阮先成
- 作品数：9 被引量：42H指数：3
- 供职机构：荆门市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学更多>>
- 2010年-2013年荆门市城市生活饮用水微生物检测结果分析被引量：27
- 2015年
- 目的了解荆门市2010年-2013年城市生活饮用水微生物污染状况。方法定期采集水源水、出厂水、末梢水,按照国家标准进行微生物指标检测和评判。结果 2010年-2013年共检测水样1 398份,不合格185份,不合格率为13.23%,其中水源水不合格率最高,为40.15%,出厂水不合格率最低,为3.33%,差异有统计学意义(χ2=2.095,P=0.000<0.05)。细菌总数不合格率(6.44%)明显低于其余3项指标(χ2=10.039,P=0.018<0.05)。丰水期水样不合格率(16.76%)高于枯水期(9.65%)(χ2=15.375,P=0.000<0.05)。企业自建水厂水样不合格率(19.44%)高于市政水厂(9.32%)(χ2=29.563,P=0.000<0.05)。自建水厂水源水不合格率(47.78%)明显高于市政水厂水源水(23.81%)(χ2=13.692,P=0.000<0.05)。结论荆门市2010年-2013年城市生活饮用水微生物污染较严重,尤其是企业自建水厂水质污染严重,应加强对水质监测和监督,保障城市居民饮用水安全。
- 李旦马晓丽阮先成吴攀官玉琴许晶晶
- 关键词：生活饮用水微生物指标水质监测
- 荆门市82家学校卫生状况调查被引量：1
- 2010年
- 目的:了解荆门市学校卫生状况,为加强学校卫生管理提供指导依据。方法:对82家学校进行现场调查并对正在使用的餐具进行随机抽样检查。结果:82家学校有效卫生许可证,从业人员有效健康证持证率73.4%,餐具合格率69.8%,个人卫生及卫生知识合格率较低,存在食品卫生安全隐患。结论:82家学校卫生状况整体较好,但要加强个人卫生及卫生知识培训,提高健康证持证率,进一步提高学校卫生状况。
- 阮先成鲁卫宏付华娥杨云
- 关键词：卫生状况
- 荆门市公共场所卫生状况调查被引量：2
- 2011年
- 城市公共场所的卫生质量已成为社会文明和城市现代化的重要标志。而公共场所公共用品可以直接反映公共场所的卫生质量[1]。为了提高公共场所卫生质量,给人民群众创造一个安全,健康,舒适的休闲娱乐场所,为了认真贯彻落实《公共场所卫生管理条例》,及时了解我市公共场所卫生状况,探讨其影响因素,并对今后的工作提出科学依据和合理化的建议。2010年我们对城区内各类公共场所经营单位进行了卫生状况调查,调查结果如下。
- 阮先成杨芸
- 关键词：公共场所卫生状况卫生用品卫生监测
- 荆门市餐饮业凉菜间卫生状况与消毒情况调查
- 2012年
- 目的了解荆门市餐饮业凉菜间卫生状况,为加强凉菜间卫生管理提供依据。方法对荆门市68家餐饮业凉菜间卫生状况、消毒设施配备、消毒效果进行随机调查和采样检测。结果 70%有凉菜配制专间,62%有消毒设施,50%餐具消毒不合格。结论荆门市餐饮业凉菜间卫生状况和消毒质量较差,卫生监督部门应加大餐饮业的卫生监督,特别是凉菜间管理,保障饮食安全。
- 阮先成付华娥
- 关键词：凉菜间卫生状况消毒
- 2007—2010年荆门市公共场所公共用品卫生监测结果
- 2011年
- 目的了解荆门市公共场所卫生状况,客观评价公共场所卫生水平,为制定监督检查方案提供依据。方法按照GB/T 17220-1998《公共场所卫生监测技术规范》和GB/T 18204-2000《公共场所卫生标准检验方法》的要求对5类公共场所80家经营单位的公共用品进行抽样和检测,按照WS/T 205-2001《公共场所卫生标准》进行分析和评价。结果 4年共检测公共场所公共用品5 360份,合格率83.8%。结论荆门市公共场所公共用品的消毒质量逐年提高,但酒吧、旅店和美容美发店的卫生状况还存在一定问题,需认真采取措施加以解决。
- 阮先成付华娥
- 关键词：公共场所卫生监测
- 2001-2005年荆门市纯净水微生物检测结果分析被引量：3
- 2007年
- 目的：为了解纯净水产品质量。方法：作者对2001～2005年415份纯净水按GB／T4789检测方法进行检测。结果：致病菌、大肠菌群合格率为100％；菌落总数合格率为81．4％；霉菌、酵母菌74．9％，合格率最低。结论：要进一步对纯净水加强监督检测，以确保消费者身体健康。
- 阮先成王红
- 关键词：纯净水微生物检测
- 荆门市学生餐加工过程微生物监测结果分析被引量：4
- 2017年
- 目的了解荆门市学生餐生产加工过程中微生物污染情况,为指导食品加工单位改善卫生条件提供参考。方法 2015年4—9月方便抽取4所市级中学,对学生餐加工过程各环节的236份样本进行微生物指标检测。结果学生餐制作环节中30%的样本大肠菌群计数<10 cfu/m L,大肠菌群计数最大值为7.0×105cfu/m L。金黄色葡萄球菌的检出率为2%(4/228),阳性样本为2份环境(豆制品操作台面、盛放炒菜的方盆)和2份原辅料(鲫鱼、鸡肉)样本。生活用水、物表环境样本和成品学生餐微生物指标不合格率分别为75%(6/8),79%(50/63)和53%(21/40),差异有统计学意义(χ2=8.439,P=0.014)。结论荆门市学生餐生产加工过程各环节样本大肠菌群污染普遍,环境和原辅料样本致病菌风险隐患突出。建议加强对学生餐生产加工各环节卫生的监管力度。
- 李旦曾莹春马晓莉阮先成杨芸邓先群吴攀李腊梅唐明辉陈天林
- 关键词：食品处理和加工食品微生物学
- 荆门市2009年公共场所公共用品的卫生状况分析被引量：4
- 2010年
- 阮先成付华娥
- 关键词：公共场所公共用品卫生状况
- 荆门市不同级别医疗机构消毒质量调查被引量：1
- 2011年
- 目的了解荆门市不同级别医疗机构消毒管理和消毒质量状况,以加强医院消毒管理。方法采用现场调查和采样检测方法,对荆州辖区内医疗机构不同消毒卫生处理对象进行了检测。结果连续5年在荆门市498所医疗机构共检测室内空气1 782份,消毒卫生质量平均总合格率为51.8%;检测各种物体表面标本11 119份,平均总合格率为56.6%;检测医护人员手2 048份,平均总合格率为49.2%;检测灭菌物品2 323份,平均合格率为87.6%。市(县)、乡和村三级医疗机构消毒质量总平均合格率依次降低。结论湖北省荆门市各级医疗机构消毒卫生质量合格率总体偏低,但以灭菌物品的灭菌质量更值得关注,必须加强管理,限期改进和提高。
- 阮先成付华娥
- 关键词：消毒灭菌灭菌质量
