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郑虎哲

作品数:48 被引量:142H指数:7
供职机构:江苏食品药品职业技术学院更多>>
发文基金:江苏省教育科学“十二五”规划项目江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目江苏省“青蓝工程”资助基金更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程农业科学理学更多>>

文献类型

  • 36篇期刊文章
  • 10篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 16篇文化科学
  • 12篇轻工技术与工...
  • 9篇农业科学
  • 2篇理学
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 9篇发酵
  • 8篇高职
  • 6篇多酚
  • 6篇农产
  • 6篇农产品
  • 6篇教学
  • 4篇院校
  • 4篇食品
  • 4篇农产品质量
  • 4篇课程
  • 4篇高职院校
  • 3篇生理活性物质
  • 3篇实训
  • 3篇农产品质量检...
  • 3篇农药
  • 3篇苹果多酚
  • 3篇综合实训
  • 3篇五味子
  • 3篇抗氧化
  • 3篇壳寡糖

机构

  • 27篇江苏食品药品...
  • 20篇辽宁农业职业...
  • 2篇江苏食品职业...
  • 1篇延边大学
  • 1篇江苏海洋大学

作者

  • 47篇郑虎哲
  • 28篇崔春兰
  • 12篇张玉廷
  • 5篇许旖旎
  • 5篇雷恩春
  • 4篇焦宇知
  • 4篇贾韶千
  • 4篇顾立众
  • 4篇陈赞
  • 4篇翟玮玮
  • 4篇郝生宏
  • 4篇李萌
  • 4篇汲臣明
  • 4篇李琴
  • 3篇刘艳
  • 2篇李媛
  • 2篇魏丽红
  • 2篇申薇
  • 2篇关秀杰
  • 1篇姚阳

传媒

  • 3篇安徽农业科学
  • 3篇中国轻工教育
  • 3篇当代职业教育
  • 2篇安徽农学通报
  • 2篇辽宁农业职业...
  • 2篇现代食品
  • 1篇分析化学
  • 1篇新农业
  • 1篇吉林农业科学
  • 1篇职业技术教育
  • 1篇现代化农业
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇分析试验室
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇四川食品与发...
  • 1篇辽宁高职学报
  • 1篇中国现代教育...

