刘贵珊
- 作品数：106 被引量：577H指数：14
- 供职机构：宁夏大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划宁夏回族自治区科技厅科技攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学自动化与计算机技术农业科学更多>>
- 基于近红外光谱技术的马铃薯全粉蛋白质无损检测被引量：7
- 2015年
- 为了探索一种简捷、高效、快速、无损的马铃薯全粉品质的检测方法,近红外光谱技术被应用到马铃薯全粉蛋白质的无损检测研究中。以120个经过真空微波冷冻干燥技术处理的不同品种马铃薯为样品,进行光谱采集及相应的化学值测定,采用多元散射校正和SavitzkyGolay卷积平滑对1200-2400 nm波段范围内的原始光谱进行预处理,选取最优的预处理方法;运用主成分回归分析法与偏最小二乘回归系数分别选择特征波长,并根据蛋白质基团的特征光谱区间选取特征波段,建立全波段、特征波段和特征波长下的主成分回归和偏最小二乘蛋白质预测模型。结果为：经过多元散射校正处理后的光谱建模效果最好,且运用偏最小二乘回归系数选择特征波长建立的马铃薯全粉蛋白质校正和验证模型的相关系数和均方根误差分别为0.9693、0.2937和0.9779、0.3304,优于全波段和特征波段建立的模型。研究表明,采用近红外光谱技术对马铃薯全粉蛋白质的无损检测是可行的。
- 孟庆琰何建国刘贵珊贺晓光王松磊吴晨李丹吴龙国
- 关键词：近红外光谱技术马铃薯全粉蛋白质无损检测
- 模拟运输振动对枸杞果实贮藏品质的影响被引量：2
- 2022年
- 研究运输振动对枸杞果实贮藏品质的影响,为其采后物流运输减损提供理论指导。实验选取‘宁杞7号’枸杞为试材,采用模拟运输的方法,将瓦楞纸箱固定于振动平台上,在3 Hz的振动频率下进行0(对照)、4、8、12和16 h的振动处理,于4±1℃,93%±3%相对湿度(Relative Humidity,RH)的保鲜冰箱中贮藏20 d,测定不同贮藏期内枸杞果实硬度、色泽、超氧阴离子自由基含量以及过氧化氢酶、过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性。结果表明,与对照组相比,机械振动加速了硬度和色泽值的下降;超氧阴离子含量、过氧化氢酶、过氧化物酶和超氧化物歧化酶较对照组均有显著升高(P<0.05),其中,16 h振动处理对枸杞果实贮藏期品质变化影响较大。机械振动对枸杞品质的影响是逐渐累积的,振动时间越久对品质的损伤越大,同时加速枸杞果实营养物质降解和品质劣变的速度。因此,在运输过程中避免振动或缩短振动时间具有重要意义。
- 刘梦琪董福佳刘贵珊
- 关键词：枸杞果实机械振动贮藏品质
- 基于表面增强拉曼光谱与二维相关光谱法检测鸡肉中恩诺沙星残留被引量：6
- 2020年
- 利用表面增强拉曼光谱(SERS)技术结合二维相关光谱法(2D-COS)对鸡肉中恩诺沙星的拉曼光谱进行特征变量优选,使用偏最小二乘回归法(PLSR)建立恩诺沙星特征峰分析模型,并与竞争性正自适应加权算法(CARS)进行比较。结果表明,2D-COS-PLSR模型效果最优,其Rc、Rp分别为0.9797,0.9972,说明采用2D-COS优选鸡肉中恩诺沙星浓度相关的特征谱峰是可行的。
- 班晶晶刘贵珊何建国程丽娟樊奈昀袁瑞瑞
- 关键词：表面增强拉曼光谱恩诺沙星二维相关光谱鸡肉
- 高光谱图像技术在水果品质检测中的研究进展被引量：14
- 2013年
- 高光谱图像技术结合了光谱技术和图像技术两者的优点,可实现水果内外品质同时检测,是水果品质无损检测的发展趋势。本文介绍了高光谱图像技术的基本原理,高光谱图像数据处理方法,在水果内外品质无损检测方面的国内外研究现状,分析了高光谱图像技术在水果品质检测中存在的问题及未来的研究方向。
- 徐爽何建国马瑜梁慧琳刘贵珊贺晓光
- 关键词：水果品质无损检测
- 一种鲜枸杞防损伤微孔膜保鲜包装盒
- 本实用新型涉及农产品保鲜技术领域，特别是涉及一种鲜枸杞防损伤微孔膜保鲜包装盒，包括外包装盒、设置在所述外包装盒内部的内包装盒、包覆在所述外包装盒外侧的微孔膜，所述微孔膜上开设若干通孔；所述外包装盒和所述内包装盒之间设置有...
