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罗必英

作品数：15 被引量：41H指数：3
供职机构：安琪酵母股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 5篇科技成果
  • 3篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 5篇化学工程
  • 2篇理学
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 14篇酵母
  • 3篇饲料
  • 2篇色谱
  • 2篇饲料添加
  • 2篇饲料添加剂
  • 2篇添加剂
  • 2篇浓醪
  • 2篇浓醪发酵
  • 2篇离子
  • 2篇酵母抽提物
  • 2篇酵母葡聚糖
  • 2篇酒精
  • 2篇挥发性
  • 2篇挥发性风味
  • 2篇发酵
  • 2篇风味
  • 2篇不确定度
  • 2篇不确定度评定
  • 1篇蛋白胨
  • 1篇等离子体质谱

机构

  • 15篇安琪酵母股份...
  • 1篇长江师范学院
  • 1篇江南大学
  • 1篇三峡公共检验...

作者

  • 15篇罗必英
  • 6篇覃先武
  • 4篇陈少锋
  • 3篇张海波
  • 3篇张彦
  • 2篇李库
  • 2篇邬善远
  • 2篇彭涛
  • 2篇李知洪
  • 2篇李志军
  • 2篇刘代武
  • 2篇王国辉
  • 1篇周俊
  • 1篇姚鹃
  • 1篇胡宇俊
  • 1篇俞学锋
  • 1篇卢迅飞
  • 1篇姚娟
  • 1篇李啸
  • 1篇杨普春

传媒

  • 2篇酿酒科技
  • 1篇饲料研究
  • 1篇食品工业
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇食品与发酵科...
  • 1篇中国食品科学...

