邹祥
- 作品数：17 被引量：100H指数：7
- 供职机构：西南师范大学生命科学学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>
- 营养因子对重组大肠杆菌产β-胡萝卜素的影响
- 2004年
- 研究了各种营养因子对重组大肠杆菌产β-胡萝卜素的影响,以葡萄糖10g/L和蔗糖10g/L为复合碳源,牛肉膏4g/L为氮源有利于菌体生长和β-胡萝卜素的表达,添加微量因子NaCl、Span-20和KH2PO4有利于β-胡萝卜素的表达,而对细胞生长作用不明显,最佳添加浓度分别为1.6、0.7和3g/L。
- 邹祥廖志华廖国建胡昌华孙敏
- 关键词：Β-胡萝卜素细胞生长营养因子KH2PO4氮源
- 营养因子对长根菇液体发酵的影响被引量：6
- 2004年
- 研究了各种营养因子对长根菇液体发酵的影响 ,确定了合适的碳源、氮源、C/N比、无机盐、生长因子的浓度 ,以玉米粉 2 %、豆饼粉 0 2 %、KH2 PO4 0 3 %、MgSO4 ·7H2 O 0 2 %、棕榈酸0 1 5 %、VB10 1mg/mL为发酵培养基 ,长根菇深层发酵结果最佳 ,在 7L发酵罐上进行发酵动力学试验 ,长根菇适宜发酵周期为 1 1 0h ,发酵液胞外多糖最高可达 2 85 g/L。
- 邹祥
- 关键词：长根菇营养因子豆饼液体发酵KH2PO4发酵动力学
- 姬松茸保健饮料的研制被引量：1
- 2002年
- 对姬松茸饮料的生产工艺进行了研究 ,试验结果表明 ,姬松茸饮料的最佳配方为 :姬松茸发酵滤液 60 % ,甜味剂 6% ,柠檬酸 0 3 %、复合稳定剂 0 2 % ,制得的饮料风味独特 ,而且稳定性好。
- 邹祥章克昌
- 关键词：姬松茸保健饮料深层发酵
- 温度对重组大肠杆菌产番茄红素的影响及控制策略被引量：12
- 2005年
- 在7L发酵罐中考察不同发酵温度23℃～37℃下对重组大肠杆菌E. coli ZYL-2产番茄红素的影响,33℃时发酵开始至9 h细胞比生长速率高于其他温度,且最早获得最大细胞生物量,发酵9 h后,28℃番茄红素比合成速率高于其他温度,合成期延长.基于上述结论,两步温度控制策略确定在发酵前9 h温度为33℃,9 h后降低至28℃,可获得最大番茄红素产量605.25 μgL-1和生产强度28.82μg L-1h-1,番茄红素发酵水平高于单一温度.
- 邹祥廖志华
- 关键词：重组大肠杆菌番茄红素分批发酵温度控制策略
- 姬松茸保健饮料的研制
- 2002年
- 本文对姬松茸饮料的生产工艺进行了研究，试验结果表明，姬松茸饮料的最佳配方为：姬松茸发酵滤液60％，甜味剂6％，柠檬酸0.3%，复合稳定剂0.2%，制得的饮料风味独特，而且稳定性好。
- 邹祥章克昌
- 关键词：姬松茸保健饮料深层发酵生产工艺
- 重组大肠杆菌产β-胡萝卜素的发酵条件被引量：3
- 2005年
- 对重组大肠杆菌产-胡萝卜素发酵条件进行了研究.在M9培养基中添加Span-200.7g/L有利于细胞生长和β-胡萝卜素表达,初始pH值6.0、接种体积分数5%、发酵温度28℃、抗生素氨苄青霉素质量浓度80μg/mL和氯霉素质量浓度40μg/mL为最佳发酵条件,在7L发酵罐进行发酵动力学试验表明,重组菌最适发酵周期为22h,细胞干重最高可达1.55μg/L,β-胡萝卜素表达量可达0.75μg/mL.
- 邹祥廖志华周小罡刘萍
- 关键词：重组大肠杆菌Β-胡萝卜素发酵条件维生素
- 姬松茸胞外多糖快速分离及性质初步分析被引量：7
- 2005年
- 设计一条简便可行的姬松茸发酵液胞外多糖分离路线,采用AKTA explorer100纯化系统,选择DEAE-纤维素柱和Superdex-75柱快速分离纯化。得到主要纯组分为糖蛋白组分FP-1-A,得率为0.58g/L发酵液,性质初步分析表明:该组分相对分子量为54812,紫外扫描表明有蛋白特征吸收峰,红外光谱显示有典型的多糖吸收缝,气相色谱分析其单糖组分由甘露糖和木糖组成。
- 邹祥
- 关键词：姬松茸胞外多糖纯化
- 生物制药工艺学课程教学改革的探索与实践被引量：11
- 2006年
- 生物制药工艺学是制药工程(生物制药方向)专业的主干必修课程,结合学校的制药工程办学特色,以下游生物制药共性单元工艺为课程重点,微生物和基因工程制药工艺综合大实验为载体,对课程内容、教学方法和手段及实验内容的改革进行了一些探索,取得了较好成绩。
- 邹祥胡昌华刘雪梅
- 关键词：生物制药工艺学课程教学改革
- 姬松茸生物活性及深层培养研究进展被引量：2
- 2002年
- 姬松茸是一种珍贵的药食兼用的大型真菌,子实体中已发现有多种生理活性成分,其多糖及其复合物具有较强的抗肿瘤活性,本文综述近几年来国内外对姬松茸生理活性研究及菌丝体深层培养等方面的研究进展,为姬松茸在保健食品和药物方面的开发提供一定的理论依据。
- 邹祥章克昌
- 关键词：姬松茸生理活性多糖食用真菌药用真菌
- 姬松茸液体培养工艺条件的研究被引量：18
- 2002年
- 研究了各种营养因子对姬松茸深层发酵的影响 ,确定了合适的碳源、氮源、C/N比、无机盐、生长因子的浓度 ,在初始pH5 .5、2 5 0ml摇瓶装液量 5 0ml、接种量 15 %、温度 2 6℃的培养条件下 ,姬松茸深层发酵结果最佳 ,在此基础上进行摇瓶发酵曲线测定 ,确定了姬松茸适宜发酵周期为 10 8h ,发酵液胞外多糖最高可达 3 .48g/L。
- 邹祥张梁章克昌
- 关键词：姬松茸胞外多糖发酵