- 康宁波何建国刘贵珊
- 文献传递
- 灵武长枣VC含量的高光谱快速检测研究被引量：15
- 2019年
- 采用可见-近红外高光谱成像技术结合化学计量学方法检测灵武长枣维生素C(VC)含量,探究一种全新的水果内部成分的快速无损检测方法。采用高效液相色谱法(HPLC)测得长枣的VC含量化学值,可见—近红外高光谱成像系统采集164个灵武长枣400～1 000nm的高光谱图像,利用ENVI4.8软件提取图像的感兴趣区域(region of interest,ROI),计算其平均光谱,获得光谱值,将化学值与光谱值通过The UnsecramblerX 10.4软件建立模型。利用蒙特卡洛交叉验证法剔除异常值,采用光谱理化值共生距离法(sample set partitioning based on joint x-y distance,SPXY)进行样本划分以提高模型的预测性能;对光谱采用移动平滑(moving average)、中值滤波(median filter)、归一化(normalize)、基线校准(baseline)、多元散射校正(multiple scattering correction,MSC)、去趋势(detrending)和标准正态变量变换(standard normal variate,SNV)等7种方法进行预处理;为进一步减少数据量,降低维度,提高运算速度,使用竞争性自适应加权算法(competitive adaptive reweighted sampling,CARS)、无信息变量消除算法(uninformative variable elimination,UVE)和连续投影算法(successive projections algorithm,SPA)提取特征波长,以期实现以少数波段代替全波段;将全波段光谱(full spectrum,FS)以及CARS,UVE和SPA三种方法提取的特征波长分别建立偏最小二乘(partial least squares wavelength regression,PLSR)和支持向量机(support vector machine,SVM)模型,从而确定最优的建模模型。利用蒙特卡洛交叉验证法共剔除7个异常样本,采用SPXY法将剔除异常样本后的157个数据区分为校正集和预测集,校正集中样本个数为117,预测集中样本个数为40。将未经光谱预处理的建模结果与分别经过七种光谱预处理的建模结果相比,选择未经光谱预处理的数据进行后续分析;将未经光谱预处理的光谱值采用CARS,UVE,SPA方法进行提取特征波长,CARS共优选�
- 杨晓玉刘贵珊丁佳兴陈亚斌房盟盟马超何建国
- 关键词：支持向量机无损检测
- 白藜芦醇对快速老化鼠学习记忆能力的影响
- 2012年
- 将4月龄雄性快速老化鼠(SAMP/8)随机分为模型组、白藜芦醇低、中、高剂量组,并以4月龄正常老化鼠(SAMR/1)为对照组.对照组及模型组用生理盐水灌胃,白藜芦醇治疗组给予不同剂量白藜芦醇(25,50,100 mg/kg)灌胃.连续治疗8周后,运用Morris水迷宫方法测试各组小鼠的定位航行和空间探索能力.结果发现,SAMP/8鼠的学习记忆能力明显低于同月龄SAMR/1鼠,表现为逃避潜伏期从第2天起显著延长,原平台象限停留时间缩短,游泳速度较慢.给予白藜芦醇8周治疗,SAMP/8鼠逃避潜伏期明显缩短(P<0.05),原平台象限停留时间显著延长(P<0.05),游泳速度加快(P<0.05),且呈现出量效关系.推断白藜芦醇能显著改善SAMP/8鼠方向辨别的学习能力及记忆巩固能力.
