您的位置： 专家智库 > >

钟剑

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 2篇色谱
  • 2篇色谱法
  • 2篇色谱法测定
  • 2篇食品
  • 2篇甜蜜素
  • 2篇甜蜜素含量
  • 2篇气相
  • 2篇毛细管
  • 2篇毛细管气相
  • 1篇食品安全
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱法
  • 1篇相色谱
  • 1篇毛细管气相色...
  • 1篇毛细管气相色...

机构

  • 2篇南昌大学
  • 2篇江西省鸽鸽食...

作者

  • 2篇钟剑
  • 2篇王磊
  • 2篇陈建芳
  • 1篇万茵
  • 1篇吴佩
  • 1篇肖聪伟

传媒

  • 1篇科技广场
  • 1篇江西省科学学...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
程序升温毛细管气相色谱法测定食品中甜蜜素含量方法研究
目的:优化食品中甜蜜素的分析方法.方法:采用程序升温毛细管气相色谱法测定食品中甜蜜素的分析方法.结果:方法灵敏度降低,定量准确.结论:采用程序升温毛细管气相色谱法测定食品中的甜蜜素更为有效、准确.
肖聪伟王磊陈建芳钟剑吴佩万茵
关键词：食品安全甜蜜素含量
文献传递
程序升温毛细管气相色谱法测定食品中甜蜜素含量方法研究被引量：4
2012年
目的:优化食品中甜蜜素的分析方法。方法:采用程序升温毛细管气相色谱法测定食品中甜蜜素的分析方法。结果:方法灵敏度降低,定量准确。结论:采用程序升温毛细管气相色谱法测定食品中的甜蜜素更为有效、准确。
肖聪伟王磊陈建芳钟剑吴佩万茵
关键词：甜蜜素
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0