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蒋磊

作品数:3 被引量:31H指数:3
供职机构:合肥工业大学更多>>
发文基金:安徽省优秀青年科技基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域:农业科学医药卫生轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 3篇液相
  • 3篇液相色谱
  • 3篇色谱
  • 3篇相色谱
  • 3篇高效液相
  • 3篇高效液相色谱
  • 3篇反相
  • 3篇反相高效
  • 3篇反相高效液相
  • 3篇反相高效液相...
  • 3篇1-脱氧野尻...
  • 2篇桑叶
  • 1篇血糖
  • 1篇衍生化
  • 1篇叶位
  • 1篇生理活性
  • 1篇提取纯化
  • 1篇活性
  • 1篇降血糖
  • 1篇降血糖效果

机构

  • 3篇合肥工业大学

作者

  • 3篇蒋磊
  • 2篇周乐春
  • 2篇魏兆军
  • 1篇汪爱民
  • 1篇张松
  • 1篇张海祥

传媒

  • 2篇食品科学

年份

  • 1篇2010
  • 2篇2009
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
产1-脱氧野尻霉素微生物菌株的筛选与鉴定被引量:9
2009年
本研究从桑园土壤中经过初筛、复筛鉴定等方法筛选产DNJ的菌株。利用含葡萄糖淀粉酶的琼脂平板,从263个菌株中筛选出7株反应后有不同程度变蓝的菌株。利用反相高效液相色谱法从7株菌株中鉴定出1株产DNJ菌株,菌株命名为SL-429,该菌株在发酵培养基为KCl0.05%、MgSO4·7H2O0.05%、NaNO30.2%、NaCl0.5%、CaCO30.35%、可溶性淀粉4%、大豆粉1%、胰蛋白1%,pH7.2、27℃下发酵,DNJ产量为0.017mg/ml。根据其形态特征、生理生化特征鉴定,初步确定为浅紫灰链霉菌。
周乐春魏兆军张海祥蒋磊
关键词:1-脱氧野尻霉素反相高效液相色谱
桑叶中1-脱氧野尻霉素的检测、提取及其生理活性研究
桑叶中含有的1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)可以抑制α-葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶的活性,具有抗病毒、减肥和增加胰岛素敏感性等多种重要生理功能。本文首先利用反相高效液相色谱建立了检测桑叶中D...
蒋磊
关键词:桑叶提取纯化降血糖效果生理活性反相高效液相色谱
文献传递
反相高效液相色谱法检测不同品种和叶位桑叶中1-脱氧野尻霉素被引量:19
2009年
建立以芴甲氧酰氯(FMOC-Cl)为衍化剂的柱前衍生化-反相高效液相紫外线检测法测定桑叶中1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量的方法,并对不同品种、不同叶位桑叶中DNJ含量进行检测。结果表明:以0.05mol/LHCl为溶剂提取桑叶粉中的DNJ,用芴甲氧酰氯(FMOC-Cl)为衍生化试剂,在pH8.50硼酸盐缓冲液条件下,衍生化和RP-HPLC检测效果最好。反相高效液相色谱-紫外检测法检测DNJ时,流动相中乙腈:0.1%醋酸为55:45(V/V)时色谱分离效果最好,DNJ-FMOC的峰面积与DNJ浓度呈高度正相关关系,相关系数为0.9852。不同品种的桑叶中DNJ含量不同,本研究的15个样品中青阳青桑的DNJ含量最高,达到0.1486%,皮桑含量最低,为0.04291%。不同叶位桑叶的DNJ含量不同,第1叶位至第5叶位桑叶的DNJ含量逐渐降低,说明桑叶随着发育成熟,DNJ的含量逐渐降低。结果显示该方法快捷、稳定、灵敏、准确度高,适合桑叶中DNJ含量的检测。
魏兆军蒋磊周乐春汪爱民张松
关键词:桑叶1-脱氧野尻霉素反相高效液相色谱衍生化
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