杨维亚
- 作品数：7 被引量：36H指数：4
- 供职机构：江苏省微生物研究所有限责任公司更多>>
- 发文基金：科技部科技攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 低聚异麦芽糖的质量与工艺设备被引量：11
- 1999年
- 本文阐述低聚异麦芽糖的质量指标和当前产品质量问题，研究如何在改进工艺、完善设备基础上提高产品质量。
- 鲍元兴杨维亚孙蔚榕
- 关键词：低聚异麦芽糖
- 低聚异麦芽糖发展中的问题及当前对策被引量：6
- 1999年
- 本文针对低聚异麦芽糖发展中存在的问题,阐述了如何研究应用低聚异麦芽糖生理功能,开发功能食品,拓展销售市场,以及如何在改进工艺、完善配套设备基础上提高产品质量。
- 鲍元兴杨维亚孙蔚榕
- 关键词：低聚异麦芽糖低聚糖生产工艺麦芽糖
- 低聚异麦芽糖的纳滤分离技术和色谱分离技术被引量：15
- 2001年
- 以淀粉为原料 ,运用先进的酶工程技术生产低聚异麦芽糖IMO - 50 .再以IMO - 50为原料 ,应用高新分离技术 ,去除葡萄糖、生产高含量低聚异麦芽糖IMO -
- 鲍元兴孙蔚榕杨维亚
- 关键词：色谱分离酵母发酵法低聚异麦芽糖
- 低聚糖的纳滤分离技术被引量：5
- 2002年
- 应用纳滤分离技术提纯低聚异麦芽糖和低聚果糖,使IMO≥90%,FOS≥ 95%。
- 鲍元兴韩亮孙蔚榕杨维亚
- 关键词：分离纯化技术低聚异麦芽糖低聚果糖
- 低聚异麦芽糖发展的问题及当前对策
- 本文针对低聚异麦芽糖发展中当前存在的问题，阐述如何研究应用低聚异麦芽糖生理功能，开发功能食品拓展销售市场;如何在改进工艺完善配套设备基础上提高产品质量。
- 鲍元兴杨维亚孙蔚榕
- 关键词：低聚异麦芽糖生产工艺质量管理
- 文献传递
- 低聚异麦芽糖的高新分离技术被引量：2
- 2001年
- 本文概要地分别阐明如何应用纳滤分离技术、色谱分离技术、微生物分离技术生产高纯度低聚异麦芽糖IMO－90。
- 鲍元兴杨维亚等
- 关键词：色谱分离微生物分离低聚异麦芽糖
- 低聚异麦芽糖的纳滤分离技术和色谱分离技术
- 以淀粉为原料,运用先进的酶工程技术生产低聚异麦芽糖IMO-50,再以IMO-50为原料,应用高新分离技术,去除葡萄糖、生产高含量低聚异麦芽糖IMO-90.
- 鲍元兴孙蔚榕杨维亚
- 关键词：色谱分离酵母发酵法低聚异麦芽糖
- 文献传递
