周乐春
- 作品数：4 被引量：40H指数：3
- 供职机构：合肥工业大学更多>>
- 发文基金：安徽省优秀青年科技基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”安徽省“十一五”科技攻关项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 产1-脱氧野尻霉素微生物菌株的筛选与鉴定被引量：9
- 2009年
- 本研究从桑园土壤中经过初筛、复筛鉴定等方法筛选产DNJ的菌株。利用含葡萄糖淀粉酶的琼脂平板,从263个菌株中筛选出7株反应后有不同程度变蓝的菌株。利用反相高效液相色谱法从7株菌株中鉴定出1株产DNJ菌株,菌株命名为SL-429,该菌株在发酵培养基为KCl0.05%、MgSO4·7H2O0.05%、NaNO30.2%、NaCl0.5%、CaCO30.35%、可溶性淀粉4%、大豆粉1%、胰蛋白1%,pH7.2、27℃下发酵,DNJ产量为0.017mg/ml。根据其形态特征、生理生化特征鉴定,初步确定为浅紫灰链霉菌。
- 周乐春魏兆军张海祥蒋磊
- 关键词：1-脱氧野尻霉素反相高效液相色谱
- 反相高效液相色谱法检测不同品种和叶位桑叶中1-脱氧野尻霉素被引量：19
- 2009年
- 建立以芴甲氧酰氯(FMOC-Cl)为衍化剂的柱前衍生化-反相高效液相紫外线检测法测定桑叶中1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量的方法,并对不同品种、不同叶位桑叶中DNJ含量进行检测。结果表明:以0.05mol/LHCl为溶剂提取桑叶粉中的DNJ,用芴甲氧酰氯(FMOC-Cl)为衍生化试剂,在pH8.50硼酸盐缓冲液条件下,衍生化和RP-HPLC检测效果最好。反相高效液相色谱-紫外检测法检测DNJ时,流动相中乙腈:0.1%醋酸为55:45(V/V)时色谱分离效果最好,DNJ-FMOC的峰面积与DNJ浓度呈高度正相关关系,相关系数为0.9852。不同品种的桑叶中DNJ含量不同,本研究的15个样品中青阳青桑的DNJ含量最高,达到0.1486%,皮桑含量最低,为0.04291%。不同叶位桑叶的DNJ含量不同,第1叶位至第5叶位桑叶的DNJ含量逐渐降低,说明桑叶随着发育成熟,DNJ的含量逐渐降低。结果显示该方法快捷、稳定、灵敏、准确度高,适合桑叶中DNJ含量的检测。
- 魏兆军蒋磊周乐春汪爱民张松
- 关键词：桑叶1-脱氧野尻霉素反相高效液相色谱衍生化
- 产1-脱氧野尻霉素微生物菌株的筛选、鉴定及发酵工艺优化
- 1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)具有降血糖、抑制肿瘤转移、抗病毒以及减肥等多种作用,仅通过从植物中提取根本无法满足市场需求。本文采用微生物发酵途径来生产DNJ,筛选出产DNJ的菌株,利用多...
- 周乐春
- 关键词：1-脱氧野尻霉素诱变选育发酵工艺活性炭吸附法透析法
- 文献传递
- 响应曲面法优化动物蛋白酶水解脱脂蚕蛹蛋白的工艺被引量：11
- 2009年
- 采用响应曲面法对动物蛋白酶水解脱脂蚕蛹蛋白的工艺进行优化。在单因素考察的基础上,选定温度、pH值、加酶量、液料比为试验因素,蚕蛹蛋白水解度为考察指标,分析结果表明,温度和加酶量的线性效应、温度和pH值及液料比的平方效应、温度和pH值的交互效应对蚕蛹蛋白水解度的影响达到极其显著水平。动物蛋白酶水解脱脂蚕蛹蛋白的最佳工艺为温度45℃、pH7.56、加酶量4.24%、液料比29.7、水解8h,在此条件下水解度为48.24%。
- 张海祥魏兆军周乐春廖爱美
- 关键词：蚕蛹蛋白水解度
