张新峰
- 作品数：14 被引量：65H指数：3
- 供职机构：无锡商业职业技术学院更多>>
- 发文基金：江苏省教育厅哲学社会科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学社会学更多>>
- 无锡市旅游行业从业人员现状评价及其成因分析被引量：6
- 2008年
- 旅游经济的竞争实质上就是旅游人才的竞争,为了合理科学地制定旅游人才发展规划,不断提升人才竞争力水平,对本地区旅游从业人员的整体现状的客观评价就显得尤为重要。文章依托横向课题的抽样调查数据,对当前无锡市的旅游行业的从业人员的现状进行了客观评价,就其中存在的主要问题进行了探讨,并就形成这些主要问题的原因做了相应的分析。为决策者针对性地提出相应的解决方案提供了必要的决策依据。
- 张新峰
- 关键词：旅游从业人员
- 基于校企合作视角的酒店营销课程教学研究
- 2022年
- 校企合作共建,协作推进高职高专院校专业课程教学改革与课程建设,已经成为当下提升专业人才培养质量的重要抓手。酒店营销是高职高专酒店管理专业核心课程,课程以酒店餐饮服务技能、客房服务与管理、酒店人力资源管理等专业课程学习为基础,对应酒店管理专业培养目标中"具有良好的团结协作、沟通能力,具有一定的运用专业知识解决问题的能力。具有酒店产品营销策划能力。具有酒店等旅游企事业单位的经营和管理能力"等职业能力的培养。本文对所授课程教学对象学情进行详细分析,针对学生具体学情,结合酒店行业实际,校企深化教学合作,协同参与教学,共同设计合适的教学内容和教学方法,以期达到课程最佳教学成效。
- 张新峰
- 关键词：校企合作酒店营销教学内容教学方法教学成效
- 酒店管理专业现代学徒制培养模式研究——以无锡商业职业技术学院为例被引量：18
- 2016年
- 现代学徒制是教育部近年来不断深化产教融合、校企合作,推进职业教育发展的重要制度。2015年,无锡商业职业技术学院被教育部遴选为现代学徒制试点单位,学校酒店管理专业成为试点专业之一。文章以学校与洲际酒店集团的合作为基础,对酒店管理专业现代学徒制的培养模式进行了研究,提出了"23446"的人才培养模式,提出了现代学徒制培养模式的八项主要建设内容,并就相关保障提出了可行性建议。
- 张新峰
- 关键词：酒店管理专业现代学徒制
- 我国饭店业总经理职业化发展研究被引量：1
- 2005年
- 在对我国饭店业职业经理人发展背景及现状分析基础上,对我国饭店业总经理进行了抽样调查。在对回收样本数据科学统计分析后,文章就我国饭店业总经理职业化的发展现状给予了总体评价。并提出相应的几点结论与建议,为我国饭店业高级职业经理人队伍的培育及其良性发展提供了一定的依据。
- 张新峰黄震方
- 关键词：饭店业职业经理人职业化发展
- 一种比利时咖啡壶专用滤渣装置
- 本实用新型公开了一种比利时咖啡壶专用滤渣装置：包括吸水管、过滤装置和滤渣头壳体；所述滤渣头壳体呈伞面状设置，且滤渣头壳体表面设置有滤孔；所述吸水管与滤渣头壳体之间连接设置，所述过滤装置的过滤部分设置在滤渣头壳体内腔中，且...
- 李晶张新峰
- 文献传递
- 高职旅游管理专业情商管理课程教学研究被引量：1
- 2020年
- 情商管理课程与旅游职业礼仪、职业健康与安全等课程组成旅游管理专业群职业基础课程模块,对学生职业能力的培养和职业素养的养成起着基础支撑作用。良好的情商是从事旅游服务工作及晋升管理者的必要条件,具备了良好的情商,才能在一线对客服务过程中保持良好的状态,才能在管理过程中提高团队工作效率。文章对所授课程教学对象进行详细分析,针对学生学情,设计相应的教学内容和教学方法,以期达到最佳教学效果。
- 张新峰张莉娟周桂兰
- 关键词：情商管理教学内容教学方法教学成效
- 浅析酒店VIP客户维护与开发——以无锡弘阳洛克菲花园酒店为例
- 2017年
- 随着市场经济的快速发展,市场上从事酒店服务业的企业,其数量和规模也越来越多,甚至是五星级酒店在一、二线城市的数量也呈现出快速发展的局面,酒店数量和规模在迅速扩大的同时,酒店业所面临的市场竞争力越来越大,由于经济的快速发展,广大群众的经济生活水平越来越高,而对于市场的选择也越来越强,其对酒店品质、服务、价格等诸多方面的要求和标准不断提升。因此,酒店行业的竞争力逐渐加大,尤其是在客源方面其竞争力十分激烈。酒店行业如何提高市场竞争力成为大家所研究的重点,本文根据VIP客户对与酒店的重要性,以无锡弘阳洛克菲花园酒店为例,浅析酒店VIP客户的维护与开发。
- 张新峰
- 关键词：客户维护客户开发
- 无锡康辉旅行社老年旅游市场开发研究
- 2014年
- 我国的老年旅游市场是一个具有无限发展潜力的市场。老年旅游市场的开发，对于促进当地旅游经济的发展、丰富老年人的业余生活、提高老年人的生活质量有着重要的意义。文章根据无锡市老年旅游市场的特点、发展状况，以无锡康辉旅行社为例，对老年人旅游市场进行可行性研究，探讨研究开发的有效策略，进一步开拓无锡老年旅游市场。
- 张新峰
- 关键词：旅游市场老年人
- 我国饭店业总经理职业化发展现状评估及其职业化培育机制研究
- 随着我国饭店行业的快速发展，面对“入世”和经济全球化格局的形成，在中国打造一支适应我国饭店业发展需要的职业经理人队伍是一项重要而紧迫的任务。本文对饭店业职业经理人的基本理论进行了探讨，通过对我国饭店业总经理抽样调查的数据...
- 张新峰
- 关键词：饭店业职业化发展
- 文献传递
- 民宿发展对策研究——以宜兴篱笆园为例
- 2019年
- 民宿是乡村旅游的重要载体,民宿发展直接关系到乡村旅游的发展水平。近年来,我国乡村民宿发展迅速并取得了很多成绩,但同时也存在缺少规划、破坏乡村地景风貌,缺乏农村文化内涵,缺乏前瞻性、整体性的地域整合规划。民宿发展过程中,普遍存在乡村房屋和土地权属复杂,民宿发展后劲缺乏,相关经营者素质不高,以及整体服务、市场意识低下等问题。笔者以宜兴篱笆园作为研究对象,采取随机抽样方式进行调研,相关结论对促进我国乡村民宿又好又快的发展具有一定借鉴意义。
- 张新峰
- 关键词：乡村民宿
