性组分。经浓缩、结晶除去白色结晶后的浓缩液 ,用正己烷∶醋酸乙酯 =9∶1(V/V)作为展开剂进行薄层层析分离 ,在紫外灯下观察 ,从低极性组分中分离出六个组分 ,分别为 :具荧光组分、两个相隔较近的黄色组分、淡黄色具荧光组分、具浅蓝绿色荧光组分、具荧光组分。各组分的Rf 值分别为 :0 2 9、0 15、0 12、0 0 9、0 0 6、0 0 4。MS测定结果表明 ,Rf 值最大的具荧光组分可能为含有 OH及Br的共轭烯烃或脂肪酮 ,而在紫外灯下呈淡黄色组分为含有 OH的环状化合物。
代春华邓海燕刘丽红甘纯玑
石仙桃多糖的提取工艺及纯化研究被引量:18
2009年
采用单因素试验和L9(34)正交试验设计,研究了料液比、提取时间、提取温度对石仙桃多糖提取率的影响,筛选出了最佳提取工艺。采用盐析法除蛋白、乙醇反复沉淀的方法纯化石仙桃多糖。结果表明,影响多糖提取率的主次因素为提取时间、料液比及提取温度;石仙桃多糖最佳提取工艺条件为:提取温度80℃,浸提时间5h,料液比1:40。在此工艺条件下,石仙桃多糖的得率为2.25%。纯化后的多糖经纯度鉴定为均多糖。
杨海花翁寒梅管永光林燕甘纯玑
关键词:多糖石仙桃纯化
水溶性红曲红素的分子动力学模拟研究被引量:1
2012年
目的:研究不同温度、pH值溶液中水溶性红曲红素的的稳定构象及其变化规律.方法:采用分子动力学模拟与实验相结合的研究方法.结果:研究表明,色素溶液的热稳定性与其体系的势能值呈负线性相关,温度对其构象的影响可能通过调节侧链基团的分布来实现;当溶液pH为4.0~10.0时,体系势能值处于较低水平,与色素稳定性实验相一致.结论:采用分子动力学模拟与实验相结合是一种有效的研究方法,可从分子构象水平揭示温度及溶液酸碱度对色素稳定性的影响规律.
简文杰甘纯玑庞杰
关键词:分子动力学模拟稳定性构象
一种蒸煮酶解法制备鳗鱼调味汁的方法
本发明提供了一种蒸煮酶解法制备鳗鱼调味汁的方法,该方法的步骤为:鳗鱼头先经过蒸煮,再利用酶进行酶解,酶解液灭酶后过滤除去残渣,酶解液再经浓缩、调味和真空脱气得鳗鱼调味汁。本发明的优点在于鳗鱼头经蒸煮后,大大加快酶解进程,...
谢苗赖翠霞黄为民王成梅甘琴琴甘纯玑
一种利用稀土元素提高鱼藤素含量的方法
本发明提供了一种用稀土元素提高鱼藤素含量的方法。该方法包括(1)将鱼藤愈伤组织接种到含0.005mmol/L~0.2mmol/L稀土元素或稀土元素氧化物的常规植物细胞培养基上,并添加6.5g/L琼脂,30g/L蔗糖,0....
甘纯玑陈潇彬李坚黄钰洁谢苗
文献传递
一种制备醇溶性栀子蓝色素衍生物的方法
一种以水溶性栀子蓝色素和乙酸酐为原料,通过酯化反应制备醇溶性栀子蓝色素衍生物的方法。酯化反应在浓盐酸作为催化剂的条件下进行,反应介质为乙酸,反应温度为15-80℃,反应压力为常压,反应时间为0.5-8小时,为提高该反应转...
杨志张芳林欣蔡艺云甘纯玑
文献传递
褐藻酸纤维的半生产试验被引量:3
1981年
海带养殖是我国海藻养殖中最大的养殖业,其产量已进入世界第一位。我国养殖的海带除供食用外,主要是用作为提碘的原料。在提碘过程中尚联产有大量褐藻酸与甘露醇。十年来,我们除研究制碘流程的改进外,还研究如何推广使用这两种联产品。褐藻酸纤维是其中的一种。
甘景镐甘纯玑蔡美富曾旭洪公洞黄声金刘正林黄良扬黄植其邓永俤
关键词:褐藻酸海藻养殖海带纤维联产品养殖业
一种高压蒸煮酶解法制备鳗鱼头脂肪、蛋白和骨粉的方法
一种以鳗鱼头为原料,通过高压蒸煮、酶解等工艺过程,提取鳗鱼头脂肪、蛋白质和骨粉的方法。鳗鱼头先经过高压蒸煮,再加酶进行酶解,过滤除去残渣后酶解液经冷冻,分离出脂肪,并得到蛋白酶解液,蛋白酶解液再经浓缩干燥得到鳗鱼头酶解蛋...
谢苗王成梅黄为民赖翠霞甘琴琴甘纯玑
文献传递
一种钩藤总碱水解产物的制备方法
本发明提供了一种钩藤总碱水解产物的制备方法,该方法以钩藤总碱为反应底物,进行酯水解、酰胺水解、酸化,经树脂脱盐和后续工艺,制备钩藤总碱水解产物。本发明的优点在于制备的钩藤总碱水解产物可溶于水,易于人体吸收。另一方面,钩藤...
甘纯玑甘琴琴杨丹丹谢苗
文献传递
漆毒——生漆施工的重要问题
1990年
生漆是我国特产(东南亚某些地区亦产漆或类似物质),漆的应用在我国已有八千年历史。漆的涂膜质地优良,能在许多苛刻条件下抗腐蚀,甚至耐强酸、强碱与常见有机溶剂的腐蚀,被称为'涂料之王'。尽管漆的品质优良。
甘景镐甘纯玑
关键词:生漆涂料
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