- 刘贵珊杨博范艳丽张泽生贺伟
- 关键词：白藜芦醇老年性痴呆快速老化鼠学习记忆能力
- 基于NIR高光谱成像技术的长枣虫眼无损检测被引量：15
- 2013年
- 为了研究快速识别虫眼枣与正常枣的有效方法,利用特征波长主成分分析法结合波段比算法进行虫眼枣识别。首先,利用NIR高光谱成像系统采集130个长枣(50个正常、80个虫眼枣)图像,提取并分析不同类型长枣特征区域的平均光谱曲线,对970~1 670 nm范围内的光谱数据进行主成分分析,确定7个特征波长(990,1 028,1 109,1 160,1 231,1 285,1 464 nm)。然后,对长枣图像做主成分分析,选择PC2图像进行虫眼识别,虫眼与正常枣的识别率分别为67.5%、100%。为了进一步提高虫眼枣的识别率,采用波段比(R1231/R1109)对未识别的虫眼枣进行再次识别,识别率提高到90%。结果表明,基于NIR高光谱成像技术的检测方法对虫眼枣识别是可行的,同时也为多光谱成像技术应用于在线检测长枣品质提供了理论依据。
- 吴龙国何建国刘贵珊贺晓光王伟王松磊李丹
- 关键词：高光谱成像无损检测长枣
- 灵武长枣蔗糖含量的高光谱无损检测被引量：13
- 2019年
- 利用高效液相色谱法检测蔗糖含量,同时运用高光谱成像技术结合化学计量方法建立蔗糖预测模型;通过竞争性自适应加权(competitive adaptive reweighted sampling,CARS)算法、连续投影算法(successive projection algorithm,SPA)和无信息消除变量(uninformative variable elimination,UVE)降维处理,建立特征波段和全波段的主成分回归(principal component regression,PCR)、偏最小二乘回归(partial least squares regression,PLSR)和多元线性回归(multivariable linear regression,MLR)模型。结果表明,采用蒙特卡洛方法剔除异常样本后,相关系数由0.611增大到0.846;正交信号校正法预处理效果最佳,RC和RP分别为0.853和0.794;利用SPA、UVE、CARS、CARS+SPA和CARS+UVE五种方法提取了5、21、17、10、18个特征变量,其中CARS-PCR模型最好,校正集、预测集的相关系数为0.861、0.843,校正集、预测集的均方根误差为0.013 mg/g和0.014 mg/g。综上,高光谱成像技术可以实现长枣蔗糖含量的预测,为更深一步探讨枣的内部品质提供参考。
- 程丽娟刘贵珊何建国杨晓玉万国玲张翀马超
- 关键词：灵武长枣蔗糖高效液相色谱
- 基于理想气体状态方程和道尔顿分压定律的气调包装气体混配系统被引量：1
- 2022年
- 目的:解决多元气体混配系统设备稳定性差、成本高和出气流量小的问题。方法:提出基于理想气体方程和道尔顿分压定率的三元气体混配系统,并通过设计的算法不断计算误差以及调整参数,且结构上采用气缸、传感器等的连接。结果:根据相对偏差进行调整混配后,CO_(2)和O_(2)的气体浓度平均相对偏差分别为0.86%和0.75%,气体浓度精度满足<1%的技术要求,可较好地实现三元气体高精度的气体混配。结论:该系统可实现三元气体快速、无极调节,以及高精度连续化混配。
- 张浩楠康宁波何建国刘贵珊陈首涛孙有瑞陈亚鹏
- 关键词：气调包装理想气体方程
