李红波
- 作品数：159 被引量：449H指数：11
- 供职机构：新疆畜牧科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划国家肉牛牦牛产业技术体系项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理自动化与计算机技术更多>>
- 乌鲁木齐市消费者对可追溯农产品购买意愿的研究
- 农产品的质量安全关系到每个人的切身利益，关系到社会经济的可持续发展和国家的长治久安。但是，近年来，农产品质量安全事件频发（如瘦肉精事件、毒韭菜事件、毒豆芽事件等等），对人的身体健康造成严重危害，影响了消费者的购买信心，加...
- 李红波
- 关键词：消费者购买意愿LOGISTIC模型
- 文献传递
- 畜禽品种改良的重要性及常用技术探析
- 2023年
- 畜牧行业在我国发展前景良好,目前已有很多地区,都把此行业作为重要产业发展,随着产业规模不断扩大,为了让产业的持续发展有效实现,必须针对各种畜禽品种改良加大重视,只有通过各种渠道和手段加强改良,才能将畜牧业经济提高,保证产业的持续发展,让人们对各种产品的需求,得到切实满足。本文结合新疆阿克苏地区的畜牧业发展情况,分析在产业发展中,畜禽品种改良重要价值、常用改良技术,探讨如何更好的针对各种改良技术进行优化,并推动整个产业发展,同时为相关从业者提供一定参考。
- 阿依努尔·阿不力米提李红波艾合买提·卡斯木
- 关键词：畜禽品种
- 不同气体配比对气调包装牛肉保鲜效果的影响
- 2016年
- 研究不同气体配比对冷鲜气调包装牛肉保鲜效果影响,筛选牛肉气调保鲜技术。【方法】实验采用气调保鲜技术对生鲜冷却牛肉进行气调保鲜包装,通过控制N2、O2、CO、CO2等气体组分,研究不同气体组分对生鲜冷却牛肉p H值、卫生指标和肉色货架期等生鲜品质的影响,结合牛肉肉色值与计算机视觉图像分析技术,参考菌落总数、挥发性盐基氮(TVB-N)、p H值等肉质评价指标,分析评价牛肉保鲜效果。结果:高氧气调包装与含CO气调包装均具有延长牛肉保鲜期的功效。【结果】确定了基于CIE Lab模型的新鲜牛肉的颜色特征值,通过筛选获得2个牛肉抑菌护色最优气体组合,适宜的气调参数是O2︰CO2为80﹪:20﹪和CO:CO2为1%:99%。【结论】本试验条件下,气调包装的气体构成二元组分优于三元组分,气调包装牛肉保鲜期可达27 d,筛选配方可使牛肉保鲜期延长至33 d。
- 周振勇蔺宏凯贾红玲杨倩李红波闫向民
- 关键词：牛肉气调保鲜肉色菌落总数
- 鄯善县育肥牛养殖存在的问题与对策分析被引量：1
- 2023年
- 近年来鄯善县畜牧养殖经济在农村农业经济中迅速发展并呈持续高增长态势,其中育肥牛养殖带来的经济效益显著提高了当地农牧民及养殖户的经济收入,是有效推进乡村振兴工作、切实提高农牧民经济收入的重要着力点。通过实地走访调研鄯善县育肥牛养殖的发展现状,揭示了鄯善县育肥牛养殖在饲草料供应、肉牛出栏期、犊牛选购、饲养管理等方面存在的问题,并从推进粮改饲项目增加饲草料种植面积和做好饲料青贮发酵工作、科学饲养、疾病防治和驱虫、降低养殖风险、加强科技培训等方面提出了相应的解决对策。
- 杨志高朝峰李红波
- 关键词：养殖现状
- 快捷牲畜分群栏装置
- 本实用新型属于畜牧业管理设备的设计技术领域，具体涉及一种快捷牲畜分群栏装置，包括整体设置在最外围的外围栏，在外围栏围成的区域中心处设有中心导向机构，在中心导向机构的中心处设置着带有活动转门的转轴，在中心导向机构的周围设有...
- 张杨李红波闫向民叶治兵周振勇张金山杜玮崔繁荣李娜袁理星
- 文献传递
- 影响肉牛冻精配种技术的因素及改进措施
- 2023年
- 冻精配种技术是肉牛养殖提质增效的关键技术之一,也是育种和保种的基础技术,在操作过程中很容易受到多方面因素影响。为促进冻精配种技术在广大基层地区的应用,从种牛的选择、精子的冷冻复苏和母牛发情的鉴定3个方面分析了影响冻精配种技术的因素,并从准确鉴定繁殖母牛发情、找准繁殖母牛最佳人工授精时间和规范直肠人工授精技术3个角度提出针对性的改良措施。
- 崔繁荣叶治兵袁理星马义诚李红波
- 关键词：肉牛改良影响因素
- 新疆褐牛养殖业发展状况及存在问题分析被引量：1
- 2020年
- 新疆褐牛是乳肉兼用型地方良种,约占新疆各地牛存栏量的1/3,主要分布在伊犁河谷,在新疆其他地区也有分布。新疆褐牛养殖过程中存在养殖规模小、养殖水平不高、能繁母牛使用年限短及育种选育工作进展缓慢等问题,需要采取一系列措施提高规模化饲养水平。
- 余红李红波谢佳丽周建忠刘建明
- 关键词：新疆褐牛养殖业
- 新疆牛羊肉产业现状与发展对策被引量：13
- 2010年
- 牛羊肉产业是新疆最具区位优势和民族特色的产业,从新疆肉牛羊产业发展现状与产业优势出发,通过分析新疆牛羊肉产业存在的问题,提出新疆牛羊肉产业发展的对策。
- 张扬李红波杜玮周振勇张金山闫向民
- 一种新疆褐牛体尺指标测量系统
- 本实用新型涉及一种新疆褐牛体尺指标测量系统，它包括测量通道、五组摄像机、主机、双目相机标定系统和图像采集系统。主机包括图像测量系统和存储器；测量通道周围设置有五组摄像机，每组摄像机由两台摄像机构成。五组摄像机由主机控制双...
- 李海鹏张金山李艳梅张杨孙宝忠刘强王煦李红波闫向民高志英谢鹏张松山胡常红张丽叶治兵崔繁荣
- 文献传递
- 淘汰母牛不同部位肉品质特性研究被引量：1
- 2018年
- 为了研究淘汰母牛不同分割部位的肉品质特性,试验采集6头淘汰母牛的脖肉、肩肉、辣椒条、上脑、眼肉、外脊、里脊、小黄瓜条、大黄瓜条、霖肉、臀肉、米龙共12个分割部位肌肉,测定其蛋白质、脂肪、水分、pH值、剪切力、蒸煮损失6项品质指标,并通过方差分析研究其品质特性。结果表明：不同部位分割肉块之间的蛋白质、脂肪、水分、蒸煮损失、剪切力、pH值均存在显著或极显著差异（P〈0. 05或P〈0. 01）,肩肉、辣椒条、小黄瓜条、臀肉的脂肪含量均高于3%且剪切力均低于4. 39 kg。说明淘汰母牛不同部位肉品质具有显著差异,肩肉、辣椒条、小黄瓜条、臀肉肉品质较好,可作为开发牛排产品和涮牛肉的原料肉,进一步提高淘汰母牛不同部位分割肉的食用价值和经济价值。
- 闫向民李红波王骁谢鹏贵李娜袁理星张金山
- 关键词：营养成分
