周婷
- 作品数：14 被引量：22H指数：3
- 供职机构：宁夏大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划美国福特基金更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
- 宁夏农民工短期技能培训效果及影响因素研究
- 基于我国农村劳动力教育水平普遍较低的基本事实，农民工教育培训问题得到政府高度重视。宁夏是农村劳动力转移就业比重较大的省份，2013年宁夏农村劳动力转移就业70.33万人，其中区内转移就业53.69万人，占总数的76.3％...
- 周婷
- 关键词：农民工就业问题
- 文献传递
- 枸杞酒酿造过程中代谢物与感官特性的关系探究
- 枸杞酒是枸杞深加工的主要产品之一，具有抗疲劳、抗衰老、提高免疫力等多种生理功能，但目前对枸杞酒的研究主要集中在酿造工艺与活性成分方面，缺乏对枸杞酒酿造过程中成分变化与其感官特性关系的系统研究。本研究以“宁杞1号”鲜果及干...
- 周婷
- 关键词：枸杞酒酿造工艺代谢物感官特性
- 超临界萃取装置
- 一种超临界萃取装置，包括萃取釜和装配于萃取釜的涡轮搅拌机构；萃取釜的上部设置有流体进入管和进料口，进料口密封有装料盖，萃取釜的下部设置有流体出料管和排渣管；搅拌机构包括第一电机、搅拌轴及搅拌桨，第一电机安装在萃取釜的顶部...
- 马建龙张鑫周婷
- 产业结构升级影响就业的实证分析——以宁夏为例被引量：2
- 2014年
- 产业结构升级是未来中国经济发展的必然趋势,而产业结构升级必然会影响到就业结构的调整.以宁夏为研究对象,结合宁夏第一、二、三产业产值和就业数据,利用多元线性回归方法,分析宁夏产业结构升级对就业总量的影响;同时,运用结构偏离度和比较劳动生产率2种衡量指标分析产业结构升级对就业结构的影响.结果表明:产业升级能够增加宁夏的就业总量,但由于宁夏产业结构变动与就业结构变动发展不完全匹配,产业结构升级造成第一产业"低产出,高就业",第二产业"高增长,低就业".为打破这种产业结构和就业结构不协调的格局,提出对策及建议.
- 赵凤东梅周婷
- 关键词：产业结构就业总量就业结构
- 产业结构升级对就业影响的实证分析——以宁夏为例
- 产业结构升级是未来中国经济的必然趋势,而产业结构升级必然会影响到就业结构的调整。本文以宁夏为研究对象,结合宁夏第一、二、三产业产值和就业数据,利用多元线性回归方法,分析了宁夏产业结构升级对就业总量的影响;同时,运用结构偏...
- 赵凤东梅周婷
- 关键词：产业结构就业总量就业结构
- 文献传递
- 劳务移民可持续生计问题研究——以宁夏为例被引量：1
- 2014年
- "十二五"期间宁夏将对34.6万人实施多种模式相结合的生态移民搬迁安置.以宁夏石嘴山劳务移民为研究对象,通过可持续生计框架研究,从自然资本、人力资本、物质资本、金融资本和社会资本5个方面进行移民的可持续生计调查.结果表明:石嘴山劳务移民主要存在受教育程度低、技能水平不高、金融资本和社会资本储备不足等问题,并提出相应的解决对策.
- 韩学雨东梅周婷
- 关键词：可持续生计
- 宁夏生态移民可持续生计问题研究被引量：4
- 2014年
- 依据可持续生计分析框架,利用宁夏已搬迁生态移民的实地调查数据,对移民农户的生计资本现状进行研究.结果表明:生态移民存在物质资本积累缺乏、人力资本薄弱、金融资本不足等问题.为了促进移民可持续生计的获得和发展,提出增加移民的物质资本和金融资本,重点着眼于以人力资本为主线的可持续发展能力培育的对策建议.
- 赵凤东梅周婷
- 关键词：生态移民可持续生计
- 微课在高中数学专题复习课中的应用研究
- 为了追求复习的效果和效率,数学专题复习课可能会压缩课程内容,将关键内容和高频题目的讲解时间加长,而其他部分则讲解不够深入,容易导致学生对一些非重点内容掌握不深。高中数学专题复习课可以采用微课作为主要学习视频,在微课的基础...
- 周婷
- 关键词：高中数学教学设计
- 宁夏企业用工需求及培训现状分析
- 2016年
- 劳动力是企业生存的根本,是生产力三要素中的决定因素.为了解宁夏现阶段劳动力需求及培训状况,以宁夏企业为例,在银川、中卫、固原对企业用工需求及培训状况进行问卷调查,结合人社局数据,描述调查样本的基本信息、培训内容需求、培训方式、培训时间、培训效果等,分析宁夏企业用工培训的现状及特点,指出培训中存在的问题,从而提出相应对策与建议.
- 周婷东梅
- 响应面法优化复合益生菌发酵枸杞汁的工艺研究被引量：5
- 2021年
- 以宁夏枸杞干果为主要原料,利用复合益生菌进行发酵。通过单因素和响应面试验设计,分别考察菌种比例、料水比、接种量和发酵时间对发酵枸杞汁品质的影响。结果表明,最佳发酵条件为复合益生菌配比为植物乳杆菌∶肠膜明串珠菌∶嗜热链球菌∶保加利亚乳杆菌=3∶3∶2∶1,料水比(枸杞干果∶水)为1∶9(g∶mL),接种量5%,发酵时间8 h。发酵后测得发酵枸杞汁中的乳酸含量为432 mg/100 mL,活菌数为2.3×10^(8)CFU/mL,总糖含量为155 mg/100 mL,总黄酮含量为0.25 mg/100 mL,蛋白质含量为0.2 g/100 mL,感官评分达到96分;发酵枸杞汁颜色为鲜亮的橘红色,口感细腻柔和,发酵香气浓郁且具有枸杞特征滋味。
- 刘知非周婷胡晓磊刘慧燕方海田潘琳胡明珍李旭阳
- 关键词：枸杞汁益生菌发酵条件