年份

  • 2篇2023
  • 3篇2022
  • 1篇2020
  • 1篇2017
  • 1篇2013
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2007
  • 2篇2005
  • 1篇2003
共 15 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
超级酿酒酵母的研制及其在酒精浓醪发酵中的应用
李志军刘小民刘代武邬善远覃先武陈蓉姚娟姚宏罗必英彭涛周俊王国辉汪再龙胡宇俊任立民卢迅飞
经过近2年多的攻关和推广，安琪公司酒精浓醪发酵技术的研究已经取得了突破性的进展，研制出适合酒精浓醪发酵的新产品超级耐高温酿酒高活性干酵母，其主要技术指标如下：（1）超级耐高温酿酒高活性干酵母：水分＜6.5%，细胞数＞20...
关键词：
关键词：酒精浓醪发酵酿酒酵母
高效液相色谱法测定饲料添加剂甘露寡糖的不确定度评定被引量：4
2022年
试验旨在对高效液相色谱法测定酵母细胞壁甘露寡糖过程中引入的不确定度进行系统分析。结果表明:重复测定试样所引入的不确定度影响较大,标准曲线的制备、拟合标准曲线以及其他方面引入的不确定度几乎可忽略不计。研究表明,当取置信区间为95%时,其测定结果及不确定度为(25.17±1.30)%,包含因子(K)为2。
谢嘉覃先武罗必英陈少锋薛刚李亚茹刘静怡苟铨
关键词：酵母细胞壁甘露寡糖高效液相色谱法不确定度评定
饲料高活性干酵母产品开发
俞学锋姚鹃覃先武谭斌廖汉江陈克权王绍辉罗必英郑国斌
在动物日粮中添加活性酵母，对改善动物对营养物质的消化吸收，提高动物的健康状态，促进生产性能的发挥等具有明显的作用。主要作用机理是通过改善肠胃环境和菌群结构，以调控肠胃发酵，减少乳酸盐的产生，提高PH的稳定性，促进乳酸菌、...
关键词：
关键词：饲料活性酵母
70%含量的酵母葡聚糖产品开发
李知洪张彦张海波王国辉罗必英朱娅敏李库夏长虹杭涛
简要技术说明：1.该项目采用酵母自溶、酶处理以及酸碱处理工艺，规模化生产得到70%含量的酵母葡聚糖产品，并对酵母葡聚糖的测定方法、生理功能进行了深入研究。2.通过对酵母葡聚糖测定方法的研究，采用120℃盐酸水解2h，并采...
关键词：
关键词：饲料添加剂
反相HPLC法测定酵母抽提物中苯甲酸含量
本文从流动相的选择、提取液和蛋白质沉淀剂的影响、浸泡时间的选择、超声处理时间的选择等方面研究了利用反相液相色谱法测定酵母抽提物中苯甲酸含量的条件.建立了一种快速、准确、可靠的测定方法.方法检出限为0.1μg/mL,标准回...
黄胜书陈少峰罗必英
关键词：反相HPLC酵母抽提物苯甲酸
文献传递
HS-SPME-GC-MS法分析苏打饼干中挥发性风味成分
2023年
采用固相微萃取-气质联用法对太平苏打饼干进行风味物质的检测,探索苏打饼干的风味物质及香气活性化合物,苏打饼干中共检出风味化合物30种,用香气活度值(odor active value, OAV)量化评价各化合物对苏打饼干总体风味的贡献程度,从而确定苏打饼干的香气活性化合物。结果表明:含量较高的为醇、酸、酯类化合物,醇类物质有6种,占总物质的40.09%,含量最高;其次为酸类物质共7种,占比为29.25%,酯类物质共6种,占比19.88%。通过OAV鉴定出香气活性化合物10种,反式-2, 4-癸二烯醛、芳樟醇、癸酸乙酯、辛酸乙酯、丙位壬内酯、甲基壬烯甲酮、壬醛、2-乙酰基吡啶、苯乙醇、丁位癸内酯等物质具有较高的OAV值,使饼干的主体香韵表现为鸡肉香、发酵香、奶味、甜味及谷物香。
杨萌秦磊磊覃先武罗必英罗必英
关键词：苏打饼干风味成分
酵母葡聚糖分子结构分析被引量：6
2011年
采用HPLC、红外光谱、核磁共振等手段分析了酵母葡聚糖的分子结构,结果显示:酵母葡聚糖单糖主要以葡萄糖为主,含有少量的甘露糖和氨基葡萄糖;分子量在800-1000KD,主要以β-糖苷键为主,其中β-1,3-糖苷键占85%左右。
张海波戴军罗必英张彦
关键词：酵母葡聚糖分子量
一种酵母细胞计数及活细胞率检测系统及方法
本发明提供一种酵母细胞计数及活细胞率检测分析系统及检测方法。该方法包括基于Mask Rcnn对血球计数板目标区域内活细胞数、活细胞率的检测方法及软件系统。该方法收集经过染色的细胞显微镜镜显图像数据，将图像进行格式压缩，用...
涂岚铭覃先武杨萌李摩尔罗必英
以糖蜜为原料生产酵母的废水治理技术研发及产业化应用
王浩华同一赵小军邹学荣余金文王曙李知洪李天乐谭斌杨普春罗必英鲍小青
1、简要技术说明：对以糖蜜为原料的酵母废水实行清污分流、浓淡分开治理模式，高浓度有机废水(COD高于16000mg/l以上)采用六效带强制循环降膜蒸发器进行蒸发浓缩到60%DS，蒸发产生的冷凝水进入生化系统再处理，而蒸发...
关键词：
关键词：酵母有机废水处理
酵母蛋白胨生产关键技术
李啸杜支红吴朝晖冷一非伍业旭王超李库胡成远杨龙王晓景罗必英尚先林
所属科学技术领域：轻工技术与工程(食品科学与工程、发酵工程和工业微生物)。主要内容和特点：1、将经典的数理统计设计方法与人工神经网络及遗传算法有效结合，得到发酵培养基优化配比。2、首次通过采用流加酵母浸出物(FM888)...
关键词：
关键词：生产方法生物工程
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