刘逸寒
- 作品数：226 被引量：189H指数：8
- 供职机构：天津科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划天津市科技计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>
- 发酵型山楂果醋饮料的研制
- 杜连祥王敏王春霞范竞芳赵玉平戚薇王建玲路福平王超王恩悦刘逸寒
- 该项目利用食品生物技术和现代酿造技术开发发酵型山楂果醋饮料等产品，通过比较冷冻浸提、酶法浸提和软化浸提三种提取山楂汁的工艺，发现酶法浸提山楂汁工艺方便操作，提取率高。山楂汁发酵成酒后，其中的黄酮苷元－牡荆素和槲皮素在发酵...
- 关键词：
- 关键词：发酵
- 一种细菌漆酶及其基因、制备方法与应用
- 本发明属于酶的基因工程技术领域，涉及一种来源于解淀粉芽孢杆菌的新型漆酶及其基因、制备方法与应用，其技术方案是利用分子生物学手段和基因工程技术，通过菌种筛选获得一株能够产生漆酶的解淀粉芽孢杆菌，通过PCR技术扩增出该新型漆...
- 刘逸寒王洪彬路福平李艳珍李玉
- 文献传递
- 一种β-葡萄糖苷酶突变体A354P及其应用
- 本发明主要利用定点突变技术构建来源于特异腐质霉的β‑葡萄糖苷酶的突变体菌株，获得了一种葡萄糖耐受能力提高的β‑葡萄糖苷酶突变体A354P，其氨基酸序列如SEQ ID NO：4所示。相同条件下，突变体A354P的比活力为3...
- 李玉路福平李庆刚杨子璇王茂军史超硕刘逸寒
- 一种磷脂酶D突变体及其应用
- 本发明属于酶的基因工程技术领域，具体涉及一种磷脂酶D突变体及其制备与应用。其技术方案是利用重组DNA技术对野生型磷脂酶D基因进行定点突变，得到活力较高的磷脂酶D基因，然后将高活力磷脂酶D基因在枯草芽孢杆菌表达系统、毕赤酵...
- 刘逸寒路福平
- 文献传递
- 一种启动子突变体Pα-rpsT及其应用
- 本发明通过对芽孢杆菌来源的启动子‑10区序列定向改造获得了一种强度提高的启动子突变体，核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明还提供包含该启动子突变体的表达载体、表达系统。本发明所述启动子突变体用于控制基因表达，尤...
- 李玉路福平李庆刚张莹史超硕刘逸寒
- 磷脂酰丝氨酸合成酶发酵及反应条件的研究
- 2012年
- 研究重组磷脂酰丝氨酸合成酶表达条件及其用于酶法合成磷脂酰丝氨酸的反应条件。结果表明,在50 mL培养基中,菌体浓度为OD600=0.6时,用0.5 mmol/L的IPTG,在温度为20℃,转速为120 r/min的条件下,诱导12 h后,重组磷脂酰丝氨酸合成酶活力可达1.33 U/mL,是优化前的1.66倍。酶法转化磷脂酰丝氨酸的最适温度为38℃,最适pH为8.0,最适离子是12 mmol/L Mn2+,最适表面活性剂是1.0%Trition X-100。在最适条件下,磷脂酰丝氨酸转化率可达33.15%。
- 王尧刘逸寒李玉刘晓光王建玲路福平
- 关键词：发酵条件
- 一种新型的耐高温α-淀粉酶及其制备方法和应用
- 本发明涉及一种新型的耐高温α-淀粉酶及其基因和制备方法，通过PCR定点突变野生型耐高温α-淀粉酶基因，并使其在枯草芽孢杆菌中高效表达。本发明的新型的耐高温α-淀粉酶在高温和酸性环境下稳定性高，能够更好的适应工业生产，以达...
- 刘逸寒王正祥路福平王春霞王建玲
- 一种高产L-丝氨酸的大肠杆菌工程菌及其发酵方法
- 本发明涉及一种高产L－丝氨酸的大肠杆菌工程菌及其发酵方法，该菌株名为大肠杆菌（Escherichia coli）Q3，保藏编号为CGMCC 6213，其基因型为MG1655△sdaA△sdaB△tdcG：：Cm。以野生型...
- 路福平李玉佟新伟刘逸寒王洪彬杨泓喆
- 文献传递
- 高效异源表达碱性蛋白酶的启动子组合及其基因工程菌
- 本发明提供了一种高效表达碱性蛋白酶的启动子组合，以及利用该启动子构建的基因工程菌。本发明将分别来源于芽孢杆菌属的两种不同α‑淀粉酶基因的启动子进行组合，获得核苷酸序列如SEQ ID NO：1或SEQ ID NO：2所示的...
- 路福平李玉史超硕刘逸寒张会图刘夫锋
- 文献传递
- 一种高活力磷脂酶突变体及其应用
- 本发明属于酶的基因工程技术领域，具体涉及一种磷脂酶D突变体及其制备与应用。所述磷脂酶D突变体是通过分子生物学技术手段将野生型磷脂酶D氨基酸序列基础上发生A379T突变获得的，氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。该磷脂...
- 刘逸寒张淑静路福平