年份

  • 5篇2023
  • 1篇2022
  • 3篇2021
  • 3篇2020
  • 3篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2016
  • 5篇2015
  • 3篇2014
  • 3篇2013
  • 1篇2009
  • 1篇2008
  • 3篇2007
  • 8篇2006
  • 4篇2005
  • 1篇2004
48 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
可自动改变培发酵培养基状态扩大发酵的发酵培养设备及方法
本发明公开了一种可自动改变培发酵培养基状态扩大发酵的发酵培养设备,包括罐体,罐体的中部设置有密封门,罐体内设置有与罐体中心线重合的支撑柱,支撑柱的下端与罐体的底部连接,支撑柱的上端设置有出料单元,出料单元的下端与支撑柱的...
焦宇知李琴李萌翟玮玮冯锋唐慧玲江盼贾韶千罗来庆尹忞强许旖旎孙芝扬郑虎哲陈赞王义浩翟士斌蔡名杰马畅樊响
高职跨专业综合实训教学模式的研究与应用被引量:1
2016年
跨专业综合实训借鉴多兵种协同作战的军事演习设计思路,组织同一专业群不同专业的学生,运用不同的专业知识,从不同角度展开实践教学活动。构建一个任务明确,职责、权限明晰,互通共进的科学、高效、实用的跨专业参与的实训教学模型,实现实践教学内容的开放性、针对性与教学实施过程的仿真性、竞争性,形成了"以核心岗位技能为主线,以资源充分融合为手段,以全面能力培养为核心"的跨专业综合实训教学模式。
郑虎哲崔春兰
一种用于产聚酮类化合物的黑曲霉的发酵分离工艺
本发明提供一种用于产聚酮类化合物的黑曲霉的发酵分离工艺,涉及发酵的技术领域,包括以下步骤:S1发酵,将黑曲霉菌种进行发酵培养得到发酵物;S2提取,将S1得到的发酵物加入乙醇提取,得到提取液,并回收乙醇,再加入乙酸乙酯萃取...
焦宇知李琴李萌翟玮玮冯锋唐慧玲江盼贾韶千罗来庆尹忞强李媛许旖旎孙芝扬郑虎哲陈赞王义浩翟士斌蔡名杰唐瑶程雷华马畅樊响
完善营口市农田环境监测制度,大力发展绿色农业
2005年
本文阐述了如何完善营口市农田环境监测制度,提出了大力发展绿色农业的具体措施。
郑虎哲张玉廷雷恩春
关键词:农田环境绿色农业
利用淘米水培养EM活性液的方法以及应用技术被引量:1
2006年
重点介绍了有效微生物(EM)在不同领域开发应用技术以及利用淘米水培养有益微生物活性液的方法,阐述了有益微生物使用方法、注意事项以及开发应用前景。对我国家庭中生产有益微生物活性液以及应用具有很重要的借鉴意义。
崔春兰郑虎哲魏丽红奇永川
关键词:淘米水
基于HACCP理念的高职院校人才培养质量保障模式构建被引量:7
2015年
利用HACCP管理方法,对影响人才培养质量的诸多因素进行分析和评估,并针对有显著影响的因素,确定关键控制点,制定相应预防措施,建立有效控制影响人才培养质量的保障机制,能够实现对高职高专人才培养全过程、全方位的质量管理。
郑虎哲郝生宏崔春兰
关键词:HACCP高职高专质量保障体系
水果中有机磷农药多残留快速检测方法(CDFA-MRSM)及国家标准检测方法的比较研究
随着中国加入世界贸易组织,农产品市场的全球化以及消费者对农产品关注程度的提高,农产品中农药残留问题越来越受到人们的关注.由于蔬菜、水果使用要保证新鲜,尤其是叶菜类,从其收割、上市到市民食用期间只有较短时间,因此发展快速、...
张玉廷崔春兰刘艳肖彦春郑虎哲
关键词:水果有机磷农药农药多残留
文献传递
农产品质量检测专业课程改革的实践探索被引量:3
2007年
以农产品质量检测项目为载体,以科研和社会服务为纽带,进行农产品质量检测专业课程的教学改革与实践,结合学生自身素质,用人单位的需要,农产品检测专业课程中存在的问题,试图摸索更为合理的教学方法和教学内容以及最终考核方式,提高学生的职业素质,使学生真正成为农产品质量检测领域里的一个理论知识和检测技术全面发展的符合社会各检测单位需要的技术性应用人才。
张玉廷郑虎哲金岩雷恩春
关键词:教学
一种抗龋齿保健糖果及其制备方法
本发明公开了一种抗龋齿保健糖果及其制备方法,属于保健技术领域,该抗龋齿保健糖果由以下重量份的原料组成:苹果多酚‑壳寡糖微胶囊5~15份、金银花30~60份、菊花20~40份、枸杞子20~40份、黄芪20~40份、石斛20...
崔春兰郑虎哲郑朝尹罗馨李正艳
文献传递
苹果疏花剂对果实生长及品质的影响被引量:3
2013年
"Eco-Huang"是韩国研制的一种新型无公害化学疏花剂,可用于绿色苹果和有机苹果的生产。本试验以新嘎拉和美国八号两个苹果品种为试材,研究了"Eco-Huang"的疏花效果和对果实生长及品质的影响。结果表明在两个苹果品种的盛花期喷施一次150倍"Eco-Huang"疏花效果显著,另外,"Eco-Huang"对果实的品质、抗氧化成分以及活性无不良影响。
崔春兰郑虎哲张力飞蔡智军CHUNG Shin-kyo
关键词:苹果无公害
共5页<12345>
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